Пењалба бонбони
**1) Чоколади Пењалба**
Не е изгубено: се наоѓа пред статуата на Вуди Ален и неговите излози повеќе од оние на слаткарницата може да изгледаат оние на Тифани . Тие се познати, затоа луѓе од Овиедо и странци, како порано саќе со богат мед, застануваат да видат каков е приказот во тој момент. Оние кои се навистина познати во Пењалба се нивните чоколади, вистинска институција во Овиедо . А токму оваа продавница за чоколади е отворена од 1930 година и семејството Пидал е сопственик веќе три генерации, втората генерација на производители на чоколади.
Кога ќе поминете низ внатрешноста на оваа слаткарница, со елегантен мермер и планинско име, големото прашање е зошто да се одлучите: нејзините вкусни тестенини, неговиот марон глаце, неговата чоколадна торта, нејзиниот нугат (на Божиќ) или нивните чоколади (марципан со гарлаш, тартуфи, пралина)…. се повеќе од Секој ден се продаваат 90 килограми чоколадо , на што мора да ги додадеме и нарачките што се прават онлајн, а кои не само што имаат национална поштарина. Некои од историските кои не можеа да одолеат беа Вуди Ален, Алфредо Краус или Роза Марија Рози , позната како „la collares“ или „la Franca“, која колку и да била жена за генералисимусот, била и „крв и месо“, како што се бранела кога излегувала со полни образи. (Улица на националните милиции, 4) .
**2) Оветус **
Многу понова (од средината на 90-тите), оваа занаетчиска слаткарница, е официјален дистрибутер на слатки за наградите Принцот од Астурија , која секоја година произведува специјални кутии, персонализирани со фотографиите на сите победници. Првата од сите нејзини продавници беше на Плаза де Сан Мигел, но семејството порасна на четири продавници во Астурија, а сега дури и една на Златната милја во Мадрид (Ортега и Гасет, 72). Меѓу целиот асортиман за воодушевување со очи и заби, се и малите принцези (мал марципан со џем и шеќер), карпи латорес или ескандалери, нивен специјалитет, бомбона со чоколадо, бадеми и парчиња карамелизиран бисквит . Името ми доаѓа на ум.
**3) Камило де Блас **
Од 1827 година го засладува животот на овците. Тие беа креаторите на познатите карбајони од Овиедо (како што се нарекуваат жителите на градот): слатко со база на лиснато тесто исполнето со бадемова маса и купка од жолчка и шеќер што тогаш остатокот од слаткарниците и слаткарниците почнаа повеќе или помалку бесрамно да копираат . Но, тие не се единствените деликатеси: ги прават и duquesitas (оригиналната верзија на малите принцези), bizcoletelas (торта со жолчка прелиена со чоколадо или шеќер со белка од јајце) и безброј сезонски слатки.
Иако во градот има неколку филијали, највпечатлива е онаа на Calle Jovellanos, 7. Таму се снимени некои сцени од филмот Вики Кристина и Барселона. и епизода од серијата Гвинет Палтроу и готвачот Марио Батали кои ја разгледуваат шпанската кујна. Да се влезе внатре е да се направи внатре автентичен музеј, шарен и полн со мали детали: портрети, часовници, стари каси, светилки и огледала . Дури и ако нема да купите ништо (нешто практично невозможно), тоа веќе вреди. Тие продаваат секаков вид сувомеснати и гурмански производи и избор без глутен.
**4) Кафетерија Риалто **
Оваа кафетерија, отворена од 1926 година, е во прилог на едно од оние кафулиња што изгледаат како нешто надвор од Ла Регента, убаво место за ужина по прошетката низ катедралата. Со хетерогена публика, од група постари пријатели до семејства, можете да пиете кафе или топло чоколадо и да јадете палачинки со планини од крем. Неговите московјани се познати (тестенини од Маркона бадеми и крем, потопени во чоколадо), кои тие имаат дури и право на копирање и мистерија околу неговите тајни состојки, неговите карбајони и малите принцези, како и неговиот царски пандишпан и неговите курви. Имаат продавница во Мадрид (Нуњез де Балбоа, 86).
**5) Диего Верду (Цимадевила) **
Многу блиску до Градското собрание, оваа малечка продавница би останала целосно незабележана, доколку не ѝ претходи славата и редиците што се создаваат на Божиќ. Основана во 1878 година, прави традиционален нуга од Џијона, Аликанте и чоколадо и торта од Аликанте, покрај сите божиќни слатки, како што се марципан, полнети бадеми, зашеќерени бадеми и царски колачи. Испраќаат нарачки во цела Шпанија и во странство и тие велат дека Ватикан е еден од нивните најдобри клиенти. Во лето прават и сладолед.