Овиедо во десет стрелки
354 километри крајбрежје, бескрајни плажи и рибарски села, зелени пејзажи и градови полни со живот, седум простори прогласени за биосферни резервати од УНЕСКО, завидна колекција на предроманска уметност, па дури и наследство на човечки групи во палеолитот... * * Астуриас е сето тоа.**
нејзиниот главен град, Овиедо , прославете за неколку дена **(од 14 до 23 септември) ** на свечености на Сан Матео : бесплатни концерти на плоштадот на катедралата, барови на плажа со музика, пијалоци, пинчо и 'bollos preñaos' (домашни лебници полнети со chorizo) ставаат ритам на неколкудневните активности, огномет и забава.
Ако ви требаше изговор за да го посетите астурискиот град, не барајте понатаму и дозволете да бидете водени од нашите Експресен водич за основните места за спиење, јадење, гледање, танцување...Уживајте!
Уживање во главниот град на Астури во десет суштински постојки
1.**ВКУСТЕ ГО НАЈДОБРОТО КАЧОПО ВО ШПАНИЈА ВО КУЌАТА PICHOTE CIDER ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Една од најголемите атракции на регионот е несомнено неговата гастрономија. Меѓу најпознатите јадења во Астурија е Телешко качопо , кој се состои од изматено телешко филе завиткано во шунка и сирење.
Оваа куќа од јаболковина сега може да се пофали дека победила втора година по ред награда за најдобра капа (понудуваат неколку негови верзии), со рецепт кој се состои од Астурцелтично свинско месо, пушено крем сирење, фризуело и вргањ.
Лоциран во горниот дел на градот, ресторанот вреди да се патува, а прошетката за да ја „симнете храната“ низ паркот во Сан Франциско е одличен план.
Качопо од Сидрерија Пихоте
2. **НЕДЕЛА ВО КАМИЛО ДЕ БЛАС ИЛИ ЕЛ РИАЛТО ** _(Камило де Блас: Кале Џовеланос, 7, 1 бајо; Ел Риалто: Кале Сан Франциско, 12) _
Препуштањето на слаткото уживање во Овиедо е Мора да се направи. За да го направите ова, две опции кои веќе станаа побарување сами по себе за градот ја предводат листата на кафулиња и места за да имајте појадок или ужина.
Вики, Кристина, Барселона, од Вуди Ален, ја ставија **слаткарницата Камило де Блас** на светската мапа, и нејзината неспоредлива карбајони Тие секојдневно го разубавуваат непцето на многу жители и кутиите за сувенири на туристите кои го посетуваат градот. Покрај тоа, продавницата, која отворена во 1914 година , вреди да се посети самостојно: неговиот оригинален мермерен пулт и неговиот дизајн имаат исклучителен шарм.
Традиционално, пак, во Овиедо имаат закуска Риалто московјани …или палачинки со чоколаден сируп и шлаг. Без оглед на изборот на ресторанот, одвојте време да вкусите слатко на една од масите на таа слаткарница што ги отворила своите врати во 1926 година во историскиот центар на Овиедо е идеална опција да го почувствувате секојдневниот живот на луѓето од Овиедо од сите возрасти.
Слаткиот рај на Овиедо
3.**ВКУСТЕ ГО НАЈЗДРАВИОТ ЛЕБ ВО СВЕТОТ ВО FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Овиедо, Астуриас) _
Оваа шармантна мала продавница продава секакви семиња, зачини, житарки, дехидрирано овошје, тестенини, брашно, алги и друга органска храна од целиот свет на големо.
Меѓу неговиот внимателен избор на повеќе од 500 производи е, исклучиво, „Најздравиот леб на светот“ , леб направен со теф брашно, растворливи овесни влакна, интегрално пченично брашно, ореви и малку цимет и неговото име е Торелавега леб ’.
Овој деликатес беше осмислен од мултидисциплинарен тим од Одделот за микробиологија на Универзитетот во Кантабрија, советуван од нутриционистот од Овиедо, Рамон де Канга. Неговиот проучен состав ветува дека ќе го намали холестеролот и ќе спречи болести како рак или остеопороза.
Фермин де Пас
4.**ВКУСТЕТЕ ВЕГАНСКА ФАБАДА, КАЧОПО ИЛИ ВЕГАНСКИ ЛИГНИ РАДИ ВО CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Овиедо, Астуриас) _
Овој престижен ресторан Овиедо, познат по тоа што ја доби наградата за ' Најдобрата фабада во светот минатата година и актуелен добитник на наградата за најдобар астуриски Пинчо (Pitu Caleya Terrine) ја комплетира својата успешна гастрономска понуда со љубопитно веганско мени.
Идејата? 16 препарати кои ги реинтерпретираат класичните специјалитети на нашата гастрономија: Шпански омлет, крокети, чорба со грав, ќофтиња од модар патлиџан, качопо со сеитан, црн пудинг на база на ориз Нероне...
Доживотно готвење насочено кон нов гастрономски фронт и предводено од готвачот Хоакина Родригез, член на клубот guisanderas, група жени кои обезбедуваат заштита на класичните астуриски рецепти.
Престиж и години служење фабади
5.**ДОЧЕТЕ КАКО ДА ТОЈТЕ ЈАБОЛ ИЛИ ДА ПИЕТЕ НЕКОЛКУ „КУЛИНИ“ ВО ЕЛ ГАТО НЕГРО ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Една од најуспешните куќи за јаболковина во стариот дел на градот е ова место кое се наоѓа сосема блиску до уште една од клучните точки за љубителите на јаболковина во Овиедо: улица Гаскоњ.
Како и во секоја традиционална куќа од јаболковина, менито нуди сè тип на порции, месо, многу интересна визба …и пред се јаболковина , чии мириси додаваат мелодија и мирис на астуриските попладневни и вечерни часови.
Истурањето јаболковина во Ел Гато Негро е класика
**6. УЖИВАЈТЕ ВО НАЈДОБРАТА РИБА ВО ГРАДОТ „ПОРЕД“ СРЕДНОТО МОРЕ ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Овој ресторан со години е еден од омилените во Овиедо за љубителите на риба.
На масите што опкружуваат шанк во форма на разнобоен дрвен чамец се уживаат секакви јадења од морето (меѓу нив и познато качопо од ослич, полнети со аспарагус, ракчиња и сирење ) и многумина често одат во ресторанот за да уживаат во добар сад со ослич или некое добро Фабес со школки.
7. ПОСЕТЕ ЈА КНИЖАРНИЦАТА СЕРВАНТЕС _(Calle Dr. Casal, 9) _
Создаден во 1921 година , оваа независна книжарница во Овиедо (најважната во Астурија и една од најважните во нашата земја) има освоено неколку награди низ својата историја (вклучувајќи ја Награда за културен книжар во 2002 година ) и е една од задолжителни места за купување во градот.
Ви препорачуваме да се качите на неговата веќе позната Мансарда , растение посветено на „можности“ на моментот , со избор на книги по поволна цена.
Продавање книги и обложување на хартија од 1921 година
**8. ПИЈТЕ ВО ЛА САЛВАЈЕ ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Ова место во стариот дел на градот веќе стана а репер за музика во живо и културни настани во Кнежевството.
Поделено на два ката, местото нуди акустични концерти, културни настани, презентации на книги, хуманитарни настани, диџеи сесии и концерти во живо. Совршено да се напиете и да танцувате некое време или да откриете некој нов талент од актуелната астуриска култура.
Репер за музика во живо
9.**ПОЈАДУВАЈТЕ ВО ДОС ДЕ АЗИКАР ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Овиедо, Астуриас) _
Завршете ја рано утринската прошетка низ традиционален пазар Фонтан (што е идеално место за купување грав, малку сирење Кабралес или типични производи од регионот кои треба да ги однесете дома) со добро кафе и веганска торта или персонализиран сад со житарки во ова шармантно мало место е совршен план за почеток на денот.
две од шеќер
10.**ПРЕСТАНЕТЕ И НАПОЛНЕТЕ ЕНЕРГИИ ВО GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Зградите на овој хотел со пет ѕвезди претставуваат единствен примерок од Спа архитектура од 18, 19, 20 и 21 век. Ако гостинот сака, престојот во неговите ѕидови може да стане најдоброто велнес искуство што може да се замисли.
Велат дека половина час пловење во водите на солениот базен „на колоните“ на познатиот Балнеарио Реал де Лас Калдас е еквивалентно на до четири часа сон во однос на одмор.
Помеѓу авиони, места за одмор, амами и сауни, базен инспириран од Пантеонот во Рим и други области кои ја обновуваат суштината и дизајнот на бањата која може да се пофали повеќе од два века историја, посетителот може да ужива во искуство со хидротерапија во кој светлата, звуците и благосостојбата формираат спектакуларна комбинација за лекување на телото и душата.
Кажете му збогум на Овиедо со план за релаксација во Las Caldas Villa Termal