Најбогатиот сендвич во Америка
Списание добар апетит го избрала најдобар ресторан во Америка . Сепак, која е твојата тајна?
За да го разбереме ова признание, мора да се вратиме на 23 декември 2013 година. Тој ден, Мејсон Херефорд сподели на Инстаграм фотографија од А сендвич од мисирка со мајонез, чедар сирење и зелена салата . Реплика на стотиците што Херефорд ги проголта на излегување од класот во сувомесното јадење во неговото Шарлотсвил мајчин.
Во 2016 година се отвори готвачот од Вирџинија Турција и волкот , мало место со непријателски воздух и клиентела што го сака подеднакво тетоважи, скејтборди и брза храна.
Менито е кратко и без важничене: шест видови сендвичи со почеток од 8 долари, салати со состојки како свинско уво, неколку коктели и пет десерти. Мејсон тврди дека ова уникатна почит на закуската од неговото детство Потребна е многу љубов и почит за нејзината скромна инспирација.
Иако Турција и Волф не се стреми да стане ресторан со ѕвезди, неговиот сопственик си игра со клучниот фактор: со носталгичен. Претворете го сендвичот за цел живот во култен предмет послужен на винтиџ пластични чинии на Дизни, на маси ваму-таму и зачинети со рокенролот од 80-тите.Браво.
ТОП 5 АМЕРИКАНСКИ закуски
1. Турција и волкот . Њу Орлеанс: Најдобриот американски сендвич (739 Џексон Ave.; сендвичи од 7 €).
два. Елске . Чикаго. Среќниот брак кој знае како да ги насмее луѓето _(1350 W Рандолф Св; мени за дегустација: 70 €) _.
3. На господин Џиу . Сан Франциско. Старото соседство на Чајнатаун е новиот кинески град (28 Waverly Place.; од 45 €).
Четири. Социјален клуб Palizzi. Филаделфија. Италијански ресторан сакан од Италијанците (1408 S 12th St.; од 30 €) .
5. Бруклин на Харт . Најдобар нов хамбургер во Њујорк (506 Franklin Ave.; од 35 €).
*Овој извештај е објавен во број 110 на списанието Condé Nast Traveler (октомври). Претплатете се на печатеното издание (**11 печатени изданија и дигитална верзија за 24,75 евра, со повик на 902 53 55 57 или од нашата веб-страница**) и уживајте во бесплатен пристап до дигиталната верзија на Condé Nast Traveler за iPad. Октомвриското издание на Condé Nast Traveler е достапно во неговата дигитална верзија за уживање на вашиот претпочитан уред.