Крокети Chema Soler carabinerosВо светот на гастрономијата, Чема Солер е синоним за предјадења . Но, не било какви предјадења, туку едни од најкарактеристичните...
Од Мишелин до Мишелин: рецепт за крокети со шунка Echaurren и Casa MarcialCroqueteros, croquetistas, croquetófilos и croquefans . Не е прв пат да ви...
Ние сме крокети.Оброци со вкус на домашен, кој потсетува на домашен. И куќата не е само нашата куќа, во која живееме, домот е и тој бар во кој секогаш...
Solo de croquettes: вашиот нов омилен бар во МадридЈасно е дека најдобрите крокети (како сè што има врска со доброто јадење) се или биле, оние на нашите...
Виридијана, Буњуел така би сакалВо Мадрид Пред 40 години, сцена со храна Беше многу поразлично од она што го наоѓате денес. (Речиси) никој не знаеше...
Фасада како цел живот.Тие се запознале многу одамна. „Во училиштето за угостителство, па замислете“, вели тој Ернест Муњоз. Тој имаше 17 години, Иван...
Одиме по патека „крокетера“.**Повеќе од 20 барови и ресторани во Маласања** тргнаа да не израдуваат малку посреќни овој викенд со нивното учество во...
Белееза, првиот акаи бар во Мадрид"Во Бразил, акаите е култ“, вели Нурија, еден од четирите основачки партнери на Beleeza, бренд со кој го увезоа ова...
Сега да, Понцано: Се отвора стаклена градина на Родриго де ла Кале во центарот на МадридТој нè имаше на тентеркуки. Готвачот Родриго од улицата, основоположник...
Ресторан на неделата: Амелија, патувачката кујна на Сан СебастијанАжурирано на денот: 15.12.2020. Штотуку отвори нова локација во префинетата Хотелот...
La Tasquita de Enfrente, 35 години помеѓу шпорети и уметници од МадридНа место во Балеста чие име секогаш ќе го паметам, татко ми Гаона, како што го...
Што се обложуваме?Во моментов, еден од „големи“ награди од Мишелин Водич за Шпанија и Португалија 2018 година На ред дојде Тенерифе, бидејќи утре ќе...