Долоо хоногийн ресторан: Парисын гастрономийн "их ордон" Le Cinq

Anonim

Le Cinq

Парисын хоолны "их ордон"

Жинхэнэ хоол идэх дуртай хүмүүсийг аялахдаа хөдөлгөх ёстой хаана, хэрхэн үйлчилж байгаагаас үл хамааран хоол хүнс.

"Хамгийн гол нь тавган дээр байна" гэж би үргэлж сонсдог Би тэднийг хачин харцаар харж байхад. Тийм ч учраас би үргэлж хоёр дахь зэрэглэлийн шүтэн бишрэгч гэдгээ мэдэрсэн байх.

Яагаад гэвэл би үргэлж маш их санаа тавьдаг байсан газар, тэр хоол хэрхэн үйлчилдэг Энэ нь бас амттай байсан бол хамаагүй дээр байсан нь ойлгомжтой.

тэд намайг үргэлж татдаг байсан зан үйл, ёслол, хэлбэр дүрс, гоёмсог урлагийн бүтээлүүд, нарийн аяга таваг, гялалзсан хутганы хэрэгсэл болон нарийн үлээлгэсэн шилэн эдлэл. Тэр ч байтугай сийлбэрүүд нь миний дарсанд дурлагсдын аймшигт.

Le Cinq

гратин сонгино

Үүний төлөө байх болно Парис намайг үргэлж гайхшруулж ирсэн. Эдгээр гайхалтай зочид буудлууд болон тэдгээрийн танхимууд нь хязгааргүй тааз, сүмийн цонхоор чимэглэгдсэн, гоёл чимэглэлийн хэв маяг, алтан тугалган цаасаар чимэглэгдсэн байдаг.

** Ле Синк нь Елисейн талбай дээрх тансаг Дөрвөн улирлын Жорж V-д** бол Парисын хоолны агуу ордонуудын нэг юм.

Луис XIV загварын хувцасны шүүгээ, үеийн англи тавилга Дөрвөн талдаа тансаг байдлыг илтгэх хоолны өрөөтэй болох Regency загварын жаазтай толь.

Энэхүү хоол нь Мишелиний хөтөч гурван одтой гэж үздэгтэй маш их нийцдэг. дэгжин, маш хэмжсэн, консерватив, бүтээгдэхүүн, схемийн хувьд зарим талаараа давтагддаг.

хоол хийх Кристиан Ле Скер Магадгүй түүнд хамгийн алдартай хамт ажиллагсдынхаа авъяас чадвар, нарийн нямбай байдал дутагдаж, аяга таваг нь заримдаа албадан хийдэг ч эцсийн үр дүн Энэ нь ийм газрын хүлээлтээс илүүтэй нийцдэг.

Le Cinq

Тогооч Кристиан Ле Скер

Ширээн дээр эцэс төгсгөлгүй дэлгэрэнгүй мэдээлэл, маргаангүй аяга таваг гэх мэт трюфель кули болон цагаан аспарагусын цөцгийтэй зарим ногоон спаржа аль аль нь хаврын трюфель, артишок, хиам бүхий спагетти "авдар"; магадгүй түүний хамгийн сайн бэлтгэл. Эфир болон нэгэн зэрэг чихэрлэг.

Давалгаа, долгио пармезантай тугалын мах, хаврын ногоо, ногоон шүүс, эрсдэлгүй боловч сайн хийсэн хоол. Гайхамшигтай бяслаг тэрэг , дийлэнх сонголтоос илүү чанарын төлөө.

Le Cinq

Шарсан туулайн бөөр бүхий мөөг

50,000 лонхтой зоорь, мэргэн гарт амраарай Эрик Боумард. Түүнтэй хамт байшингаа барьцаалахгүйгээр маш сайн ууж болно.

тансаг өрөө, төгс төгөлдөрт хиллэдэг үйлчилгээ - ухаалаг, чадварлаг, тасралтгүй нарийн ширийн зүйлс - тэд энэ бялуу дээр мөстөлтийг тавьдаг.

Le Cinq

Мөстэй хар шоколадны холтос

Хаяг: 31 өргөн чөлөө Жорж V, Парис Газрын зургийг үзнэ үү

Утас: +33 1 49 52 71 54

Хуваарь: Өдөр бүр 12:30-21:30 цаг хүртэл.

Цааш унших