Амстердам дахь органик ресторанууд

Anonim

cas

cas

OF KAS

Нэгэн өдөр тогооч Герт Ян Хэгеман амралтаараа амарч байхдаа өөрийн төгс зоогийн газар ямар байхыг төсөөлжээ. "Чанартай, энгийн, найрсаг үйлчилгээ, тийм ч үнэтэй биш, хүнсний ногоог голлосон цэс, маш шинэхэн бүтээгдэхүүн" Хэгеман хэлэв. Тэгээд удалгүй тэр ажилдаа орсон cas . Энэхүү ресторан нь 1926 оны хуучин хүлэмжинд байрладаг бөгөөд анхны бүтэц нь хадгалагдан үлдсэн бөгөөд Амстердам дахь ямар ч гастрономийн тойрог дээр заавал зогсдог. Цэс нь өөрсдөө тарьж ургуулдаг хүнсний ногоог тойрон эргэлддэг -Хейгман гал тогооны өрөөнөөс гарч, одоо ургацаа арчлахад өөрийгөө зориулж байна- шинэхэн бүтээгдэхүүн байгаа эсэх дээр үндэслэн тэд ресторанд санал болгож буй амталгааны цэсийг зохиодог. Рестораны эргэн тойрон дахь цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдтэй танилцах хангалттай эрт очих нь туршлагаа баяжуулдаг.

cas

cas

ACE

Энэ ресторан нь таныг гэртээ байгаа мэт төсөөлж чадах газруудын нэг юм. Маш тухтай чимэглэл, улирлын чанартай бүтээгдэхүүнийг дээд зэргээр хүндэтгэдэг цэстэй. Ace-д цаг зогсч, цаг хугацаа илүү удаан өнгөрч байх шиг байна . Рестораны эргэн тойрон дахь жимсний цэцэрлэгийг хараад хэдэн амьтан, тэр амттай исгэлэн талх ... Үүнийг олж мэдэхэд гайхах зүйл алга. Сандер Оверайндер , зоогийн газрын эзэн, үүсгэн байгуулагч нь цэцэрлэгээс ширээ рүү _(фермээс ширээ рүү) _ зэрэг нэр хүндтэй гал тогоонд сургагдсан. Калифорни дахь Чез Паниссе . Цэсээс гадна 12.00 цагт та цэснээс аяга таваг сонгон цэс үүсгэх боломжтой бол оройн хоолны цорын ганц сонголт бол таны амталгааны цэс.

As-д Hake болон хясаа

As-д Hake болон хясаа

Уайлд Цвайнен

Энэ рестораны нэр нь шууд утгаараа гэсэн үг юм зэрлэг гахай цэс нь үүнийг уншдаг Тэд зөвхөн орон нутгийн болон улирлын чанартай бүтээгдэхүүнээр ажилладаг . -аас санаа авсан голланд хоол , таны сонгосон зүйлээс хамааран гурваас дөрвөн хоол агуулсан тогоочийн гэнэтийн цэсийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Цэсэнд ихэвчлэн тухайн үеийн загас багтдаг бөгөөд тэр хавийн гар аргаар загасчид юу барьсныг харгалзан тогооч нар үүнийг бэлддэг. Захиалга хийхийг зөвлөж байна ялангуяа амралтын өдрүүдээр ингэвэл ирэхэд ширээн дээр таны нэрийг шохойгоор бичсэн байхыг харах болно. орон зай нээлттэй байна, хамт маш их байгалийн гэрэл, цагаан хана, модон ширээ зэрэг тансаг гоо зүй орчин үеийн ресторануудад маш өргөн тархсан. Рестораны хажууд тэд Голланд маягийн тапас баартай, жижиг бөгөөд албан бус байдаг нь үнэлж баршгүй юм.

wilde zwijnen

wilde zwijnen

САЛАД

Нэрнээс нь харахад, Венкельд салатыг захирдаг . Орон зай нь цагаан хана, олон ургамал бүхий урт, тав тухтай байдаг. Тэдний хоолондоо хэрэглэдэг жимс, хүнсний ногоо нь органик бөгөөд Амстердам болон түүний эргэн тойронд үйлдвэрлэсэн зөгийн үүрнээс гаргаж авдаг зөгийн бал гэх мэт. Амстел голын эрэг дээр эсвэл гаа сироп . Бууцай, вандуй, улаан байцаа, алим, ямааны бяслаг, хушга, үзэм, зөгийн бал, гичтэй амтлагч зэрэг гайхалтай салатуудын цэстэй байхаас гадна орц найрлагыг нь өөрөө сонгож, өөрийн амтыг бий болгох боломжтой. өөрийн гэсэн салат. Тэд бас шөл, шинэхэн жүүс, таны бодож байгаачлан цавуулаггүй, веган сонголтуудтай. Захиалгат органик салат хийх өөр нэг сайн сайт бол Sla юм.

Венкел саладууд

Энд заншилтай (болон органик) салатууд байдаг

Рийкс

The Рийкс музей Энэ бол Амстердамын хамгийн их зочилдог музейн нэг бөгөөд Rijks ресторан нь түүний нэг хэсэг юм. Музейн Филипп жигүүрт тусдаа өрөөнд байрлах түүний гоёмсог дизайн нь нэрт интерьер дизайнерын бүтээл юм. Пол Линз . Өнгөрсөн арванхоёрдугаар сард гүйцэтгэх тогоочоор ахлуулсан Рижкс Жорис Биждендийк, анхны Мишелин одтой болсон. Rijksmuseum-ийн нэг хэсэг байх нь юу гэсэн үг вэ гэсэн утгатай энэхүү рестораны хүсэл эрмэлзэл нь Голландын түүхийг харуулах боловч урлагийн бүтээлээр бус, тавган дээр харуулах явдал юм. Bijdendijk болон түүний баг маш сайн холбогдсон Гайхамшигтай орц найрлага, амтыг агуулсан Голландын шинэхэн бүтээгдэхүүний энгийн байдал тус улсын эзэнт гүрний болон худалдаачдын өнгөрсөн үеэс өвлөн авсан.

Рижкс

Музей дэх Рижкс ресторан

ПЛЕК

Плэк -аас арай илүү юм Төв буудлаас үнэгүй гатлага онгоцоор 15 минут Боомтоос богинохон алхах нь тийм ч таатай биш юм: гаднаас нь харахад бүх зүйл ачааны чингэлэг байдаг, гэхдээ таныг ороход бүх зүйл өөрчлөгддөг. Үйлдвэрийн урам зориг хаа сайгүй байдаг, газар маш цэлгэр, хүүхэдтэй гэр бүлүүд хүлээж авах боломжтой, тэд бүр хүүхдийн мини цэстэй. pllek-д өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол санал болгож байна болон бүх цэсүүд багтсан болно тогтвортой загас агнуурын аргаар барьсан органик мах, улирлын чанартай хүнсний ногоо, загас . Үзэл бодол нь Пллекийг зорих олон шалтгаануудын нэг юм.

ВУРТОРЕНЕЙЛАНД

үүнээс таашаал аваарай хувийн арал дээр суурилуулсан ресторан Энэ нь зүгээр нэг хоол биш юм энэ бол туршлага юм . Амстердамаас Вуурторенейланд **(Гэрэлт цамхагийн арал)** хүртэл завиар явахад хамгийн төвөгтэй хэсэг болох захиалга өгөхөөс эхлээд бүтэн үдээс хойш энэ ресторанд зориулах хэрэгтэй. Цэс нь а таван төрлийн амталгааны цэс Улирлаас хамааран Голландын орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг тойрон эргэлддэг. Ням гарагт тэд гэр бүлүүдэд үдийн хоол санал болгодог боловч бусад орой нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулагдсан байдаг. Зуны улиралд шилэн хүлэмжинд хоол хүнс авдаг хүйтэн саруудад та бункер дотор хооллодог Цэргүүд болзошгүй халдлагаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэнгэрийн хаяаг ажиглаж байсан. Энэ хоёр нь хүрээлэн буй байгаль болон хавтан дээрх зүйлсийн хоорондох хил хязгаарыг нэгтгэдэг өвөрмөц тохиргоо юм. Захиалгын үнэд бүх зүйл багтсан болно -завь тээвэр, тэдний аялалд өгөх амттан, дарс, амталгааны цэс-.

@monicargoya-г дага

Vuurtoreneiland

Арлын хувийн ресторан

Цааш унших