Жагсаалтанд орсон амттай Перугийн хүн
АВРАЛЫН БУРГЕР
Хотод шинэ од бургер ирлээ. Эсвэл хэд хэдэн. Тогооч Апрель Брумфилд, Кен Фридман нарын цэсийг санал болгодог , мөн Нью-Йорк дахь хамгийн сонгодог бургеруудын нэгийг бүтээгчид: тэр нь Рокфор бяслагтай толботой гахай . тэд хамтдаа бүтээсэн Авралын Тако Одоо тэд өөрсдийн дуртай хоол болох гамбургерийг дахин боловсронгуй болгов.
Ихэнх тусгай ресторануудаас ялгаатай нь тэд ресторанд талх, амтлагч, тэр ч байтугай нэг төрлийн бяслаг хийдэг. Энэ махыг Нью-Йорк мужийн хойд хэсгийн органик фермүүдээс авдаг ч тэд бас задгай гал тогоондоо бэлтгэдэг. Тэдэнд цагаан хоолны санал, шарсан загасны сэндвич байдаг ч сүлжээн дэх дайн хоёрын хооронд байна: Авралын бургер , taleggio бяслаг, карамель сонгинотой; болон Сонгодог бургер , давхар мах, тусгай сүмс. Зөвлөмж: хоёуланг нь туршиж үзээрэй.
Сонгодог бургер
FLAME INN
"Орон нутгийн, улирлын чанартай, гайхалтай, сэтгэл татам". Энэ бол өнгөрсөн арваннэгдүгээр сард нээгдсэнээс хойш Уильямсбургт шинэ уулзалтын цэг болсон Перугийн шинэ рестораны философи юм. Ресторанаас илүү Энэ бол дэн буудал, Мэдээжийн хэрэг та унтаж чадахгүй, гэхдээ тэд хүссэн үедээ үйлчилдэг. Эрик Рамирес , Eleven Madison Park-ын гал тогоонд бэлтгэгдсэн, бүтээсэн өнөөдөр хотын хамгийн шилдэг цевиче , мэргэшсэн шүүмжлэгчдийн үзэж байгаагаар. Гэсэн хэдий ч тэрээр үүнийг ямар ч санаа зовоогүй, зөвхөн Ллама Инн хотыг орон нутгийн хороолол болгон хувиргах зорилготойгоор хийсэн.
ЛУСАН дагина
2-р сард нээгдсэн, саяхан нэгдсэн өглөөний цай, өглөөний цайны цэс амжилтанд хүрэхийн тулд төрсөн энэ газрын хуваарийг сунгах. Энэ бол 10 жилийн хугацаанд ялалт байгуулсан хосуудын нээсэн анхны ресторан юм Марио Батали, Жо Бастианич нар , Нью-Йорк болон түүний жуулчид хэнд өртэй Этали . Челси дэх Далайн зочид буудлын хашаан болон нэгдүгээр давхарт байрладаг энэ нь Ла Боттегагийн үлдээсэн газрыг эзэлдэг бөгөөд түүний асар том хэмжээсийг хамгийн их ашиглахын тулд дахин зохион байгуулдаг. Таны гоймонгийн хоол (ялангуяа, брокколитай casarecce) нь шүүмжлэгч, Нью-Йоркийн хоол сонирхогчдын амнаас аль хэдийнээ байдаг.
artichoke carpaccio
ФАЛАФЕЛИЙН ХААН
Энэ жагсаалтын хамгийн даруухан, гэхдээ бас хамгийн их хүлээгдэж буй жагсаалтын нэг. The Фалафелийн хаан хүнсний ачааны машин 2002 оноос хойш Бродвэй болон 30-р өргөн чөлөөний хооронд нүүж ирсэн бөгөөд энэ нь дэлхийн хамгийн хайртай газруудын нэг байсан бөгөөд одоо ч хэвээр байна. Асториа хороолол , хүнсний худалдаачдын олон жилийн ялагч. Орой бүр хөршүүд нь Манхэттэн дэх ажлаасаа буцаж ирээд оройн хоолоо фалафел, кебаб авч идэхээр зогсох үед түүний жижигхэн мах шарах газрын өмнөх эгнээ нийтлэг байдаг. Одоо түүний эзэн Фредди Зейдеиа Ээжийнхээ жорыг ашигласан , эцэст нь хүнсний ачааны машин өдөр бүр зогсдог Broadway гудамжинд байнгын байгууллагыг нээжээ. Түүний эхлэлд хүндэтгэл үзүүлэх үүднээс дэлгүүрийн лангуу нь хүнсний ачааны машинтай адил юм. Дотор нь ижил хоол, гэхдээ түүнд болон түүний үнэнч үйлчлүүлэгчдэд илүү их зай бий.
фалафелийн хаан
** МОФУКУ НИШИ **
Момофукү бол Нью Йорк дахь амжилтын нэг утгатай . Дэвид Чангийн бүтээсэн бүхэн гастрономийн алт болж хувирдаг. Энэ Ниши бол түүний сүүлчийн адал явдал юм . Одоогоор зөвхөн оройн хоолонд нээлттэй шарсан маханд кантоны нөлөө бүхий Итали, Япон хоолны холимог. Момофукү нь урт дараалал, дуу чимээ ихтэй газруудтай ижил утгатай боловч хэрэв та тэвчээртэй байвал үргэлж үнэ цэнэтэй юм. Энэ тохиолдолд тэдний гоймон caci e pepe нь Нью-Йоркийн хамгийн сайн хоолны жагсаалтад аль хэдийн орсон байна. Гоймон болон түүхий загасны цэсийг бүрдүүлдэг бөгөөд Чангийн бусад ресторантай хөл нийлүүлэн алхсаар байгаа юм. (Momofuku Ko, Noodle Bar, Ssam Bar, Fuku+) .
Лиссабоны хясаа... гэхдээ Нью-Йоркт
ХУДСОН ДЭЭР ӨНДӨР ГУДАМЖ
Тэд энд байна, ядаж одоогоор: хотын хамгийн сайн сэндвич . Тэд Нью-Йорк дахь шошгонд юу дуртай вэ? Өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоол эсвэл хоолны хооронд сэндвич. Эли Кулп, Эллен Ин Тэд аль хэдийн Филадельфи дахь эх гэрээсээ алдар нэрээ татсан бөгөөд Баруун тосгонд энэ газар нээгдсэн нь хоёр талхны хооронд хавчуулагдсан бүх зүйлд донтсон Нью-Йоркчуудыг баярлуулжээ. Талбай дээр бүх зүйл шатаасан, талх, талх, ороомог . Пастрами нь Кац, нугасны махан бөмбөлөгтэй адил меккатай дөрвөлжин хэмжээтэй байхыг эрмэлздэг.
Энэ газарт бүх зүйл шатаасан байна
_ Та ч бас сонирхож магадгүй..._*
- Халуун ресторан: дэлхийн хамгийн авангард ширээ
- Нью-Йоркт очих ёстой сонгодог хоолны газрууд
- 2016 оны Нью-Йоркийн гастрономийн чиг хандлага
- Тако бол Нью-Йоркийн шинэ бургер юм
- Нью Йорк дахь бургерын хамгийн сайн гарын авлага
- Нью-Йоркт хэрэгтэй найман өглөөний цай
- Нью-Йорк хоёр хүнтэй
- Испанийн хамгийн романтик 25 зочид буудал: Kings Size захирагддаг
- Хана нь ярьдаг Нью-Йоркийн зочид буудлууд
- Нью-Йоркт таныг дурлуулах (бүр ч илүү) 40 кино
- Нью Жерси: Брюс Спрингстиний мөрөөр
- Асбери Парк, Нью Жерсигийн рок далайн эрэг
-Тони Сопрано шиг Нью-Жерси мужид аялах
- 2015 онд Нью-Йорк руу буцах 15 шалтгаан
- Бяцхан Галисиа, Нью-Жерси мужид наймалж à feira идэж болно
- Нью-Йоркт жуулчин шиг харагдахгүй байх 24 зөвлөгөө
- Нью Йорк дахь хурдан энгийн байдлын ялалт: шинэ "хоолны дэглэм"
- Нью-Йоркийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
- Ирен Креспогийн бүх нийтлэл