Тако бол Нью-Йоркийн шинэ бургер юм

Anonim

Такомби Тако

Өлсөж байна уу? Нью Йорк дахь хамгийн сайн Мексикийн таког анхаарч үзээрэй

Нью-Йоркт танд шалтаг хэрэггүй Тавдугаар сарын тав Мексик хоолонд галзуурах. Сүүлийн жилүүдэд хөрш орны хоол, ялангуяа өнгөрсөн жил тако хэлбэрээр унасан нь гайхалтай зүйл юм. Бид үүнийг аль хэдийн хэлсэн: энэ нь 2014 онд Нью-Йоркт зочлох 14 шалтгааны нэг байсан.

Байдаг хүнсний ачааны машин Квинсээс Бруклин хүртэл, Хотын төвөөс Дээд хүртэл бараг бүх буланд сайн хямд такотой. Загас, тахиа, махтай, гуакамолтой эсвэлгүй, килантротой эсвэлгүй тортилла нь гамбургерын оронд орж, пицца, хот-догнуудын өсгий дээр халуухан байдаг. Бусад зүйлсийн дунд учир нь 3 доллараас та амттай зууш олох боломжтой . Гэхдээ ийм олон санал дундаас бусдаас ялгарах зүйл бий.

Пачанга ПАТТЕРСОН

Асториа бол хооллоход тохиромжтой хороолол гэдгийг бид аль хэдийн хэлсэн. Хэрэв энэ нь тодорхойгүй байсан бол та Пачанга Паттерсоны тако руу явах хэрэгтэй. Тэд таван сорттой боловч Квинсборогоор аялах нь үнэхээр үнэ цэнэтэй зүйл юм гахай пибил, нугас му-шу . Амралтын өдрүүдээр шөнийн 12 цагаас эхэлнэ Тэд ердөө 1 долларын үнэтэй . Хэрэв энэ нь сайн шалтгаан биш бол ...

Пачанга Паттерсон Такос

Амралтын өдрүүдэд таван төрлийн тако, 1 доллар

КАФЕ ПАРАДОР

Энэ бол Нью Йорк дахь хамгийн эртний Мексик ресторан юм . 1959 онд нээгдсэн, 1960-1970-аад оны үед Нью-Йоркийн алдартнууд болон тийрэлтэт онгоцонд дуртай байсан бөгөөд 1990-ээд оноос хойш Галисийн гэр бүл удирдаж байна. Алекс Алехандро удирдаж байгаа бөгөөд бараг өдөр бүр хуучин болон шинэ үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авдаг. Түүний уламжлалт амт нь Мексикийн өргөн уудам, олон янзын орны янз бүрийн хоолыг цэсэндээ хольсон байдаг. мөн орчин үеийн өнгө аясыг нэмж оруулав (зах зээлээс юу олж байгаагаас хамааран өдөр бүр шинэ хоол) тэднийг орой бүр дүүргэж байх нууц юм.

Аль болохоос эхлээд Эль Парадор руу явах олон шалтгаан бий Манхэттэн дэх хамгийн сайн Маргарита , гэхдээ бид такод байгаа тул тако руу орцгооё: тэдний Baja Fish Tacos нь заавал байх ёстой . Махи махи төгс төгөлдөр, авокадо, килантро соус. Хэрэв та Tres Leches бялуугаар дуусгах юм бол долоо хоног бүр Эль Парадор руу 50 гаруй жил мөргөл хийсэн үйлчлүүлэгчид шиг буцаж ирээд буцаж ирнэ.

Mission Cantina-аас ирсэн Тако

Уулын махны таашаал

ЭРХЭМ ЗОРИУЛАЛТЫН ЦООГ

Зүүн доод талын хамгийн сүүлийн үеийн халуун цэгүүдийн нэг нь мэдээж Мексик хоол байх ёстой. Тэгээд мэдээж, Түүний цэсний од нь тако байх ёстой (одоо ч гэсэн буррито , тэднийг авч явахаас гадна ресторанд үйлчилдэг тул). тогоочийн нууц Дэнни Боуэн Энэ нь маш энгийн зүйл юм: тэд өөрсдөө хамгийн сайн эрдэнэ шишээр тортилла хийдэг. Энэ нь манжин эсвэл хулуу гэх мэт амттай ногооны сонголттой, амттай махтай такотой өвчүү (хавирга эсвэл өвчүү).

Mission Cantina-аас ирсэн Тако

Mission Cantina-ийн тэргүүлэгч тако

ГАЛ ТОГНЫ ТҮЛХ, ТҮЛХҮҮР

Эхнийх нь Зүүн тосгонд, хоёр дахь нь Баруун тосгонд. Хоёрын хамт тогооч Алекс Ступак такогийн асуудлаар Манхэттэн арлын хоёр талд ноёрхож байна . Тэр хоёр захидал хуваалцаж байна. Пастрами, карнита, хэл эсвэл Брюссель нахиалдаг нь тэдний цэсэнд хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Гэхдээ тэд зарим нэг ялгаатай байдаг: жишээлбэл, Такериа-д өдөр бүр тусгай хоол байдаг. Хэрэв та өөрийгөө сонгодог болгохыг хүсч байвал Тако Мягмар гараг , та хавчыг авах болно.

Такериа дар

Манхэттэн арлын хоёр талд байрлах тако

TACOMBI AT FONDA NOLITA

Плайа-дель Карменд аяллаа эхлүүлсэн Такомби фургоныг зогсоосон гараж шиг энэ газрын шуугиан хараахан дуусаагүй байна. Түүний дотор, Тогоочид Мексикийн нарийн ширхэгтэй шөл бэлтгэж, шинэхэн тортилла дээр тавьдаг . Такомби дахь хамгийн шилдэг нь эргэлзээгүй at Үйрмэг загас (шаржигнуур загас).

Хабана кафед үдээс хойш

Тако, маргарита хоёрын хоорондох Кафе Хабана дахь амьдрал

ГАВАНА КОФЕ

Такомби дүүрсэн бол хажууд нь Habana Café байна. Тэгээд хойшоо. Тэдний аль нь ч захиалга хүлээж авдаггүй. , ингэснээр та амралтын өдрүүдээр явах юм бол нэг цаг гаруй хүлээхэд хялбар байх болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хүлээж зүрхлэх юм бол энэ нь үнэ цэнэтэй гэдгийг бид танд баталж байна. Кафе Хабана нь бусад ресторануудын нэгэн адил хамгийн баян ресторан юм Бажа загасыг зодоод шарсан . 14 жилийн ойгоо тэмдэглэж буй энэ жижигхэн, хөгжилтэй газрын (тэдний гоёл чимэглэлийг хадгалсан хуучин зоогийн газар) том ялгаа нь Тэдэнд будаа, шоштойгоо хамт үйлчилдэг . Хэрэв та үүнийг хамгийн алдартай хоол болох эрдэнэ шишээр дүүргэвэл явахыг хүсэхгүй байх болно.

Хабана кафены үйлчлүүлэгчид

Хабана кафены гадаа тако идэж байна

АВРАЛ ТАКО

Жил гаруйн өмнө Мишелин одтой тогооч (Талбарт гахай), Апрель Блумфилд Кен Фридмантай хамт энэхүү такериа нээсэн. зочид буудлын хонгил 39 Энэ нь Мексикийн хоолонд дурлах хүсэл тэмүүллийг өөрчилсөн хүмүүсийн нэг юм. Тэд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолоор үйлчилдэг. Өдөржин цэсэнд байдаг тако нь хаад учраас Тэд бол шарсан цэцэгт байцаа, шарсан үхрийн махтай хүмүүс юм . Оройн хоолонд зориулсан хоол нь кимчитэй шарсан мах шиг илүү нарийн хийцтэй, ази маягийн юм. Зуны улиралд та хүлээх эсвэл дуусгах боломжтой Авралын коктейлоор үйлчилдэг зочид буудлын дээвэр дээр оройн хоол.

Аврал Тако

Өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол, TACOS

ТАКОС №1

Бид түүнийг Челси зах руу, юуны түрүүнд хавч, кекс, зайрмаг идэхээр явах гэж байгааг нь аль хэдийн мэдэж байсан ... Тэгээд хэдэн сарын турш хотын хамгийн шилдэг такогийн нэг. Зах зээлийн шинэчлэгдсэн хэсэгт Тихуана, Мексик, Калифорниас ирсэн гурван найз Лос Такосын №1 түргэн хоолны лангууг нээлээ. зөвхөн дөрвөн дүүргэлтийн сонголт (шарж эсвэл даршилсан нь хамгийн тохиромжтой) та захиалж болно эрдэнэ шиш эсвэл гурилын тортилла мөн таны хүссэн нэмэлт найрлагатай. Хэрэв та такогийн оронд кесадилла хийхийг хүсвэл энэ нь бас боломжтой. Тэдгээрийг туршиж үзэхэд та хүлээх дарааллыг ойлгох болно. Төгс төлөвлөгөө? Зарим marinated tacos, guacamole болон horchata явах болон Ойролцоох High Line дээр сайхан өнгөрүүлээрэй.

*** Та бас сонирхож магадгүй...**

- Яагаад Мексикийн хоол дэлхийн хамгийн амттай хоол вэ?

- Нью-Йорк дахь ресторануудын хөтөч

- Нью-Йоркийн хамгийн шилдэг бургер

- Нью-Йорк шар айрагны зам

- Нью-Йорк дахь органик ресторанууд - Рамен бургер болон Нью-Йорк дахь бусад давж гаршгүй бохир газрууд

- Нью-Йоркийн хөтөч

- Ирен Креспогийн бүх нийтлэл

Тако №1

Түүний хийх зүйл бол энд тако авч, High Line дээр таашаал авах явдал юм

Цааш унших