Нью-Йоркт бүх зүйл төрж, үхдэг. Тэгээд дахин төрдөг.
Энэ нь 1990-ээд оны сүүлээр чиг хандлагыг шошголох чадвартай хэн нэгний санааг гаргаж ирсэн юм. хурдан энгийн . Википедиад хэн нэгэн байсан гэж бичсэн байна Пол Бэррон 1997 онд ** Fastcasual.com ** вэб сайтыг үүсгэн байгуулахдаа хэн үүнийг зохиосон бөгөөд энэ төрлийн хоол хүнсний чиг хандлагын талаархи мэдээллийн гол эх сурвалж хэвээр байна.
The хурдан энгийн -ийн хариуд тэр үед төрсөн түргэн хоол болон сайхан хоол ба хувьсал энгийн хоол . Дундаж америкчуудын хооллох зуршлын бүхий л үнэ цэнийг нэгтгэсэн төгс эрлийз боловч одоо энэ дахин төрөлтөөр нийгмийн бүх давхарга, тогооч нарт тархсан. Америкийн төрөлжсөн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүд үүнийг үзэж байна 2015 онд эхэлсэн бөгөөд 2016 онд тэсрэх гайхалтай гастрономийн чиг хандлага , хэдийгээр тэд арван жилийн өмнө ** Chipotle эсвэл Shake Shack **-ийн дүр төрхийг дурдаж, тус улсын ресторануудын сүлжээ (эсвэл бараг сүлжээ) дэх энэхүү өсөлтийн гарал үүслийг тайлбарлах болно. богино цэс, ширээний үйлчилгээ байхгүй, түргэн шуурхай, сайн үнээр сайхан газар.
Shack's Meaty (Гэхдээ Органик) Delight
Тэд бол McDonald's болон бусад түргэн хоолны сүлжээнүүдийн хамгийн муу дайсан юм. Гэхдээ зоогийн газар, эсвэл хөрш зэргэлдээх ресторанууд сэжигтэй хардаг ойлголт. Мөн тэд бие биенээсээ юугаараа ялгаатай вэ? Энэ бүхний хувьд:
Аз жаргалтай тахиа, үнээ
Чанар бол бүх зүйл. Энэ нь түргэн хоолны сүлжээний эсрэг түүний хамгийн том хөрөнгө юм. ** Shake Shack ** гэх мэт сайтуудыг үүсгэсэн Дэнни Майер (Нью-Йоркийн хамгийн алдартай тансаг зэрэглэлийн ресторануудын нэг болох ** Eleven Madison **-ийн ард ижилхэн) эсвэл фуку , Дэвид Чангийн бичсэн, амттай гамбургер хэлбэрээр үйлчилдэг тахиа, үхэр нь бүрэн дүүрэн амьдралтай байсан эсэхийг шалгаарай. Тэд бараг үргэлж байдаг орон нутгийн бүтээгдэхүүн мөн мэдээжийн хэрэг, органик.
Shake Shack Life of Life
Хурд
Энгийн зоогийн газруудаас давуу талтай. Ороод л захиалаад өгчихөөд суучихдаг юм уу аваад явчихдаг. Пум, Пум, Пум. Тиймээс ийм байх ёстой . Сайт маш их алдартай тул захиалга өгөх дараалал нь мөнхийн байх үед асуудал гарч ирдэг. Энэ нь аль ч Shake Shack, Фуку дахь өдөр тутмын талх эсвэл ** Superiority Burger**-д оргил цагаар үргэлжилдэг зүйл юм.
Сайн үнэ
-ийн сайт дээр хурдан энгийн -аас илүү төлөх ёсгүй 20 доллар таны хоолны нийт дүнгийн хувьд. Энэ нь сэндвич, бургер эсвэл гоймонгийн таваг байна уу. Энэ бол амжилтын нэг хэсэг юм. Мөн асуудлын нарийн төвөгтэй байдлын нэг хэсэг. Гайхалтай тогооч нар энэ хурдацтай хөгжиж буй чиг хандлагын бялуунаас нэг хэсгийг авахыг хүсдэг бөгөөд гал тогоогоо хямд эсвэл ихэвчлэн үнэтэй болгодог бүтээгдэхүүн, аяга таваг, аргыг олох ёстой. Дэвид Чанг үүнийг **Фуку**-аар авсан: зөвхөн шарсан тахианы сэндвичээр үйлчилдэг газар . Энэ нь маш сайн ажилласан тул Нью-Йоркт аль хэдийн шинэ салбараа нээсэн байна: ** Фүкү + **. Мөн цаашид өргөжүүлэхээр төлөвлөж байна.
Дэвид Чангийн хурдан туршилт
Энгийн байдал
Энэ бол хямд үнэ, хурдад хүрэх арга зам юм. Богино цэс, эсвэл тийм ч богино биш, гэхдээ гол ойлголттой . Хэрэв бид гамбургер бол бид гамбургер юм. Мөн тэндээс дагалдах хэрэгсэл, тэдгээрийн сортууд. Гэхдээ тэд үргэлж одтой хоолноос эхлэн цэсийг өргөжүүлдэг. Орон нутгийн ** Парм ** гэж Хүнсний томоохон групп дээр анхаарлаа хандуулж 2011 онд Ялам дахь анхны заставаа нээсэн итали америк сэндвич . Тэндээс тэд Баруун дээд талд болон Батерей Парк дахь салбарууддаа гоймонгийн хоол агуулсан цэстэй болж өргөжсөн.
Энэ бол Уорхол биш. Хэдийгээр байж болох юм.
Цагаан хоолтон
Энэ нь сэргэн мандалтын гол хөлийн нэг юм хурдан энгийн . Түргэн хоол нь хогийн хоол гэсэн үг биш гэсэн санаа нь амлалт өгөхөд хүргэсэн Хүнсний ногоо, хүнсний ногоо . Цагаан хоолтон бургерын амжилт Дээд зэргийн бургер Нью-Йоркт үүнийг ингэж тайлбарлаж байна. Мөн тогоочийн дайралт ч мөн адил Хосе Андрес Вашингтон дахь хамгийн сүүлийн байршилтай энэ салбарт, үхрийн шарсан мах хүртэл хөрөнгө оруулалт хийсэн Гвинет Пэлтроу , энэ хандлагад итгэх илүү олон шалтгааныг бидэнд өгч байна. Нэрийг нь үл харгалзан Beefsteak-д тэд зөвхөн үйлчилдэг хүнсний ногоо нь одоо хийж, аяганд үйлчилдэг.
Даниел Хамм, Уилл Гуидара нар одоогийн эзэмшигчид Арван нэгэн Мэдисон Мөн NoMad ресторан нь энэ жил Нью-Йоркт цагаан хоолтон түргэн хоолны газар нээх болно. Сайхан болгосон.
Үүнийг "мах" гэж нэрлэдэг боловч тийм биш юм
Дэгжин байдал
Эсвэл хөхөө. АЛЬ НЭГ инстаграмд ээлтэй . Та юу гэж нэрлэхийг хүсч байна. Гэхдээ хэрэв тухайн газар өөрийн гэсэн хэв маягтай, үзэсгэлэнтэй, ажиллагаатай дизайнтай, сайхан булантай, өнгөт сандалтай бол. Ямар нэг зүйл. Юу ч байсан. Оноо цуглуул. Энгийн түргэн хоолны сүлжээнээс ийм зайг хадгалах нь чухал цэг юм.
Аяга ба нудрах
Энэ сэргэлтийг ойлгох сүүлийн хоёр шалтгааныг бид танд хэдэн сарын өмнө хэлсэнчлэн хоолны чиг хандлага Тэд үүнийг гуйх болно. Аяга бол шинэ хосолсон хавтан юм. Амтыг хослуулах төгс хэрэгсэл . Түргэн боловч энгийн хоол хийхэд тохиромжтой хэсэг. Бас маш pro instagram . За тэр. Нэмж дурдахад энэ нь хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагатай эвссэн: the поке Хавайгаас гаралтай түүхий загас, ихэвчлэн туна загасыг хэсэг болгон хувааж, даршилсан. Нью-Йоркт саяхан нээгдсэн Pokéworks болон Wisefish Poké зэрэг сүлжээний хүсэл тэмүүлэлтэй гурван поке зоогийн газар хэдийнэ бий. болон Лос Анжелесийн Санта Моникагаас ирсэн Свитфин зүүн эргийг ширтэж байна.
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Лос Анжелес аяганд
- 2016 оны Нью-Йоркийн гастрономийн чиг хандлага
- Тако бол Нью-Йоркийн шинэ бургер юм
- Нью Йорк дахь бургерын хамгийн сайн гарын авлага
- Нью-Йоркт хэрэгтэй найман өглөөний цай
- Америкийн шарсан талхны магтаал
- Та гал тогооны өрөөнд өндөг шиддэг үү?
- Нью-Йоркт идэх зүйл (мөн гамбургер биш)
- Нью-Йоркийн хамгийн шилдэг бургер
- Бихоманиа: Нью-Йоркт шавьж идэх газар
- Нью-Йоркийн хамгийн сайн өглөөний цай
- Ирен Креспогийн бүх нийтлэл