гастрономийн булаг

Anonim

DINS Санти Таура

бид хавар иддэг

Энэ эцэс төгсгөлгүй өвлийн дараа хаврын амлалт (анхны ногоон байгууламж) нь хуанли дээрх сарвууг харуулж байна мөн бүх зүйлийг үерлэдэг энэ дургүйцэл: саарал өдрүүд хэр удаан болж, жижиг дохио зангаа бүр хичнээн хэцүү байдаг.

Аз болоход нарны анхны туяа арьсанд хэдийнэ тусч, ирэх амьдралын амлалт бидний уушиг, маалинган цамцны шургуулганд урсаж байна. Бид үргэлж байдаг, гэхдээ бид хавар ямар үзэсгэлэнтэй юм бэ.

"Бэлхэг бөгөөд зөрүүд булаг" (Гонзалес-Руано) бараг л үнэртэж болно (ямар сайхан үнэртэй вэ) учир нь энэ нь бидний ядаргаа, яаран үнсэлтээр дүүргэх болно гэдгийг бид мэдэрдэг. мөн "өчигдрийн" олон цагийг вермутаар хувцаслаж, Хуан Браво эсвэл Алонсо Мартинезийн аль ч дэнж дээр орхих болно. - Мадрид хавар ямар дуртай байдаг; Түүний боломжгүй нар жаргах нь биднийг хэрхэн шатааж, түүний гар тоормосгүй амьдрах арга зам.

Бүх зүйл одоо байгаа тул бүх зүйлийг амьдралаар дүүргэсэн нарны доорх хуайс, ном, кофегоо яаж хайрлахгүй байх вэ? Вива Мадрид дахь ундаа, Коррал де ла Морериагийн таблогийн өмнөх амонтилладос эсвэл Ла Ретаска бааранд байдаг трипе.

Мадрид урт наслаарай

"Вива Мадрид дахь ундаанууд, Коррал де ла Морериагийн таблогийн өмнөх амонтилладос эсвэл Ретаска баарны амттан"

Энэ хавар та алдаж болохгүй Dabiz Muñoz-ийн DiverXO нь гедонизмын супернова болсон. цэвэр мэдрэхүйн завхрал, бидний маш их ярьдаг хоолны дараах яриа Сачагийн дэнж. Энэ нь ямар нэг зүйлийн төлөө байх болно.

Бүйлс, интоорын мод цэцэглэдэг Газар дундын тэнгист хавар ялангуяа үзэсгэлэнтэй байдаг мэлрэг цэцэг, жүржийн цэцгийн анхилуун үнэр нь Валенсиа дахь Пасео де ла Аламеда эсвэл Вальдемоссагийн чулуурхаг гудамжийг үерлэдэг.

Цэцэгс дахин төрөхийн чимээнд гүүний хамрыг нөмөрдөг тэр цагаан гэрлийн дор Бид энэ өвлийн дурсамж, эргэцүүлэлд өгсөн бүх амлалтаа (өөртөө өгсөн) мартдаг.

Газар дундын тэнгисийн нуман доорхи гастрономийн аз жаргалыг төсөөлшгүй: Билет эсвэл Пакта дахь Альберт Адриагийн хамгийн цахилгаан саналуудаас (гал тогоог хариуцдаг Жауме Марамбиотой хамт) Алкимиа дахь суут Жорди Вила руу Пур эсвэл Эстимар дахь алдаагүй бүтээгдэхүүн рүү ; хавчны шөл Са Ллагоста дахь Давид де Кока эсвэл нүдний шил Сант Жоан де Биниссаидагийн үүдний танхим -энэ бол Менорка дахь миний нууц газар.

Casa Carmela-ийн тахиа, туулайн паелла, Рикард Камаренагийн цэцэрлэгт дуртай (түүний гал тогооны өрөөнд хөлрөх) эсвэл Раусел баарны өмнөх далайн хоол; Валенсиа яаж байна, тийм үү?

Энэ бас сайхан цаг байна Мака де Кастро эсвэл Мальорка дахь Санти Таурагаас гэртээ харих эсвэл дээш мөлхөх Les Cases d'Alcanar дахь Casa Angelina Cadaques хүрэх зам. Та үргэлж Кадакес руу буцах хэрэгтэй.

Динс Санти Таура

Динс Санти Таура, хуучин Пальма хотод

Төлөвлөгөөнүүд нь ямар сэтгэл хөдөлгөм юм бэ? Апоньенте дэх Анхел Леоны бичсэн улирал эсвэл Гюю Мар (Рибадеселла) дахь Абел Фернандезын тотемик хоолны улирал нь ид шидийн юм.

Бид дотоодын үйлдвэрлэгчидтэй хамтран ажиллах дуртай Азурменди дэх Энеко Атха эсвэл О Локсе Марейро дахь Атлантын далай руу харсан ширээ.

Энэ нь бидэнд маш тодорхой байдаг:** өвчний эсрэг тал нь эрүүл мэнд биш, харин далай юм.** Хаврын өөрчлөлт шинэчлэлт, залуу нас, амлалт, ирээдүйн үнэр үнэртэж, лангуунууд сунадаг (ямар сайхан дуу вэ? : өглөө хамгийн түрүүнд зах зээл хэрхэн илэрдэгийг сонс), цамцнууд нь арьсан дээр эргэлдэж, цугларалт бүх зүйлийг үл харгалзан энэ амьдралын чимээ шуугиантай байдаг. Өөрөөр хэлбэл, бүх зүйлийг үл харгалзан амьдрах, Энэ хавар (болон ирэх бүх хүмүүс) бодолгүйгээр амьдар -Идеа Вилариньогийн тэдгээр шүлгүүд шиг:

"Магадгүй энэ нь сэтгэх, томъёолол, нууц биш, харин бие биенээ хайрлаж, хайрлах, гээсэн, гэнэн цайлган хайрлах байсан байх."

aponiente

Анхел Леоны Апоньенте дахь улирал биднийг илүү баярлуулж чадсангүй

Цааш унших