Барселон дахь зургаан уламжлалт хятад ресторан
Барселона Энэ нь хот юм асар их хэмжээний зоогийн газар Нэмж дурдахад, олон соёлт зан чанараараа дутахгүй. Хотод оршин суудаг олон Итали, Япон, Латин Америк эсвэл Ойрхи Дорнодын ресторануудыг эс тооцвол энэ нь ховор биш юм. түүний өргөн чөлөө, гудамжинд олон тооны хятад ресторанууд.
Ийм олон саналаас бид яаж шийдэх вэ? Эхний шалгуур нь ихэвчлэн байдаг гоо зүй : олон зооглогчид үл итгэх хандлагатай байдаг Ямар ч испани баар шиг харагдах хятад ресторанууд мөн нөгөө талаас, харагдах хүмүүсээс зайлсхийх хандлагатай хүмүүс бас байдаг "Бүх амьдралын" хятад ресторан.
Энэ шалгуурыг дагаж мөрдөхөд асуудал нь бид орхиж болно Хятад хоолны гайхалтай эрдэнэс нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө л байдаг. Эсвэл бид амттай амтлаагүй байна уу? гар хийцийн испани хоол гоо зүй нь сүүлийн үеийн загвар биш байсан газруудад? Бид зөв сонголт хийсэн эсэхээ мэдэхийн тулд үйлчлүүлэгчдийг харах нь заримдаа ухаалаг хэрэг биш гэж үү?
Сычуань Л'Олла Та Бао тахиа
Энэ шалгуурын дагуу бид танд санал болгож байна Хятадууд өдөр бүр хооллохоор очдог Барселона дахь зургаан ресторан мөн тэдний нутгаас олон төрлийн хоолыг амтлах боломжтой. Гүн тааламжтай гар хийцийн болон албан бус мэдрэгчтэй бүх.
** РЕСТОРАН Д'АРАГО (C/ Aragó 104) **
Энэ рестораны нэр, хаалга нь Eixample-д амьдардаг олон зуун **хөршийн баарнаас бараг ялгаатай биш юм. Гэхдээ энэ нь байгууллагуудын нэг юм хойд хятад хоол нутгийн иргэд хамгийн их үнэлдэг. Түүний ханан дээр бид ил харагдахыг харж болно Хятадын орон нутгийн сонинуудын янз бүрийн тоймууд.
Энэ рестораны хамгийн сайхан хоолнуудын нэг бол амтат соустай зуурсан гурилтай гахайн мах , гэхдээ энэ нь бас тэмдэглэх нь зүйтэй юм халуун ногоотой элэг ба түүний шарсан шош . Ихэнх шиг Хятад ресторанууд , хамгийн сайн нь олон тооны аяга таваг захиалахын тулд бүлгээрээ ирээрэй Ингэснээр бүх зүйлээс бага зэрэг амталж, илүү хүчтэй, зөөлөн амтыг тэнцвэржүүлэх боломжтой болно.
L'Olla de Sichuan-ийн чинжүү, чинжүүтэй хуурсан ногоон шош
** L'OLLA DE SICHUAN _(Pl. Del Doctor Letamendi 11) _**
Энэ газар Барселонагийн хамгийн алдартай газруудын нэг Хятадууд болон олон нийтэд зориулсан. саяхан шинэчлэгдсэн, илүү өргөн цар хүрээтэй, боловсронгуй дизайныг санал болгодог Хэдийгээр түүний хоол нь бүрэн уламжлалт бөгөөд Хятадын хамгийн алдартай бүс нутгийн хоолны нэг болох **Сычуань мужид үндэслэсэн хоол юм.
Энэ ресторанд очих нь бидэнд амтлах сайхан боломжийг олгож байна халуун ногоотой халуун тогоо , хятадуудын дуртай хоолнуудын нэг. Гэхдээ бид цэснээс амтат хоолыг сонгож болно, тухайлбал жантай хаш эсвэл "гүүрний цаана" гоймонтой шөл -энэ тохиолдолд Юньнань мужийн уламжлалт хоол-.
Сычуань Л'Олла гүүрийг гаталж буй гоймон
ХҮҮ ХАО _(C/ Muntaner 66) _
Энэ газар орж ирээд л, Хятадын домог, шашны бурхад, Будда, дайчдын хөшөө a-тай газар руу зам тавьж биднийг гайхшруулах болно уламжлалт байдлаар чимэглэсэн . Бидний харж байгаа тохиолдол цөөхөн байх болно тэр улсаас ирсэн жуулчдын бүлэг ард хооллож байна . Эзэмшигч нь биднийг том инээмсэглэлээр хүлээн авч, бидэнд танилцуулах болно Тайвань арлын хоол , энэ рестораны онцлог.
Зарим санал болгож буй сонголт бол чихэрлэг, исгэлэн гахайн мах юм Тайванийн хэв маяг давалгаа, долгио соустай үхрийн мах, мөн арлын өвөрмөц хэв маягаар хийгдсэн. Сайн стратеги байрны эзнээс асуу , хэн өөрийн өрөвдөх сэтгэлээр бэлэн янз бүрийн хоолыг тайлбарлах болно.
XIANHUIJIE Цөцгий _(Av. Gran Vía de les Corts Catalanes 480) _
Энэ газарт, нэрнээс нь харахад бид оролдож болно Хятадын хамгийн алдартай хоолнуудын нэг -гэхдээ үүнээс гадуур бага мэддэг байж магадгүй-: тэдний чихмэл бин. Хятадын ихэнх хотуудад үүнийг олох нь ховор биш юм гудамжны тэрэг Энэ төрлийн амттанг амьдаар нь бэлтгэж, борлуулдаг.
Энгийн уур амьсгалтай энэ газарт бид эдгээрийг туршиж үзэх боломжтой амттай бин мөн төрөл бүрийн дотоод агуулгыг сонгох - бид хоол хүнсээ хэр хүчтэй хүсч байгаагаас хамааран-. Хамгийн зоригтой хүмүүсийн хувьд бас байдаг хэт халуун ногоотой гудамжны гоймон . Энэ бүхэн нь дагалдаж болно шинэ шар айраг эсвэл ердийн хятад лаазалсан хүйтэн цай.
** CUINA DEU _(C/ Muntaner 10) _**
Хотын өөр нэг сонгодог бүтээл бол Гал тогооны Деу , бид хаанаас олох вэ a Хятадын янз бүрийн мужуудаас өргөн сонголттой хоол -Тэр улсаас ирсэн оройн хоолчид бараг ямар ч үед тэнд үдийн хоол, оройн хоол иддэг-. Түүний дотоод засал нь энгийн боловч сонирхолтой байдаг 1930-аад оны Шанхайн загварын сурталчилгааны самбарууд.
Түүний төрөл бүрийн хоол, түүний дотор Төвд маягийн үхрийн мах -амттай соустай-, түүний таваг окра - Баруунд бага мэддэг хүнсний ногоо, гэхдээ амттай, эрүүл- мөн тэдний Бээжин маягийн гоймон -Ходоодыг аз жаргалтайгаар дүүргэх сонгодог зохиол-. Мөн зөөгчөөс асуухыг зөвлөж байна Тэдэнд ямар улирлын чанартай ногоо байдаг вэ, Учир нь бидэнд боломж байх болно Бидний хэзээ ч харж байгаагүй хятад ногоог амтлаад үзээрэй.
Цагаан будаатай Гонбао тахиа, Cuina Deu
** ТАН РЭН МЭИ ШИ _(C/ Almogàvers 4) _**
-ийн том ололт Тан Рэн Мэй Ши Хятад хоолны хамгийн энгийн бүх төрлийн хоолыг а гайхалтай амт, өгөөмөр хэмжээ . Энд бид дээд зэргийн хоолны элементүүдийг хайхгүй, харин хятад хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хайх болно. Тэдний ширээн дээр бид хятад зоогийн газар, ажилчид эсвэл тухайн газрын оршин суугчдыг хоёуланг нь харах болно.
Тангренмейшид сонголтууд тодорхой байна: гоймон авах нь үнэ цэнэтэй юу? (шарсан эсвэл шөлтэй), түүний цагаан будааны хоол, түүний равиоли . Энэ нь хятад хоолны үндэс суурь юм. Хэрэв та хоолондоо илүү олон аяга таваг нэмэхийг хүсвэл заримыг нь захиалж болно шаржигнууртай бялуу, эсвэл амттай хонины гэдэстэй шөл . Эхлэхийн тулд хүйтэн өргөст хэмхний салатыг ялангуяа зуны улиралд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Түүний гоймон, хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй