Кангас де Нарсеа: цавуулаггүй диваажин
Хамгийн том хотын захиргаа Астури , Кангас де Нарсеа нь Муниеллосын ой зэрэг байгалийн баялаг, түүнчлэн хоол боловсруулах урлагийн баялаг өвийг агуулдаг. баатарлаг усан үзмийн тариалан , мөн а Celiacs нь Eden , сайн Кангас де Нарсеа бол Испани дахь Цавуулаггүй анхны газар юм.
Шалтгаан нь ойлгомжгүй боловч тоонууд эргэлзээ төрүүлэхгүй байна: Кангас де Нарсеагийн оршин суугчдын 3% нь целиак өвчтэй байдаг , улсын дунджаас гурав дахин их байна. Энэ шалтгааны улмаас баруун Астури дахь энэ хотын захиргаанд байгаа нь гайхах зүйл биш юм Цавуулаггүй 55 гэрчилгээтэй байгууллага.
Уулаар хүрээлэгдсэн ногоон хөндийн энэ газарт хүн бүхэн очиж болно салгах Талхаас эхлээд хоризо, амттан эсвэл халбагатай хоол нь тэдний амралтыг алдагдуулахаас айхгүйгээр түүний гайхалтай байгалийг баясгаж, батарейгаа цэнэглэ.
Кангас де Нарсеа: цавуулаггүй диваажин
"Хүн байгалиас таашаал авахын тулд Доньяна руу явж болно, гэхдээ целиак нь хоол идэж чадна гэсэн баталгаатай байдаггүй. Энд та байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнг үзэх боломжтой Нарсеа, Деганья, Ибиас нарын эх сурвалж , мөн -аас Муниеллосын шим мандлын салшгүй байгалийн нөөц газар , мөн энд целиак нь хоосон чемодантай ирдэг бөгөөд үүнийг дүүрэн орхих болно Цавуулаггүй Cangas бүтээгдэхүүн "гэж тэр Traveller.es-д хэлэв Хосе Виктор Родригес, хотын дарга.
Зовдог хүн гэдэсний өвчин Тэр юу ярьж байгаагаа маш сайн мэддэг. "Намайг аялах үед бүх зүйл маш сайн төлөвлөгдсөн байх ёстой. Целиак нь үүргэвчиндээ үргэлж хоол авч явдаг . Целиак нь үдээс хойш хоёр цагт өвдөж магадгүй тул импровиз хийх боломжгүй тул нөөцөлсөн ширээтэй байх ёстойг мэддэг. Кангас хотод та хаана идэхээ хүссэн цагтаа сонгодог , Учир нь энд манай байгууллагууд сургалттай, целиак өвчин гэж юу байдгийг сайн мэддэг, ямар ч эрсдэлгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Эдгээр зоогийн газруудын нэг нь Цавуулаггүй Кангасын сүлжээ тэр эрэгтэй юу цагаан бар . -д байрладаг төв гудамж , Хотын танхимаас хэдхэн алхмын зайд, энэ шинэлэг ресторан мөн хүндэтгэх Астурийн гастрономийн уламжлал , уугуул түүхий эдээ ашиглан ээлжлэн танилцуулах шинэлэг олон улсын хоол . Тийм ч учраас таны цэсэнд Гурвалжин, croquettes эсвэл Астуриан шөл дутагдалтай байдаггүй , гэхдээ аль аль нь хоолонд дургүй далайн байцаа, терияки соустай хулд загас татаки . Мөн түүний дарсны жагсаалт нь Кангасын дарсны үйлдвэрүүдийн саналыг хүлээн авах хамгийн шилдэг газруудын нэг юм.
Уламжлалт хоол, гэхдээ цавуулаггүй
Кангас бол дарс нь алимны дарсаас илүү уламжлалтай газар боловч Астуриас очиж амтлахгүй байх нь нүгэл болно. алимны боов . Үүнийг хийхэд тохиромжтой газар бол Narcea Cider House , энэ нь бас баталгаатай аюулгүй цавуулаггүй сонголтууд мөн тэдний цэс нь гар хийцийн болон уламжлалт хоолыг санал болгодог. The фабада, байцаатай сав, вандуйтай хоол, ялангуяа хиамтай хоол , мөн байшингийн цэцэрлэгийн салат, түүнчлэн чулуун дээрх мах нь энэ алимны байшингийн одны хоол юм.
Шарсан мах идэхийн тулд хамгийн сайн сонголт бол шарсан мах юм Швейцарийн алимны байшин , өмнөх байгууллагуудын нэгэн адил Cangas Sin Gluten сүлжээнд харьяалагддаг тул целиак өвчний бүх баталгааг санал болгодог.
Зоогийн газар fordaliz , Муниэллосын байгалийн нөөц газрын бэлд, гайхалтай үзэмжтэй байхаас гадна анхаарал халамж, нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг цэсийг санал болгодог. Чанартай, органик бүтээгдэхүүнээр хийсэн уламжлалт хоол алжаалаа тайлж, байгальд ээлтэй хөдөөгийн орчинд.
Хосгүй үзэмжтэй, целиак өвчтэй хүмүүст тохиромжтой
Хотын даргын хэлснээр та чемодандаа авч явах зай байгаа бол уугуул бүтээгдэхүүнээ буцааж Чанартай бүтээгдэхүүн санал болгодог хотын аль нэг дэлгүүрийн дэргэд зогсох шиг юу ч байхгүй. Cangas Gluten Free сертификат . Тэдгээрийн нэг нь юм Хиам Сантулайа , маш сайн Астурийн хиамны сонголт.
төвд Gourmet Daffodil , зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээс гадна дарс эсвэл махан бүтээгдэхүүн , бас олж болно цавуулаггүй талх, нарийн боов . Эцэст нь зочлохоо бүү мартаарай Исасел , a 100% цавуулаггүй цех уламжлалт Астурийн талх үйлдвэрлэдэг бөгөөд өргөн цар хүрээтэй лактоз үл тэвчих хүмүүст санал болгож байна.
Цавуулаггүй, лактоз агуулаагүй Isacel гурилан бүтээгдэхүүн нь хоолны дуршил сайтай харагдаж байна
Кангас бол Астурийн дарсны өлгий бөгөөд гарал үүслийн нэршилтэй. канга дарс . Үүнийг дуусгах нь зүйтэй Дарсны алхалт , Луина голын эрэг дагуу урсдаг ба түүний хэсэг Сан Тису хороолол . Үүнээс гадна эрэг орчмын ой, унаган амьтан, ургамал , маршрут нь та газар нутагт усан үзмийн зарим ажиглах боломжийг олгодог, олон дэнж, vertiginous налуу дээр байрладаг.
Ирэх тавдугаар сарыг тэмдэглэнэ 23, 24 хоног, Цавуулаггүй өдрүүд Тусламж асар их байгаа тул Кангас дахь жилийн үйл явдлын нэг болсон. "Энэ жил бид целиак өвчнийг арилгахад анхаарлаа хандуулах болно" гэж Хосе Виктор хэлэв. Жишээлбэл, тэд чамаас асуухад та ямар зэргийн целиак өвчтэй вэ , Би босоод явлаа, учир нь чи целиак юм уу, үгүй ч юм уу, целиак өвчний зэрэг байхгүй, олон хүн үүнийг харшил гэж үздэг, гэхдээ энэ нь үл тэвчих явдал юм” гэж тэр дүгнэв.
Мөн түүн шиг Кангас дель Нарсеагийн хувьд бүгд ойлгомжтой Целиак өвчин гэж юу вэ, целиак болон целиакгүй хүмүүст хэрхэн гэртээ байгаа мэт мэдрэмж төрүүлэх вэ.