Меноркад ингэж эхэлсэн нь маш том амжилт юм
АЛАЙОР
Торралбенц (Ctra. Mahón to Cala Porter, км 10 утас 971 37 72 11) €€€€
орчин үеийн бүс нутгийн хоол, зах зээл, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр.
Torralbenc бол Испанийн хамгийн үзэсгэлэнтэй зочид буудлуудын нэг юм; тансаг зэрэглэлийн хөдөөгийн зочид буудал, орчин үеийн боловч ландшафттай төгс нийцсэн болон.
Түүний хоол нь ижил шугамыг дагаж мөрддөг: улирлын чанартай болон орон нутгийн бүтээгдэхүүн нь энгийн техникээр ажилладаг. Халуун ногоотой улаан лоольтой махон дун , шарсан загас эсвэл будаатай хоол бол таны орхиж болохгүй хоол юм.
Тогооч нь баск, мөн туна загасны гэдэстэй шарсан чинжүү гэх мэт тэдний газар нүд ирмэх санал үргэлж байдаг.
Энэ нь усан үзмийн тариалангаар хүрээлэгдсэн байдаг , энэ нь хоолны дараа алхаж, нутгийн дарс амталсан.
бүтээгдэхүүний зах зээл
CITADEL
Балеар кофе (Плаза де Сан Хуан, 15 утас 971 38 00 05) €€€€
бүс нутгийн хоол. Меноркагийн загас, нялцгай биетүүд, онцгой байршилд байдаг ердийн хоол.
Энэ ресторан нь сонгодог юм Citadel Harbor . Олон жилийн турш загасчдын зоогийн газар байсан бол одоо Испанийн хамгийн дур булаам зогсоолуудын нэгд байрладаг орчин үеийн байгууллага юм.
Энэхүү санал нь өөрсдөө завиар барьсан загас, нялцгай биетэнд үндэслэсэн болно " Эхлээд ариун сарнай ”.
Меноркагийн сам хорхой, ортигуля, эскупинья, мэдээжийн хэрэг, Меноркагийн хавч, олон хувилбараар чанаж болгосон.
Мөн илүү орчин үеийн хоол. Энэ нь зугаалгын голд нарийхан дэнжтэй. Энэ нь бага зэрэг чимээ шуугиантай боловч уур амьсгалыг таашаахад төгс төгөлдөр юм.
Меноркан ресторанд хавчтай олон хоол байдаг, гэхдээ сонгинотой хавч Кафе Балеарыг дурдах нь зүйтэй.
Даваа (Пасео де Сан Николас, 4 утас 971 38 17 18) €€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Хамгийн уламжлалт Меноркан амтанд үйлчлэх авангард техник.
Мон бол Менорка дахь хамгийн сайн ресторануудын нэг юм. Энэ нь Сьюдаделагийн зүрхэнд, хотын танхимаас хэдхэн метрийн зайд, хуучин тансаг байшинд байрладаг.
Таны хоолны өрөөний төвийг сахисан, нууцлаг чимэглэл (мөн сайхан хашаа ) дээр хамгийн их концентрацийг зөвшөөрөх Фелипе Ллуфриугийн гал тогоо : арав гаруй жил захирлаар ажилласан тогооч му рок , Барселонд (алдартай оддын нэгтэй) өөрийн нутаг дэвсгэр, бүтээгдэхүүн, амтыг үнэлэхээр төрөлх Менорка руугаа буцаж ирэв.
Энэ газар нь таныг сэтгэл хөдөлгөм, амьдрах боломжийг олгодог үдэшлэг юм. Меноркагийн бүх гастрономийн түүх.
Мон бол мөн сэтгэл татам чимэглэсэн найман өрөө бүхий жижиг зочид буудал бөгөөд a амттай Меноркан өглөөний цай.
С'Амарадор (Педро Каплонч, 42 утас 971 38 35 24) €€€€
бүс нутгийн хоол. Ciudadela боомт дээр Меноркан загас, хясаа, сайн цагаан будаатай хоол.
S'Amarador нь бэлгэдлийн газарт байрладаг бөгөөд домогт нар жаргаж буйгаараа бахархдаг. Энэ нь 15 гаруй жил хаагдсаны дараа 2012 оноос хойш нээгдсэн ч хуучин арлын нийслэлд аль хэдийн сонгодог бөгөөд лавлагаа болсон.
Яаж өөрөөр байж болох юм, Энэхүү рестораны гол дүрүүд нь далайн бүтээгдэхүүн юм. энгийн аргаар бэлтгэсэн загас – шатаасан эсвэл шарсан–, Меноркан сам хорхой, дун, хясаа, өө сэвгүй будаатай хоол.
Бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулахын тулд тэд өөрсдийн үржүүлгийн газартай. Түүний зоорь нь мөн 100 гаруй лавлагаагаараа бусдаас ялгардаг.
Хэрэв цаг хугацаа зөвшөөрвөл дэнж , сайн хамгаалагдсан, хамгийн сайн сонголт юм.
Давуу эрхтэй байршил
ЦАЙЗ
Хошоонгор _(Калас Фуэнтес, 43 утас 971 36 70 97) _ €€€
бүс нутгийн хоол. Эс Кастеллийн романтик боомт дахь балеар далайн хоол, сонгодог хоол.
Хошоонгор бол лавлагаа юм амрагчид болон Меноркануудад зориулсан . Түүний давуу талтай байршил, сэтгэл хөдөлгөм уур амьсгал, найрсаг, хөгжилтэй, үр ашигтай үйлчилгээ, сайхан хоол нь зуны саруудад ширээ авах нь тийм ч амар ажил биш гэдгийг харуулж байна.
Жорны ном нь цэвэр, хатуу далайчдын уламжлал юм. Хоёрдугаарт, шарсан эсвэл шатаасан загас, хясаа. Дэлгэцийн хайрцаг нь тухайн өдрийн барьцыг харуулдаг бөгөөд үйлчлүүлэгч сонгох боломжтой.
Үүнээс өмнө, эхлээд, 1969 онд нээгдсэн гэж үздэг маш сонгодог зууш : Кава бүхий Меноркагийн хавч , ногоон соустай хулуу эсвэл дунтай нялцгай биетэн.
The шалтгаанууд Эдгээр нь хамгийн амттай загас боловч 9-р сард л идэхийг хориглодог.
Гайхалтай байршил, илүү сайн бүтээгдэхүүний аз
ФОРНЕЛЛС
Лагоста _(Габриэль Гелаберт, 12 утас 971 37 65 66) _ €€€€
бүс нутгийн хоол. Форнеллийн булангийн үзэмжтэй Менорка дахь хамгийн сайн хавчтай шөл.
Энэ аралд зочлохыг оролдохгүйгээр бүрэн гүйцэд гэж үзэх боломжгүй Хавчны шөл, ердийн Меноркан хоол.
Энэ нь а уламжлалт шөл, амтгүй, гүн амттай , хүнсний ногоо, маш их талх, мэдээжийн хэрэг, тэр гайхалтай хавч хэлбэртний гол дүрээр хийсэн.
Са Ллагостагаас илүү идэх газар байхгүй.
Нэмж дурдахад, хугацаанаас нь өмнө зохион байгуулсан гастрономийн фестивалийг сонирхолтой амталгааны цэсээр эрчимжүүлж, аялал жуулчлалаар дүүрэн байх боломжтой. тогооч Дэвид де Кока.
The Fornells булан бол өвөрмөц газар юм; Мөн далайн эрэг дагуу зугаалах нь энэ чухал ресторанд хооллохын өмнө эсвэл дараа нь гайхалтай төлөвлөгөө юм.
МАХОН
Can Bernat des Grau (Ctra.Mahón-Fornels, Km. 3 утас. 650 97 46 85) €€€
бүс нутгийн хоол. Гэр бүлийн уур амьсгалтай хөдөөгийн байшинд уламжлалт жор, загас, далайн хоол.
Кан Бернат танд насан туршийн Меноркан шиг мэдрэмж төрүүлдэг. Энэ бол үзэмжтэй уламжлалт байшинд, хоолны дараа мөнхийн чатлах том дэнж бүхий найрсаг, тайван ресторан юм.
Зах зээлийн саналаас хамааран өдөр бүр өөрчлөгддөг захидлыг командын гараар бичсэнээр танд хүргэж байна.
Зөөлөн, шаржигнууртай шаржигнуур, Меноркагийн сам хорхой, бүр хясаа , эхлүүлэхийн тулд. Хоёрдугаарт, тэдний загасны хоол эсвэл төмс, өндөгтэй шарсан хавч нь үлгэр домог юм. Мөн амттангийн хувьд: огнооны пудинг заавал байх ёстой
Энэ байшингийн амжилт нь шуугиан тарьж, ширээ олоход амаргүй, Тиймээс та урьдчилан захиалах хэрэгтэй.
Энд та урьдчилан захиалах хэрэгтэй
Изарус (Мигель де Вери, 1 утас 971 36 81 49) €€
Уламжлалт хоол. Баскийн өө сэвгүй хоолоороо Махоныг байлдан дагуулсан жижигхэн баар.
Амадео, Тони нар Меноркад 30 гаруй жил суурьшсан баскчууд нутгийн иргэдэд зориулсан рестораны эзэд бөгөөд таныг гэртээ байгаа мэт угтаж авдаг.
Энд та юу байгааг дуулж байна ; бас сайн бүтээгдэхүүн, уламжлалт Баскийн жор (түүхий эдийг шууд тэндээс авчирсан) болон гал тогооны өрөөнд маш олон гар байдаг.
гэх мэт аяга таваг олж болно өөгүй аалз хавч, номын маягийн далайн нялцгай биетэн, даршилсан ятуу эсвэл шоо дөрвөлжин хаке, лам загас.
Энд тавагнаас илүү тансаг зүйл хайх хэрэггүй. Мөн компанид. Үнэн бол зүгээр л шарсан төмсний хувьд - маш сайн, яг одоо хийсэн - энэ нь аль хэдийн очиж үзэх нь зүйтэй юм.
Жагаро (Levante Quay, 334 утас 971 36 23 90) €€
Менорканы уламжлалт хоол. Өндөг, төмстэй шарсан хавч идэх тахин шүтэх газар.
Махон боомтын хамгийн нам гүм газарт, цэлгэр, нээлттэй сайхан байр. Энэ бол арал дээрх мөргөлийн газруудын нэг юм.
Шинэ загас, нялцгай биетэн эсвэл далайн хоолны шөл Тэд сайн сонголтууд боловч Жагаро Энэ нь юуны түрүүнд төмстэй өндөгтэй шарсан хавчаараа алдартай бөгөөд арлын гадна талд бараг байдаггүй боловч хамгийн их амттангуудын хүндэтгэлийг хүлээдэг жор бөгөөд Меноркад төлөх ёстой хүндэтгэл юм. . Сонирхолтой зоорь.
Эртний чидун мод бүхий хашааны талбай нь суух хамгийн тохиромжтой газар юм.
Жагарогийн байгалийн жам
Mestre D'Aixa (Levante Quay, 209 утас 971 96 68 01) €€
Орчин үеийн хавтаснууд. Махон боомтын хамгийн өөр, эрсдэлтэй санал.
Олон загас, далайн хоолны ресторанууд болон Махон боомт дахь хаа сайгүй оршин суудаг италичуудын хооронд та Местре д'Айса , жижигхэн боловч гайхмаар хоолтой дур булаам газар.
дэмжсэн Хавьер Гоя (Трицикло, Мадридаас), Лукас хоёрхон жилийн дотор бүх зүйл маш амттай байх нь хамгийн чухал зүйл болох авангард, хөгжилтэй саналыг нэгтгэж чадсан.
Крокет, хадны дун, сам хорхой, хуучин хатаасан үхрийн зүсмэлүүд эсвэл каннелони чөлөөт тахиа Энэ ресторанд зочлох сайн шалтгаан (мөн дарсны жагсаалт).
Хэрэв та илүү хуурамч зүйл хайж байгаа бол тэд нээгдсэн Местрийн гудамжны хоол, хажуугийн газар, бие засах газар, тако, гамбургер...
Менорка дахь цэвэр, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн
Сес Форкиллес (Ровеллада де Далт, 20 утас 971 35 27 11) €€€
Дорно дахины өнгө аяс бүхий Миноркан хоол.
Ориол, Марко, Ракель нар бол сомельер, өмнөхийн хамтрагч юм , сайн хооллож, бусдыг баярлуулж аз жаргалтай байхыг хичээ гэсэн маргаангүй үнэнч саналаар 2006 оноос хойш Маоны хоолны тайзыг хөдөлгөж байна.
Төсөл томорч, одоо Ses Forquilles Тэрээр мөн гайхалтай гал тогооны өрөөг хариуцдаг Хөдөөгийн зочид буудал Сан Жоан де Биниссаида болон хамт будааны ресторан El Rais , усан онгоцны буудлын урд.
Даршилсан дун, улаан лоолийн тос, давстай кока де видре эсвэл Тайландын тахиа, газрын самар, чинжүүтэй винигретт салат.
Доод давхарт самбар, өдөр тутмын тусгай хоол бүхий баар, таверн. Дээрээс нь илүү албан ёсны санал болгох хүснэгтүүд.
Дорно дахины өнгө аяс бүхий Меноркан хоол
Гэгээн Клемент
Энэ бол Моли де Фок (Сан Лоренцо, 65 утас 971 15 32 22) €€€€
бүс нутгийн хоол. Арлын төвд байрлах хотын байшинд Менорка дахь хамгийн сайн цагаан будааны хоол.
Далайгаас гадна Менорка нь гайхалтай дотоод засал чимэглэлтэй. Сан Клементе байдаг бөгөөд арлын өөр нэг гайхалтай ресторан байдаг.
Энэ бол Моли де Фок Үүнийг 20 гаруй жилийн турш арал дээр хамгийн сайн цагаан будааны хоол хийж байгаа Валенси хүн ажиллуулдаг.
Тиймээс, хэрэв та гайхаж байгаа бол энд та үүнийг идэхээр ирсэн: будаа (эсвэл fideuá). Зочны өрөө нь уламжлалт байшингийн доод давхарт байрладаг бөгөөд түүний дотоод хашаа нь зуны шөнө төгс төгөлдөр юм.
Өвлийн будаа, артишок, ан агнуур, жишээлбэл, тэд энэ аралд зуны улирлаас гадуур ирэх сайн шалтаг болдог.
Эс Моли де Фокийн хашаан
Гэгээн Луис
Са Педрера Д'эс Пужол (Camino de Puyol, 14 утас 971 15 07 17) €€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Меноркан жорыг шинэчилсэн. Дотоодын бүтээгдэхүүний магтаал.
Даниел Гонзалес Мора Тэрээр Балеарийн арлуудын агуу тогооч нарын нэг юм. Хэдийгээр Астури гаралтай ч тэрээр эхнэрийнхээ хамт олон жилийн турш Меноркад үл мэдэгдэх хоолоо онцлон тэмдэглэсэн. Нуриа Пендас.
Тэд уламжлалт жорын номыг сайтар боловсруулж, шинэчлэгдсэн амтаар дүүрэн хоолыг өөгүй техник, газрын бүтээгдэхүүнээр санал болгодог.
Та амталгааны цэс эсвэл хоёр ээлжээр хийсэн морай загас эсвэл хавчны шөл шиг шүүслэг хоол, кока зуурсан гурилаар хийсэн Веллингтон тугалын мах шиг шүүслэг хоолыг сонгож болно. Дарсны үйлдвэр нь арал дээрх хамгийн шилдэг үйлдвэрүүдийн нэг юм.
Энэ нь хуучин фермийн байшинд байдаг бөгөөд зуны шөнө дэнж нь хамгийн дур булаам газруудын нэг юм.
€ 10 еврогаас бага
€€ 20 € хүртэл
€€€ €50 хүртэл
€€€€ 50 €-ээс дээш
*Та 2018 оны Гастрономийн болон дарсны гарын авлагыг өөрийн төхөөрөмжид зориулсан дижитал хувилбараас авах боломжтой. Манзана , Зиниум Ю Google Play .
Шинэлэг хоол санал болгохын тулд уламжлалт дэвсгэр дээр ажиллаж байна