Тухайн өдөр шинэчлэгдсэн: 09/23/21. Тэр тэднийг танайд биечлэн хүргэж өгдөг байсан. Одоо үйлдвэрлэл хамаагүй өндөр болсон. үйлчлүүлэгч тэднийг гэртээ хайхаар явах ёстой.
Алекс Кордобес, өөрийн бяслагтай бялуугаа бэлддэг Мадридын залуу Лас Розас зуух, хийж эхлэв өдөрт дунджаар арван бяслагтай бялуу. Амжилтанд хүрсэн, мөн хангалттай биш байсан тул татгалзсан олон тушаалыг харгалзан үзвэл, удахгүй нээлтээ хийхээр бэлтгэж байна. Дэлгүүрийн хэсэгтэй шинэ том байр.
Лас Розас хүртэл (мөн удахгүй, шинэ семинар хүртэл) сайн мэддэг хүмүүс тэднийг цуглуулахаар ирдэг тэдний тухай гайхалтай зүйлсийг сонссон бөгөөд тэдгээрийг цаг тухайд нь (дор хаяж долоо хоног) захиалахын тулд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авсан. Бид блофинг хийдэггүй. Тэр ч бас тэгдэггүй. Эрэлт нийлүүлэлтээсээ хол давсан.
Мадридын хов живээр Алекс Кордобесийн бяслагтай бялуу жинхэнэ сенсаци болоод байна (мөн Мадридын хувцас солих өрөө). Бүх зүйл бүрэн гараар хийгдсэн. Тэр бүгдийг хийж, тус бүрдээ нэг цаг зарцуулдаг. Тэндээс тайлбарлахын тулд та зүгээр л тооцоо хийх хэрэгтэй үйлдвэрлэл сонгох.
Алекс амттан бэлтгэх сургалтгүй ч маш их ур чадвар, маш их тэсвэр тэвчээртэй (сүүлийн жил мянга гаруй хийсэн, сүүлийнх нь эхнийхтэй адилгүй), олон цаг хийсэн түүхтэй. нь Англи дахь эмээгийнх нь гал тогоо мөн тэр бүх амьдралынхаа туршид замбараагүй байхыг зөвшөөрсөн бүх хүмүүст (энэ өдрүүдэд тэр бяслагны бялууг өдөөхөөс өмнө).
Сайн хоол хүнс нь эцсийн үр дүнд нөлөөлдөг. Алекс ойлгомжтой. Тэр ханган нийлүүлэгчийнхээ талаар хошигнодоггүй, Хулчгар тахиагийн "цуглуулагчийн" өндөг шиг , энэ нь өөр хэн ч үүнийг cheesecakes хийхэд ашиглахгүй байхыг баталгаажуулдаг. Тэд гарцаагүй түүний захад хаздаг ч тэр үүнийгээ тодорхой харуулж байна." Би энэ төсөлд тэдэнтэй холбоотой бөгөөд энэ нь маргаангүй юм "гэж тэр хатуу баталж байна. Тэдэнтэй хамт, Жижиг үйлдвэрлэгчээс Галисын бяслаг , гар урлалын тос, маш их хяналттай элсэн чихэр, давс (түүний авга ах, эмчийн хяналтан дор), амттай жигнэмэгийн суурь дээр: шатаж буй лаваас илүү лав байхгүй.
Тархалтын тодорхойлолт: Овоолсон, эмх цэгцтэй, иж бүрдэл болсон аливаа зүйлийн элементүүдийг эмх цэгцгүй, янз бүрийн чиглэлд сунгах, тараах
НЭГ ЖИЛ, 1000 БЯЛЖ, 7600 ДАГАГЧ
Энэ бүхэн жил хүрэхгүй хугацааны өмнө эхэлсэн. Тэгэхэд тэр болтол Алекс физик эмчилгээний эмнэлэгт ажилладаг байсан Өвөөтэйгээ хамт байсан бөгөөд чөлөөт цагаараа нарийн боовны амтанд нийцүүлэн: "Би найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ бялуу хийсэн, тэд надад маш сайн гэж хэлсэн; Би бага багаар оролдохын тулд илүү ихийг өгч, хүмүүст таалагдаж байсан."
Тэднийг хэн амталсанаас үл хамааран "энэ бол гайхалтай" гэсэн хариу үйлдэл санал нэгтэй байсан тул тэр холбоо барьж эхлэхээс эргэлзсэнгүй. тэдний санаа бодлыг мэдэхийн тулд гастрономийн шүүмжлэгчид . Тэр өөрөө тэднийг мөрөн дээрээ тавиад гэртээ авчирдаг. Түүнийг гайхшруулсан нь "өөрийн хүрээллээс ч илүү магтаал" шүршүүрт автжээ.
Тогтворгүй.
Тэндээс бүх зүйлийг буудсан. Ам дамжсан яриа, сүлжээнүүд ажлаа хийсэн . Түүний инстаграм хуудас нь үүнийг харуулж байгаа бөгөөд ердөө хорьхон нийтлэлээрээ 7,600 гаруй дагагчтай, тэр дундаа Реал Мадридын хувцас солих өрөөнөөс ирсэн хүмүүс, сая сая дагагчдынхаа өмнө гэр бүлийн төрсөн өдрийн зураг дээрээ түүнийг тэмдэглэхээс буцахгүй хүмүүс байдаг. дагалдагчид, тэдний хийж байгаа бүх зүйлд анхааралтай ханддаг гэж тэр хэлэв (мөн бас идэж болно).
БЯССАН ЛАБОРАТОРИ
Эхлээд энэ нь байсан уламжлалт бяслаг , үүний дараа цагаан шоколад (энэ нь түүний хэлснээр хамгийн их магтаал авдаг) бөгөөд дараа нь, хар ба сүүний шоколадны холимог . Бүгд нэг хэмжээтэй, 26 сантиметр диаметртэй, энэ нь хангалттай арван хоёр өгөөмөр порц , мөн нэг үнэ: 40 евро.
Онцгой тохиолдолд тэрээр бусад орц найрлагыг туршиж үзсэн трюфель сараалжтай нэгтгэсэн алдартай үйлдвэрлэгчээс . Гэхдээ Алекс өөр гаригаас ирсэн тул дуртай хүмүүстээ бялуу, трюфель хоёрыг нийлүүлэгчээс шууд худалдаж аваад гэртээ сараалж авахыг зөвлөж байна. минийх биш бүтээгдэхүүнд ахиу маржин нэмэхгүйн тулд".
ирэх замдаа бяслаг, нимбэгтэй нэг , гэхдээ тэр бүрэн итгэлтэй болох хүртэл "нийгэмд үзүүлэхгүй". "Би бусадтай эн зэрэгцэхүйц дунд зэргийн юм үзүүлэхийг хүсэхгүй байна." Хэрэв бүх зүйл төлөвлөсний дагуу явбал, удахгүй цехээ нээх болно Мадрид , мөн тэднийг хайхаар Лас Розас руу явах шаардлагагүй болно.
Тэр болтол бид залгасаар байх болно (дор хаяж хоёр хоногийн өмнө) Биднийг баталгаажуулахын тулд. Мөн тэрээр тус бүрийг нь саяхан таалал төгссөн найз Эдуардо болон өвөө Антонио нартаа зориулж, зүүдэнд нь итгэхэд нь дэмжлэг үзүүлсэнд нь талархаж байна.
Алхам алхмаар, бага багаар, их хайраар. Энэ бол бизнес төлөвлөгөөнд хэзээ ч байгаагүй биет бус зүйл юм , гэхдээ энэ нь Мадридыг дурладаг cheesecakes-ийн амжилтын түлхүүр болсон.
Алекс Кордобесын шинэ цех.
Манай мэдээллийн товхимолыг ЭНДЭЭС ЗАХИАЛАА, Condé Nast Traveller # YoSoyTraveler-ийн бүх мэдээг хүлээн аваарай.