Barbacoa El Calandrio-д ихэвчлэн шөл (tripe) бэлтгэдэг
Хоолны аялалын өмнө, үеэр болон дараа нь бооцоо тавих. Эдгээр нь хормогч зүүхэд ямар ч зардал гарахгүй зарим чиглэлүүд юм.
**1) ТОСКАНИ (ИТАЛИ) **
Намуу, кипарисаар дүүрэн Тосканы гайхалтай толгодууд, урт нар жаргах, дур булаам жижиг хотууд. гэр бүлийн тратториа -ийн давшгүй үнэр , зуухны хооронд өөрийн гэрлээр гэрэлтэж сурах төгс газар юм. Хоол хийх үндсэн дээр таны хоолны дэглэм газар дундын тэнгис , танд танил, хүртээмжтэй найрлагатай ажиллах боломжийг олгох бөгөөд тэдний хэл ойр байгаа нь танд илүү хялбар болгоно.
Хөдөлгөөний өлгий удаан хоол Энгийн зугаа цэнгэлийн амтыг нарийн ширийн зүйлд дурлах, өөрийн мастер тогооч болох хүсэлтэй цөөн хэдэн ээжүүд хосолсон олон тооны тансаг орон сууцтай гэдгээрээ бахархдаг. Tutti a Tavola, дур булаам багцаас яг одоо захиалаарай усан үзмийн цэцэрлэгээр хүрээлэгдсэн чулуун хотхонууд, та дуртай хоолоо хийж болно . Тэд нэгээс дөрөв хүртэлх өдрийн сургалтуудыг санал болгодог бөгөөд үүнээс гадна амттангаа хослуулаад орц найрлагыг нь тэр хавийн захаас худалдан авч болно.
Тосканы, гастрономийн ландшафт
**2)GOA (Энэтхэг) **
Үнэн, энэтхэг хоол бараг ойлгомжгүй, гэхдээ та хаа нэг газар эхлэх ёстой тул нартай газар үүнийг хийвэл ямар вэ? Гоан наран шарлагын газрууд . Хуучин Португалийн колони бол диваажин юм сайн амьдар Дээрээс нь хэд хэдэн тэсрэх чадвартай хоол хийж сурвал өөрийнхөө халуун ногоотой найз нөхөд үүрд талархах болно . Үзэсгэлэнт байдалд байгаарай Венит зочид буудал Та юу үржүүлэхийг хүсч байгаагаа илүү сайн ойлгохын тулд амттай ресторанд оройн хоол захиалаарай. Дараа нь та Бранкагийн хоол хийх курст бүртгүүлж, тэд танд хэрхэн хоол хийхийг заах болно. виндалхо карри хатгамал , the хүнсний ногооны корма эсвэл цөцгийн тос тахиа . Хэрэв та мөн нэг сургуульд худалдаж авахыг хүсч байвал тэд орон нутгийн зах зээлээр аялах аялал зохион байгуулдаг нь маш их туршлага юм.
Гоа дахь янз бүрийн халуун ногоо
**3)НОТТИНГХАМШИР (ИХ БРИТАНИ) **
Хэрэв танд тохирсон зүйл бол түүхэн гал тогоо хэрхэн төвөгтэй болгох талаар сурах боломжийг бүү алдаарай Викторийн үеийн бүтээлүүд гэсэн шиг хэсэгхэн зуур мэдэр агуу англи харшийн тогооч . Энэ дүрд ороход хүрээлэн буй орчин маш их туслах бөгөөд үүний тулд тэд ойн дунд байдаг Урчуудын хоолны сургуулийн багш нар юм. Шервуд . Хуучин харшийн төгс сэргээн засварласан жүчээнд, Уэлбекийн үл хөдлөх хөрөнгө , та арлын шилдэг тогооч нараас суралцах болно. Маш олон тооны хичээлүүдээс сонгох боломжтой байхаас гадна та сурах болно өөрийн дарсыг бий болгох , a агнуурын давуу талыг ашиглах мөн агуулахаа дүүргэ хоолны дуршилтай чанамал.
гудамжны хоолны лангуу
**4)ИСТАНБУЛ (ТУРК) **
Яаж өөрөөр байж чадах билээ, хоорондын нэгдлийн цэг Европ, Ази Энэ бол чиг хандлагыг судалж, хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэг нь гэртээ харих төгс уулзвар юм. Юуны өмнө түүний хөл хөдөлгөөн ихтэй гудамжаар зугаалж, үзээрэй гудамжны лангуунаас амттан , тэднийг алдахгүй байх нь чухал midye tava – Чихмэл дун - Та өөрт тулгарч буй амт, үнэрийн холимогийг илүү сайн ойлгох болно. Амтлагчийн захаар аялж үзээд та үзэсгэлэнт Истанбулыг бүрэн дүүрэн ашиглахад бэлэн байх болно. Тэгвэл хотын төвд байрлах Cooking Alaturca хэмээх амтат ресторанд захиалгаа өгөөрэй Султанахмет Тэд бас хоол хийх практик хичээл заадаг. Чи чадна таван төрлийн хоол хийж амтлах хосолсон ресторанд дарсны өргөн сонголт.
Истанбул дахь гудамжны жимс, шүүсний лангуу
**5)ЧИАН МАЙ (Тайланд) **
Тайландын тансаг хоолонд дурлагсдад дургүйцэх зүйл бага байх болно Чианг Май , мөн гэж нэрлэдэг Хойд сарнай , олон зуун жилийн түүхтэй гудамжууд нь ямар ч сэжиггүйгээр бууж өгснөөр амьдрахад тохиромжтой газар юм. хамгийн сүүлийн үеийн технологи ноёрхож буй Азийн шинэ сүнс . Энэ нь ирээдүйн сарнай болохоос өмнө танд маш их судлах зүйл байгаа бөгөөд тийм эсвэл тийм ээ, таны хийх ёстой зүйл бол түүн дээр очиж үзэх явдал юм. шөнийн захууд , бараг бүгдээрээ сүм хийдийнхээ үүдэнд үдшийн бүрийгээс нээгддэг. Чианг Май Тайландын хоолны сургуульд хоол хийх курст хамрагдахаа мартуузай, зургийг нь үзэхэд л ам чинь урсах болно.
Чианг Майн шөнийн лангуу
**6) ЛИМА (ПЕРУ) **
Тэр Перугийн хоол -ийн нэг юм гастрономийн ертөнцийн хамгийн тод одууд Лима бол хаана ч байсан хот гэдэг нь олон улсын баримт юм өөрийгөө алдаж, таашаал ав Таны координат дутмаг, өөр. Одоо та зүгээр л бага зэрэг маш их амт таашаалыг гэртээ авчрах хэрэгтэй. Үүний тулд тухайн үеийн тогоочтой газар захиалаарай. Виржил Мартинез Би чамайг Суркилло захаар шидтэн шиг удирдан чиглүүлэхийг зөвшөөрч, өөр өөр зүйлтэй танилцах болно. халуун ногоо, жимс, замаг, үр Энэ нь түүний амттай хоолны санал болгож буй хэсэг юм. Дараа нь та өөрийн рестораны El Central дахь алдартай курсуудын нэгийг үзэх боломжтой болно. Андын болон Амазоны үндэс түүний бүтээлүүдээс.
Virgilio Martínez төрөл бүрийн амтлагч, жимс, замаг, үрийг танилцуулж байна
**7) СЭЗ (Марокко) **
Соёлын уулзвар Бербер, Газар дундын тэнгис, Араб Хэрэв та сайхан ширээний таашаалд дуртай бол Марокког маш дур булаам газар болгодог. Хэрэв та бас бооцоо тавьсан бол Фес -тай уулзах болно Хойд Африкийн хамгийн гайхалтай Медина , тиймээс таны хоол хийх курс амлалтаа биелүүлэх ёстой. Гол хаалган дээр, Баб Бу Желоуд , та түүний амтыг аль ч хэсэгт туршиж эхэлж болно гудамжны лангуу хэн зарлахаа нарийн хоол инээд ба шуугиан хоёрын хооронд. Дараа нь та энэ урлагийг Lahcen's Moroccan Cooking-д үзэх боломжтой болно. танд таалагдах болно a дэлгүүрийн хөтөчтэй аялал болон хоол хийх таашаал мөн гайхалтай идээрэй сэргээн засварласан риад.
Фес бол Хойд Африкийн хамгийн гайхалтай Медина юм
**8)ОАКСАКА (Мексик) **
The Оаксакан хоолны газар Мексикийн хоол нь начо, буррито дээр суурилдаг гэсэн санааг дэлхийгээс холдуулж байгаадаа бахархаж байна. Сэдвүүд, тэр дундаа хоолны сэдвүүдээс гадна маш олон амьдрал байдаг тул эдгээр сэдвүүдээс таашаал авч эхлэх шиг юу ч байхгүй. өнгө оруулагч Оаксака нь бас алдартай хоолчид зэрэг долоон мэнгэтэй хот . Энэ нь үнэн, тэдний сүмс нь амттай бөгөөд та бүгдийг нь идэж болно Хүнсний зах , хаана хийх ёстой зүйлээ өөртөө a Оаксакан өндөгний өглөөний цай – улаан лооль, чинжүүтэй хамт - уулын цэвэр агаараар уушигаа дүүргэ. Casa Crespo Bed&Breakfast-д захиалгаа өгөөрэй. хоолны театр . Дашрамд хэлэхэд хэрэв танд таалагдаж байвал шоколад , та азтай байна, Энэ нь нэг юм таны дуртай найрлага.
Casa Crespo, хамгийн сайн хоол хийх курс
**9)ПРОВЕНС (ФРАНЦ) **
Хэрэв та туршлага амьдрахыг хүсч байвал тайван, тансаг, эмчилгээний чанартай эргэлзэх хэрэггүй, тансаг зүйлийн төлөө яв Францын хоол . руу очих Ривьера мөн Каннын дур булаам гялтгануураас цааш шууд харж байна Альпийн нуруу , Та эцэс төгсгөлгүй гоо үзэсгэлэн, гайхалтай хоолны ур чадвар бүхий Провансыг олох болно. Таныг Provence-ийн үнэр, амтыг мэргэн гараар хөтлөх чадвартай, алдартай тогооч Серж Гулумесийн сүм болох Le Mas Candille зочид буудлын ресторанд захиалгаа өгөөрэй. тэднийг амттай хоол болгон орчуулахыг танд олгоно . Тэднийг нар жаргахыг харж таашаал авахаа бүү зогсоо гайхалтай дэнж.
Les Mas Candille дахь Серж Гулумесийн тансаг хоол
**10) САН СЕБАСТИАН (Испани) **
Хавтасны урлаг нь олон амттанг гайхан алинтай нь үлдэхээ мэдэхгүй байсан гадаадынхныг байлдан дагуулсан ч хоёрын хоорондох хайрын түүх. зуух болон Баскийн улс урт мөн энэ нь жимсээр дүүрэн байдаг. Тэгэхээр нэг нь гэдэг нь ойлгомжтой шилдэг хоол хийх сургуулиуд Энэ нь Сан Себастьян дахь, хүртээмжтэй, сээтэгнэх сувд бөгөөд үүнийг хослуулах боломжтой. романтиктай ширүүн . Txoko del Gourmet-д та нэвтрэх боломжтой хамгийн сүүлийн үеийн гастрономийн чиг хандлага эрчимжүүлсэн сургалтанд хамрагдах, мөн лекцэнд хамрагдах. Гэхдээ та юуны түрүүнд хослуулах урлагийг биширч, хэрэв та дарсанд дуртай бол хосолсон байдал . Зайлшгүй.
Тирадито, Andra Mari & Co.