Шоколадны cuore, төгс Валентин.
-"Хонгор минь, би чамд хайртай".
-"Би мэднэ".
-"Би чамд биш, энэ бяслагны бялууг хэлж байсан юм."
жинхэнэ хайрын тунхагууд тэд бууж өгөх боломжтой болно жилийн хамгийн романтик шөнө Хэрэв та Мадрид дахь эдгээр зоогийн газруудын аль нэгэнд ширээ захиалсан бол Гэгээн Валентины өдрөөр хоол хийх дуртай хүмүүст зориулсан цэс, онцгой сюрприз.
Хоёр хүний ширээ өгөөч?
НУУЦ ҮГ
Бүх зүйл тохирсон. Газар: понзано, энэ нь хэзээ ч бүтэлгүйтдэг Уур амьсгал: Шинэ тайзаа нээгээд удаагүй байгаа энэ рестораны булан бүр нь дотно боловч шилтэй хашаан дахь ширээ нь таны анхаарлыг татдаг. Хоол: энэ шинэ шатанд, Нууц үг нь мөн үсгийг шинэчилсэн мөн энэ нь маш их хуваалцах гэж бодож байна, хайрын шөнө төгс. Энэхүү шинэ гастрономын жишээ: Экстремадурагийн үйрмэгтэй 63º өндөг эсвэл терияки туна загасны ууц. Сюрприз: 14-нд бүх хосуудыг түүнд зориулж сарнайгаар бэлэглэх болно
ХАЛБА
Уулзах хуучны танил. Мадридад найман жил амжилттай ажилласны дараа Венесуэлийн энэхүү хоолны ресторан нь орон зайг дахин тохижуулж, цэсэндээ шинэ хоол орууллаа. чиний тогооч Лео Араужо Түүнийг шинээр ирсэн ахтайгаа илүү адилхан байхыг хүссэн, Орон сууц. Гэгээн Валентины үдэш тэд бэлдсэн тавтай морилно уу коктейль агуулсан тусгай цэс, хоолны дуршил (tostón эсвэл empanadita), фосфор эсвэл далайн хоолтой шөл эхний ба хоёр дахь мах шарах ширээ (пиканья, хар пудинг, чоризо, бутифарра, тахиа, арепитас). Энэхүү амттанг Chocopassion гэж нэрлэдэг. ба үүнийг хаа гэрээс авсан бэлэг.
Венесуэлийн романтик оройн хоол.
МАЛАЖ
Бид хайр дурлалыг тэмдэглэхийн тулд өмнө зүг рүү зугтаж чадахгүй тул Мадридаас гарахгүйгээр Андалузын хоолны ресторанд хийдэг. Ер нь энэ 2-р сарын 14-нд тэд бэлдсэн Al sur нэртэй тусгай цэс (нэг хүнд 40 евро) ба үүнд: Цөцгийн өнгөт хулууны газпачо, альборониа бүхий өндөг, феннелтэй далайн басс, Жава чинжүүний соустай торлог бүрхэвч, бяслагны мах.
ХОРЧЕР
А түүхэн оройн хоол, Мадридын хамгийн эртний зоогийн газруудын нэг болох Хорчер-д оройн хоол бүгд ийм л байна. София Лорен эсвэл Дали нар Ретирог харсан сонгодог өрөөнд ширээнийхээ хажуугаар өнгөрөв. Одоо та Гэгээн Валентины өдрөөр энэ жилийн онцгой оройн хоолонд хүрэлцэн ирж болно. Ийм чухал тохиолдлоор та түүний стейктэй тартар шиг бүх буруугүй хоолтой байсан ч Элизабет Хорчер төлөвлөжээ. тунхууны соустай утсан могой загас агуулсан тусгай цэс, селериак нухаш, хар чидуны цөцгийтэй хулуу, хар трюфельтэй хавч рагу эсвэл ятууг хэвлэлд өгнө.
Уламжлал бүхий сайхан ширээний хайр.
МАРИЯ ЛУИСАГИЙН ГАЛ ТОГОО
Уламжлалт жор, жинхэнэ хоол, уламжлалт хоолоор үйлчилдэг 15 жил. Гэгээн Валентины өдрийг тохиолдуулан Мария Луиса хосуудын ширээн дээр суухыг санал болгож байна хүндэт зочин: өвлийн хар трюфель. Хамгийн амттай хоолыг дагалддаг улирлын чанартай бүтээгдэхүүн: нэхсэн тор, трюфельтэй чөлөөт өндөг, трюфельтэй шөл, шар, трюфельтэй гүүний вандуй, махаар дүүргэсэн гахайн троттер, трюфель...
САНДВИЧ
Ердийн зоогийн газар. Чуэка дахь энэ газар болон түүний уламжлалт хоолыг 50 гаруй жил бодож байна. Хайрлагчдад урам зориг өгдөг урт наслалт. Тийм ч учраас тэд Гэгээн Валентины оройн зоог болон өмнөх шөнө тусгай цэстэй байдаг. (Тэд 2-р сарын 7-оос 14-ний хооронд үйлчлэх болно). Энэ нь нэг шил гялалзсан мускателаар эхэлж, croquettes-ээр үргэлжилдэг. зууш амтлах (сам хорхой, сагамхай загас ...) болон гол үхрийн сүүл эсвэл хэк медалиуд.
Гурав дахь нь хар трюфель бол олон түмэн биш.
ROOSTIQ
чамайг дагалдан явах хайрын гал мөн Авила дахь өөрийн нугад хоол хийдэг энэ газрын тос, тэндээс өдөр бүр хүнсний ногоо, чөлөөт тахиа ирдэг. Гэгээн Валентины өдөр тэд санал болгох болно хоёрын хооронд хуваалцах зориулалттай цэс иберийн царсны үрээр хооллосон хиам, бяслагны ширээний хамт, торрезно калзон, Гар хийцийн соустай Roostiq тахиа, интоорын улаан лооль, бальзам, шар буурцагтай модон зуухны хулд загас; Мөн амттангаар рикотта креп нь гадил, зөгийн бал, пистачиос бүхий модон зууханд шатаасан. бүгд сайн усалдаг нэг шил шампан дарс эсвэл Валентины коктейль мөн бялуу дээр мөстөлт Валентины зураг.
Зузаан НАПОЛЕТАН
Хэрэв тэд танд зүрх сэтгэлээ өгөх гэж байгаа бол энэ нь Nutella зүрх байх болтугай. Хамгийн романтик мөрөөдөл нь төгс хэлбэртэй пицца болж хувирав. Мадридад аль хэдийн таван байгууллагатай болсон Неаполитан пиццаны энэ нь үүнийг бэлддэг. Мөн түүний таван байршилд үргэлж хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг тул 14-нд Nutella болон паалантай гүзээлзгэнэтэй энэхүү амттанг санал болгох болно. Энэ нь амттан эсвэл өвөрмөц, хайраар дүүрэн хоол байж болно.
Хайраар хайл...
** ХӨДӨӨ ЭЭЖ **
Эрүүл, романтик хоол идэх нь хоорондоо зөрчилддөггүй. Плаза де Олавидын энэхүү экологийн буланд зоогийн газар, нийтийн хоолны газрууд нь эрүүл шинж чанар, дурдахад афродизиакуудаар дүүрэн цэсийг санал болгодог. Цагаан гаа, бууцай, гар урлалын бяслаг, цангис, хулууны үрийн винигрет бүхий даршилсан улаан лоолийн салат шиг, тэр шөнийн гол найрлага нь цагаан гаа, хулууны үр байх болно. Мөн 2-р сарын 14-ний тусгай хоол болох мака нунтагтай шоколадтай брони.
ВЕЛАЗКЕЗ, 17
Шаржигнуурт артишок, пистачиотой зодуулсан гахайн бөмбөг, Портыг багасгах, карамельжуулсан алим; трисол, кунжутын хавтантай нухсан цэцэгт байцаа, чинжүү тос дээр хийсэн лам загасны тако, дарсны соус, селөдерейний нухаштай гоймон стейк. Мөн оргил цэгийн хувьд: гүзээлзгэнэтэй кули ба шампан дарстай кардамон панна кота. Энэ бол Баррио де Саламанка дахь энэ бүтээгдэхүүний ресторанд бэлтгэсэн цэс юм.
Гэгээн Валентины оройн зоог барихад тохиромжтой, эрүүл, афродизиак.
** ТЭВ ХОНОГИЙН МАДРИД **
Халуун ногоотой валентин 2-р сарын 14-ний шөнө Мадрид дахь энэхүү сонгодог зочид буудлын ресторанд үйлчлэх оройн зоогийг тэд ингэж нэрлэжээ. Яг тэр долоо хоногт тогооч нар Гонзало Васкес Флорес, Рамсес Мунис Чавес нар InterContinental ерөнхийлөгч Мексик Мадридын зууханд оршин суудаг бөгөөд тэр орой захиалсан хосуудтайгаа баяраа тэмдэглэхээр тэднийг хамт хүлээж авах болно. Текила Алтосын тавтай морилно уу коктейль ба **амталгааны цэс (65 еврогийн үнэтэй)** нь Ацтекийн орны хоол, тухайлбал, аялал байх болно. сам хорхой, улаан лооль, адбо пастор тако, хутгууртай агуачилийн салат, халуун ногоотой, авокадо, ногоон байцаатай деканталсан позол эсвэл шарсан үхрийн хавирга. Оройн хоол зохицох болно амьд boleros болон rancheras нь.
ШВЕД ХАУС
Би чамайг хайрлаж байна Ю Тансаг байдал ба хайр. тэднийг ингэж нэрлэдэг Гэгээн Валентины өдөрт зориулан тусгайлан бүтээсэн хоёр цэс NH Collection Madrid Sweden ресторанд байрлах бөгөөд 15-ны Баасан, 16-ны Бямба гарагт оройн хоолны цагаар захиалж болно. Эхлээд, Би чамайгаа хайрлаж байна (30€), Үүнд нэг аяга кава, амттан хийх жимсний фондю бүхий гурван курс багтсан. Мөн Luxe & Love (50€) нь a бүрэн далайн хоол . Мөн та баарныхаа бэлдсэн коктейльтой хамт бааранд ганцаараа баяраа тэмдэглэх боломжтой. Чема Инсаусти, мөн хэн залгасан бэ Миний Валентин болоорой. Эсвэл 185 еврогийн үнэтэй зочид буудалд хоноод дуусга.
РУБАЙЯТ
Мадрид дахь хамгийн алдартай Бразилийн ресторан 14-ний өдөр өрөөгөөр нь өнгөрч буй дурлагчдын баярыг тэмдэглэхийн тулд маш сайхан зүрх сэтгэлийг бэлдсэн: хатуу шоколадтай зүрх Энэ нь хөгшрөлтийн махнаас эхлээд загас хүртэл орон нутгийн оддын хоолоор дүүрэн оройн зоог барих болно; Энэ нь хамгийн кариока ундаагаар эхэлж болно, Кайпиринха.
Хатуу шоколадтай зүрх.
*2018 оны 2 дугаар сарын 1-ний өдөр нийтлэгдсэн, 2019 оны 01 дүгээр сарын 16-ны өдрийн захидал, шинэ саналын хамт шинэчилсэн тайлан; 1-р сарын 31-нд шинэ саналуудаар шинэчлэгдсэн.