Норвегийн эргээс холгүй
Амьдрах нь бидний сонирхлыг татдаг Усан дор -эсвэл дотор нь хөвж байна!- тиймээс живсэн ресторанууд нүүр хуудсанд давамгайлж байна (болон аялах нойтон мөрөөдөл ) жилийн турш. Гэсэн хэдий ч өнөөг хүртэл та аялах ёстой байсан алслагдсан газар хаалгаар нь алхах ямар байдгийг мэдрэх чадвартай байх... Гэхдээ ингээд дууслаа.
2019 онд Европт, тухайлбал, хотод ийм төрлийн анхны байгууллагыг нээх болно Бали, Норвеги. Таны нэр? Доод, зөвхөн англиар "доод" гэсэн утгатай учраас ч биш... Скандинав хэлээр бас орчуулдаг нь харагдаж байна. "Гайхалтай".
"Доор нь дизайн хийсэн газарзүйн нөхцөл байдлын мэдрэмж ба түүний усан хөршүүд" гэж архитектурын студи ** Snøhetta ** хэлж байна. Тэдний санаа бол барилга өөрөө болдог. нялцгай биетний хад үйлчилдэг шүүлтүүр далайн ус, улмаар шинэ татах далайн амьдрал цэвэршүүлсэн талбай. Эцсийн эцэст энэ бол оройн зоогийн жинхэнэ үзвэр байх бөгөөд бид асар том цонхоор давуу эрхтэй гэрч байх болно. 11х4 метр Under.
Далайн амьдрал
Under нь мөн адил үйлчлэх зорилготой юм мөрдөн байцаалтын талбай болон түгээх төв, ингэснээр энэ нь байх болно шинжлэх ухааны баг нутаг дэвсгэрийн усан доорх амьдралыг судлах. Үүнээс гадна хооллохоор ирсэн хүн бүр ямар талтай холбоотой самбаруудыг олох болно далайн биологийн төрөл зүйл болон тус улсын эрэг.
Зөвхөн ресторанаас ч илүү
ТЭНГЭРЭЭС ТАНЫ ШИРЭЭ ХҮРТЭЛ, ШУУД ҮГЭЭРЭЭ
Харин гал тогооны өрөөг Дани улсын тогооч хариуцах аж Николай Эллицгаард Педерсен , энэ нь орон нутгийн гаралтай загас, далайн хоол хийх болно. Энэ нь - нүдээ тагла цагаан хоолтон - адилхан сагамхай, хавч, дун Цонхоор харж байгаа зүйл чинь хэзээ нэгэн цагт таны таваг дээр байх болно. мөн үйлчлэх болно "трюфель далайн замаг", амт нь энэ хоолыг санагдуулам нэгэн төрлийн усны ургамал.
Далайгаас чиний ширээ хүртэл... шууд утгаараа
Ресторан нь гурван түвшинтэй байх болно: эхний, хөдөлгөөнгүй далайн дээгүүр, энэ нь хувцасны шүүгээ байх болно; хоёр дахь нь далайн түвшинд байрлах а шампанскийн баар ; гурав дахь нь усан доорх, эцэст нь агуулна ресторан. Ургамал бүр нь хүрээлэн буй орчныг өдөөх болно түүний өнгө, материал , энэ нь тогтвортой, орон нутгийн эх үүсвэртэй байх болно. Бид яг одоо захиалмаар байна!
Гурван түвшин