Зах зээл дээр хооллох үзэгдлийн дурлагчдын хувьд
Магадгүй гастрономийн хүсэл тэмүүлэл ойртсон байх хөнгөн Фернандес , Испани гаралтай Мексикийн архитектор, Панчочууд таныг ирж, бүх зүйлийг ардаа орхихыг уриалж байсантай адил. Мадридын Гран Виа театрын зарим театрын дотоод засал чимэглэлийг засах гэх мэт төсөл дутмаг байгаагүй амжилттай карьераа орхисныхоо дараа тэрээр тэгсэн.
Өөрийнхөө хамгийн тансаг хүнтэй уулзаж, Аргентин хүнээс болж толгойгоо алдсаны дараа тэрээр Буэнос-Айрес руу нүүж, тэндээ босгожээ. Бернат , the Палермо Сохо дахь хамгийн орчин үеийн тапас баар , Буэнос-Айресын шилдгүүдийг өдөр шөнөгүй цуглуулсан. “Би Бернатад маш их бор өнгөтэй болсон; Би бүх шөнийн чөтгөрүүд, дээд хүмүүс, тэр байтугай Испанийн элчин сайдтай хамт байсан. Хөгжилтэй байсан "гэж Гэрэл хүлээн зөвшөөрөв.
Арван хоёр Чили
Гэвч Мадрид руу буцах нь түүний хувьд тун удахгүй байлаа. 2015, 2016 онууд үүнийг ойлгоход тусалсан Мадридад төрөлх Мексик нь хэрэгтэй байсан , гэхдээ илүү шинэлэг, илүү жинхэнэ, илүү бодит ойлголт. Тэрээр хуучин галантерийн үйлдвэрт төгс байр сууриа олж, загварт нэгдсэн захын лангуу , улам бүр нэмэгдэж, орчин үеийн орон зайг зохион бүтээсэн хөнгөн зууш дээр суурилсан уламжлалт Мексикийн гудамжны хоол, дуурайх Таны үзэсгэлэнт Мексикийн хөршийн taquerias.
орчим а дугуй мах (уламжлалт Мексикийн таваг) овоолсон эрдэнэ шишийн тортилла ба а зуушанд дурлагсдад зориулсан чөмөгний баяр . Мөн хоёр сонголт, нэг нь хэтэрхий их цаг дэмий үрэхийг хүсэхгүй байгаа хүмүүст зориулагдсан баар болон өөр хэлбэрээр өндөр ширээ туршлагаа бага зэрэг уртасгахыг илүүд үздэг хүмүүст зориулав.
Арван хоёр Чили рүү орж байна
Түүний хоёр мэргэжил тако ба кесадилла . Таконоос бид тахианы махтай ердийн Оаксакан мэнгэ гэх мэт уламжлалт амтыг олдог бөгөөд энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг бөгөөд түлхүүрийг олохын тулд олон туршилт шаарддаг гэдгийг Луз баталж байна. гарч ирнэ даршилсан сонгинотой кочинита пибил, Юкатекан хоолны алдартай хоол нь ялгаатай болон чипотле соустай тахианы тинга аль аль нь Тако аль пастор . Кесадиллад, тэр гайхалтайгаар oaxaca бяслаг , дарагдсан гахайн махны хальс, сквош цэцэг эсвэл эрдэнэ шиш, эрдэнэ шиш бүхий поблано чинжүү тууз руу шумбах. Галзуу.
Мөн арван хоёр чинжүү , хэний нэрнээс гаралтай Мексикийн хоолонд ихэвчлэн хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл арван хоёр чили , гурван таатай сюрпризтэй.
Нэг талаараа түүний амттай цэнгэг ус, Манго, хан боргоцой эсвэл нимбэгний үндсэн дээр хамгийн боловсорч гүйцсэн жимсээр Мексикт хийдэг уламжлалт жимс шиг. Хоёрдугаарт Микелада , Worcestershire соус болон clamato-аар эхэлдэг ундаа, суурь нь нялцгай биетний шөлтэй бөгөөд Арван хоёр чили Мадридад хамгийн сайн үйлчилдэг гэдгээрээ бахархдаг . Мөн эцсийн мэдрэгч нь гайхалтай Текила Ла Малинче , Бяслаг, чинжүүтэй сайн "гринга"-тай хослуулж болох хамгийн сайн текилауудын нэг болох өдөөн хатгасан, орчин үеийн мэдрэмжийг өгөх. Фенүүд нь Ла Малинче текилатай.
Микелада ҮРГЭЛЖ
гэдгийг бид мэдэж байгаа болохоор текила дэгээ , та дуусгаж болно эрдэнэ шишийн бялуу дээр найрлах Мариачи, чарро малгай байхгүй, ранчера нар тоглохоо больсон, одоогийн Мексикийн дүр төрхийн бие даасан бүлгүүдэд зам тавьж өгч, начос буюу Текс-Мексийн долоон эцгийн хүүхдүүдийг эцэст нь дууддаг газар олсны төлөө олон зуун адислал хүлээж байна. анхны нэрээр нь: тортилла чипс. Тийм ээ, гар хийцийн болон шинэхэн хийсэн гуакамолтой хамт. Тиймээс, тэдний хэлснээр та энд байна "де чили, мэнгэ ба позол" тиймээс сэтгэл хөдөлгөнө!
Гуакамолтой тортилла чипс
ЯАГААД ЯВАХ ВЭ
Учир нь Текс Мекс бол бүх бузар муугийн эцэг бөгөөд тэд бидэнд үүнийг тайлбарлах шаардлагагүй болсон Чеддар бяслаг нь дуучин Бьорк болон түүний бүх удам угсаатай адил Мексик юм. Учир нь бидэнд зохиомолгүйгээр, жинхэнэ Мексикийн гудамжны хоолыг олох хүн бидэнд аль хэдийн хэрэгтэй байсан. Учир нь тэд Ла Малиншетэй. Учир нь Mercado de la Paz бол чанартай. Учир нь Blanquita-г хоол хийх тортилла харах нь анхны харцаар дурладаг.
Blanquita хоол хийх тортилла харах нь анхны харцаар дурладаг
НЭМЭЛТ ОНЦЛОГ
Бямба гарагийн орой найзуудаа гэртээ оройн хоолонд урих төгс төлөвлөгөө. Хэрхэн захиалах вэ? Via Amazon Prime Now , The Mercado de la Paz нь Амазоноор дамжуулан бүтээгдэхүүнээ борлуулж буй дэлхийн анхны зах зээл болохоос гадна одоо өөрийн хоол боловсруулах болон тансаг зэрэглэлийн салбаруудыг нэгтгэж байна. Таны санал болгож буй арван хоёр Чили идэхэд бэлэн байна. Чи ломбо, тортиллагаа хүлээн аваад үлдсэнийг нь өөрийн төсөөллөөр хий.
ӨГӨГДӨЛД
**Хаяг: Calle Ayala, 48 (Mercado de la Paz) **
Утас: 91 449 70 43
Хуваарь: Даваагаас Баасан гараг хүртэл 10-17 цаг хүртэл. Бямба гаригт 16:00 цаг хүртэл
Дунд зэргийн тасалбар: 18 евро