Espai Kru: түүхий хоолонд дуртай хүмүүст зориулагдсан
Ойролцоох газруудын сонголтууд нь энгийн вермутын төлөвлөгөө, зууш идэхийг эрэлхийлдэг газруудаас эхлээд шинэ хоолны туршлага хайж олохын тулд мөргөл үйлддэг хүмүүст зориулсан сүм хийдүүд юм. Бид дуртай зүйлсийнхээ заримыг шалгана.
ХҮНС
Багц: Жулиа Перез Лозано энд маш сайн тайлбарласан амжилттай шинэ тоглогч. Альберт Адриагийн Nikkei хоол , энэ нь хожуу Инопиагийн үеэс эхлэн хөрш зэргэлдээх газар нутагт гастрономийн амьдрал өгөхийг хичээсэн. Түүний сайн ажил, эдгээр гудамжинд амжилттай бизнес нээх хүсэл нь Побл Сек, Сант Антонигийн дээд хэсгийг тансаг хоол сонирхогчдод зориулсан гурвалжин болгож байна. (Leida 5)
Барселонагийн Никкей-Перугийн нэгдэл
** Espai Kru :** Нэг гудамжнаас гаралгүйгээр (ойролцоох Канотагийн тапас, Мортадело, Филемоны дүр төрхийг анхаарч үзээрэй), түүний ард байгаа багийг өөрчлөхгүйгээр энэ нь түүхий хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан өөр санал юм. хотод байх шинэ газарт сонгодог Rías de Galicia далайн хоолны рестораны дээд давхар болоорой. Ийм чанартай түүхий эдийг гал дундуур дамжуулах нь гэмт хэрэг болно. (Lleida 7)
ИТАЛИЙН ХОЛБОО
Аз жаргалтай тохиолдлоор Poble Sec-д Италийн гастрономийн шилдэг хоёр төлөөлөгч уулзав. Xemei бол маш дажгүй бөгөөд хот дахь Венецийн хоолны нэр хүндтэй бэлгэ тэмдэг, полента, загасны хоол Бид бүгдийн толгойд итали ресторан байдаг гэсэн санаанаас хол. Хэрэв бидний хайж байгаа санаа яг энэ бол Үзэсгэлэнт Неаполь энэ бол алдартай, дуу чимээ ихтэй, тийм ээ, тэд гайхалтай пиццагаар үйлчилдэг . (Xemei: Үзэсгэлэнгийн алхалт 85; Ла белла наполи: Маргарит 12)
Xemei-г бүтээгчид Стефано, Макс нар.
Модернистууд
** Талх ба цирк :** Бид тэдний шарсан үхрийн махтай сэндвичийг дуртай зүйлсийнхээ нэг хэсэг болгон сонгосон. Одоо зөвхөн уншигчид тэдний бүтээлч, америк болон бургер бус санал болгож буй санал нийлэх үү, эсвэл илүү дуртай эсэхийг шийдэх л үлдлээ. . Энэ нь жижиг бөгөөд хэрэв та том бүлэгтэй бол жаахан эвгүй, гэхдээ хүүе, хөнгөн зуушыг хаана ч авч болно. (Бласко де Гарай 59)
Талхны циркийн шарсан үхрийн мах
** Ла Федерика :** Паралелогийн өнгөрсөн үеийн кабаре, эстрадын театруудад хүндэтгэл үзүүлэх тухайд Тасалбарын чимэглэл маш амжилттай болсон ч бидэнд үлдэж байгаа нь эргэлзээгүй. жарны сайхан амтаар дүүрэн энэ газрын хамгийн гэнэн, өнгөлөг ханын зураг . Заримдаа ойр орчмын киноны иж бүрдэл мэт харагдуулдаг дэлгэрэнгүй мэдээлэл бүхий тапас сонголтууд нь маш их дур булаам боловч энэ газар биднийг үнэхээр галзууруулдаг зүйл бол амттан юм. Та тэдний бялууг туршиж үзэх хэрэгтэй амралтын өдрүүдэд өглөөний цайгаар үйлчилдэг . (Хадгалах 3)
Ла Федерика дахь пинчо
ҮНДСЭН СОНГОДОГ
Квимет ба Квимет : Жин ба тоникийн моод өнгөрч, вермутын моод, аяга таваг, тапас, хайлуулах хоол, бид виски, халбаганы шөл буцах, Quimet & quimet нь хавцлын бэлд галд тэсвэртэй хэвээр байх болно. Хуучин хүнсний дэлгүүрийн гоо зүйн үзэмж бүхий дарсны үйлдвэр нь бэлгэ тэмдэг болсон газар юм мөн түүний хэмжээ нь заримдаа газар олохын тулд маш шаргуу байх хэрэгтэй гэсэн үг юм. Тэдний montaditos de salmon буюу анчоус нь хайж буй жуулчдын дунд маш их алдартай байдаг Барселонагийн алга болохоос татгалздаг хэсэг . (Яруу найрагч Кабаньес 25)
зоорь: Энэ нь сонгодог каталон хоолыг амтлахаар зочдыг авчрах газрын ангилалд багтдаг. Тэд тансаг, нам гүм хоолны өрөөнд үйлчилдэг шарсан мах, esqueixada эсвэл хоол идсэний дараа удаан урих дун . (Блай 47)
Espai Kru дахь дээд зэргийн түүхий эд
БЛАЙ КОСКА ГУДАМЖ ДАХЬ TAPAS
Кебаб, хөл бөмбөг тоглож буй хүүхдүүд, хөл хөдөлгөөнтэй явган хүний гудамж Блай Өдрийн аль ч цагт энэ нь хөршүүд хэрхэн амьсгалж байгааг харах хамгийн тохиромжтой газар юм. Сайн цаг агаарт (эсвэл түүнгүйгээр) түүний дэнж нь давуу эрх бүхий ажиглалтын цэг юм. -д Коска тэдэнд үйлчилдэг баскийн удамтай пинчо, вермут, шар айраг дараалалд зогсох эсвэл ширээ авахын тулд хүлээх үнэ цэнэтэй хүмүүсийн нэг. (Блэй 8)
** Blai Tonight :** Блай гудамжны тапас бүсэд шинээр ирсэн хүн үнэхээр амжилттай болсон. Түүний нэг еврогоор хийсэн хиам, омлет эсвэл мини-гамбургерын дур булаам шорлог нь үүдэнд цугларсан олныг тайлбарлаж байна. Залуу, дажгүй хүмүүс. (Блай 23-25)
** Blai's tasqueta :** Нэг еврогийн пинчос, зурито болон гар хийцийн вермутын томъёо нь бүтэлгүйтэх боломжгүй тул энэ газар ихэвчлэн өөрсдийнхөө амтыг хайж буй хүмүүсээр дүүрэн байдаг. Бөднө шувууны өндөг эсвэл ромеско соустай хиамны шорлог . (Блэй 17)
** Barramón :** Канарын хоолоор үйлчилдэг энэ ресторан нь үнээр нь сайн хооллоход тохиромжтой газар юм. Хазах тухайд, үрчлээтсэн төмс, бяслаг, донтуулдаг алмогротоос нь зугтах боломжгүй. эсвэл бүр ноцтой тапас хайж байгаа хүмүүст зориулсан хуучин хувцас. (Блэй 28)
*Та бас сонирхож магадгүй ...
- Барселонагийн ходоодны эмч
- Барселон, тэд чамд юу хийсэн бэ?
- Барселона: вермут, тапас хоёрын нэг
- Барселонд дахин тапас
- Барселонд алдаж болохгүй долоон сэндвич - Барселон дахь хоолны шинэлэг зүйлүүд
Блэйн карт: алдаагүй томьёо