Бөмбөлөгний аяганд өнгөт, устөрөгч, бөмбөрцөг хангалттай
Жин, тоник хангалттай. Хошин шог, гоо зүй, эрүүл саруул ухаан, халаасны дэвтэрт халдсан эдгээр жин, тоникууд хангалттай. Загварлаг коктейль, сарнайн дэлбээ, шанцай, намуу цэцэг, бадамлянхуа цэцэг хангалттай. Бөмбөлөгний аяганд өнгөт, устөрөгч, бөмбөрцөг хангалттай . Тэр алтны тоостой жин, тоник шиг хүсэл тэмүүлэлтэй балиар хэрэггүй. Ферран Адриа шиг агаартай барменууд, биеэ авч явахаасаа илүү хөхтэй зөөгч нар хангалттай. Тэгээд бүхнээс илүү Энэ нь хангалттай - учир нь энэ нь маш дажгүй - тэд биднийг тэнэг гэж үздэг.
Тэгээд л **жин тоникийн тэнэг нь ид улиралдаа байгаа ч буруу нь биднийх**, бид жижүүрийн коктейлийн сойз өнгөрөхөд гараа сунгадаг сорогчид юм. Чамайг мэдэхгүй ч цээж, нурууны завсар хавчуулсан жин, тоник болгонд надаас ямар нэг зүйл хулгайлж байгаа мэт мэдрэмж төрдөг. бага зэрэг . Юу болохыг харцгаая.
Сүүлийн гурван долоо хоногт би туршилт хийсэн: Мадрид, Барселона, Валенсиа дахь гурван загварлаг бааранд гурван өөр жин, тоник уугаад үзээрэй.
-Ин Мадрид Де Лас Летрас зочид буудалд байрлах "Халуурах модтой Лондонгийн жин" шинэ орон зайд ** Bocablo **: €16.
-Ин Барселона ** Коппелия клубын ** дахь халуурах модтой G´Vine: €14
-** Валенсиа **-д ** On The Rocks** киноны Q-Tonic-тэй Хендрикийн хоол (хамраас нь өргөст хэмхийг нь авалгүйгээр хийж өгөхийг хамгийн шилдэг эмэгтэйгээс гуйж байна): €12
Тэгээд би гайхаж байна ... Жин, тоник үнэхээр хэр үнэтэй вэ? Өөрөөр хэлбэл байр, бармены цалин, хүүхнүүд, гинжин болон бусад бүх зүйлийг төлөх ёстой гэж би ойлгож байна. Бид мэднэ. Гэхдээ зүгээр л сониуч зандаа энэ нь ямар үнэтэй вэ? Би рестораны ажилтантай ярилцсан нэрээ нууцлахыг илүүд үздэг нь ойлгомжтой. Энд хариултууд байна:
“Нутгийн иргэдэд зориулсан халуун модны үнэ 1 евро. Нэг лонх жингээс бид дор хаяж 12 GT авах боломжтой, харин өндөр бөмбөгтэй шилэнд байвал дор хаяж 15 GT авах боломжтой. Брекон эсвэл Мартин Миллер рестораны үнэ 15 евро, Тиймээс нэг GT-ийн зардал дээд тал нь €1-ээс €1.25 хооронд байна.
Мөс, нимбэгний үнэ ойролцоогоор € 0.1 байх болно. Тэдний ийм төрлийн газарт санал болгож буй ундаанууд нь сурталчилгаа эсвэл үндсэн бөмбөлөгтэй ундаанууд бөгөөд ресторанд 1 еврогийн 1,5 еврогийн үнэтэй байдаг.
Жин ба тоникийн нийт үнэ ойролцоогоор 2.25 евро байна гэж би тооцоолж байна . Дээд зэрэглэлийн нунтаг үйлдвэрлэгчийн тухай ярьж байна. Хэрэв бид үндсэн гин болон Schweppes тоникийн талаар ярих юм бол GT нь ойролцоогоор 1.25 еврогийн үнэтэй байх болно.
Шийдэл?
Бид жин, тоник уухгүй байж болохгүй. Тэр хэзээ ч . Архи уух нь соёл иргэншил, оюун ухаан, эрх чөлөө гэсэн утга учиртай, учир нь энэ дэлхий дээр "зөв"-ийн тэнэг дарангуйлалд захирагдаж байсан тул бид хагалахдаа уудаг жин, тоник нь бидний согтох эрх чөлөөг бэлэгддэг. архины ид шидийн шилний дор ертөнцийг харахыг маш сайн ойлгодог , юбка нь богино, илүү сайхан инээмсэглэлтэй байхыг ажиглах нь биднийх.
Шийдэл :
Надад илүү тодорхой байна: гэртээ уух . Төгс жин, тоник хийх чадвартай бармен гэдгээрээ өөрийгөө тоглож байгаарай, учир нь GT бүрийг бэлтгэх зан үйлд бас таашаал байдаг: хамгийн сайн нимбэг сонгох, шилийг хөргөх, мөсийг амтлах, нимбэгний хальсыг хальслах ...
Би найрлагыг нь худалдаж авдаг Төгс Жин ба Тоник , ** Тэд Famiglia-аас гаралтай учир ** (Кан Рокагийн Хосеп “Питу” Рока, элБуллигийн Ферран Сентеллес, Флорентино Перес, Моранте де ла Пуэбла, Карлос Марибона, Жорди Мелендо эсвэл Микел Урменета гэх мэт) нимбэг нь органик учраас (миний үүднээс нимбэг, мөс, шил нь гол хэсэг юм , жингийн брэндээс хамаагүй илүү), учир нь тэд хурдан бөгөөд Uomini d'Onore багцад сайн хүнд хэрэгтэй бүх зүйл багтсан: Мартин Миллер Вестборн, Халууралт, Q-Tonic болон цэцэрлэгийн нимбэг.
“Бааранд уулзацгаая” хэмээн өгүүллэгээ хаая гэж бодлоо. Гэхдээ яахав, гэртээ уулзсан нь дээр.