Өнгөт аяганууд, би сайхан амраарай ...
Бид эрүүл хооллолтын талаар улам их санаа зовж байна. Энэ бол баримт. Органик бүтээгдэхүүний хэрэглээ (органик, үнэхээр) бусад орнуудынхаас хол хэвээр байгаа ч Испанид энэ нь өсөхөө больсонгүй. Үүний үр дүнд улам олон зоогийн газар, дэлгүүрүүд эрүүл хоолонд зориулагдсан байдаг. Илүү их байдаг. Магадгүй. Гэхдээ одоохондоо тийм ч олон биш.
Үүнийг харсан хоёр найз хоёр залуу бүсгүй ингэж бодов "Мадрид дахь өдөр бүр идэж болох олон хоолны сонголтуудын дунд сайн, эрүүл, хялбар, тэнцвэртэй хооллох боломжтой газар цөөхөн байсан." . Өөрсдийнх нь өдөр бүр хооллох газартай болох гэсэн бодол, хүсэл эрмэлзлээс The Circle Food гарч ирэв.
Авах, уух.
"Иймэрхүү олон сайтууд шинэ зүйл бүтээхээр аль хэдийн харагддаг бусад улс орнууд бидэнд урам зориг өгсөн" гэж тэд хэлэв. Өглөөний цай, өдрийн хоол, хөнгөн зууш, оройн хоол идэх боломжтой газар. Эсвэл зүгээр л аперитив идээрэй. Тэд Мадридын зууш идэх дуртай гудамжуудын нэг болох Понзаногийн үүдэнд байрладаг гэдгээ мартаж чадаагүй. Тойрог хоол Мөн байдаг, гэхдээ илүү эрүүл: "Бидэнд ялзмаг, чидун ...".
Харин түүний нэрээр зарласан одтой хоол нь аяга юм. Тэд хоол унд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдтэй хамтран аяганы жор, хоолонд шаардлагатай бүх төрлийн салатуудыг зохион бүтээсэн. Мексик, вьетнам эсвэл поке гэх мэт жорууд, Тэд үргэлж цэвэр, экологийн цэвэр бүтээгдэхүүнээс үйлчлүүлэгчийн өмнө нэг газар бүтээдэг. Уг нь тэд хөргөгч, үзэсгэлэнд оролцогчдоо “цэцэрлэг” гэж нэрлэдэг.
Аягаа бүтээцгээе!
Хэдийгээр жор нь улирлын чанартай бүтээгдэхүүнээс хамаарч өөр өөр байх боловч тэдгээрийн хооронд үргэлж байдаг Долоо, наймыг сонгох боломжтой, мөн өөрийн аяга бүтээх боломжтой. “Киноа, шанцайны ургамал, будаа байж болох хоёр суурьтай…; Бид хулд загас, тахиа... уургийн хувь нэмэр гэж нэрлэдэг дөрвөн үндсэн ба баялаг" гэж тэд хэлэв. Дараа нь та X хүчин зүйлийг нэмж болно, хямрал, жишээ нь; мөн янз бүрийн хувцаснаас сонгох.
Үүнээс гадна тэд сонголтыг өгдөг эдгээр аяга, доторх бүх зүйлийг боодол болгон хувирга. Мөн үд дунд долоо хоног бүр өөрчлөгддөг өдрийн цөцгийтэй хоолоо хийж болно.
Тэд өдөр бүр маш эрт нээгддэг өглөөний цай тэд аль хэдийн хөрш зэргэлдээх газар болжээ. "Тэд бидний төлөө маш сайн ажилладаг. смүүти аяга, мөн будаа, үр тариа эсвэл хар талхны шарсан талх санал болгож байна" тэд тоолдог. Тэдний хийдэг жигнэмэг эсвэл боовтой чихэрлэг өглөөний цай байдаг; хулд загас, авокадо шарсан талх гэх мэт амттай өглөөний цай, мөн дунд нь ордог өглөөний цай гэх мэт шатаасан гадил, бага зэрэг зөгийн балтай самрын цөцгийн шарсан талх.
Таны хувьд дугуй өдөр ямар байна вэ?
Circle Food бол дугуй хоол юм. Нэрээр нь тэд эдгээр аягануудыг хэлдэг ("Бүх зүйлийг дугуй хэлбэрээр иддэг" гэж хэлдэг), гэхдээ тэд бас ярихыг хүссэн. "Нөхөрлөлийн тойргоос". "Бид үүнийг ойр дотно, таныг буцаж ирдэг, хэн танд үйлчилдэгийг таньдаг, тэд таны юу хүсч байгааг мэддэг газар байхыг хүсч байна."
Мэдээжийн хэрэг, тэд бас ярьдаг "Байгалийн тойргоос": “Энэ бол экологийн, био, шинэхэн бүтээгдэхүүн”.
ЯАГААД ЯВАХ ВЭ
Учир нь энэ нь таны хүссэн цагтаа, ойр орчмын газартаа үргэлж очдог эрүүл боловч амттай хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. "Бүтээгдэхүүн нь гол дүр болох диафан орон зайд". Доод давхарт гудамж руу харсан шар өнгийн явган хүний зам, студиээс тэдэнд зориулан бүтээсэн бүтээгдэхүүн, лого зэргээр өнгө өгдөг. Родригес, Кано нар. Дээд давхарт үдээс хойш суух зориулалттай буйдан, булангууд, гар аргаар зурсан ханын зураг байдаг. "Энэ бол миний дугуйлангийн өдөр."
НЭМЭЛТ ОНЦЛОГ
Чамберийн энэ буланд байрлах байр хангалттай том байсан тул орон зайнхаа нэг хэсгийг бүтээхэд зориулахаар шийджээ ижил философийг хуваалцдаг мэргэжилтнүүдэд зориулсан коворкинг дугуй өдөртэй байх нь юу гэсэн үг вэ.
Өглөөний цай, хөнгөн зууш. Хоол болон ажлын дараа.
смүүти аяга.
Хаяг: Santa Engracia гудамж, 76 Газрын зургийг үзнэ үү
Утас: 91 001 04 12
Хуваарь: Даваагаас Баасан гарагуудад 7:45-22:00 цаг хүртэл. Бямба гаригт өглөө 9:00-22:00 цаг хүртэл. Ням гарагт 9:00-17:00 цаг хүртэл.
Тал үнэ: Аяга: €8.50-аас 9.50€ хооронд