Өглөөний цайнаас оройн хоол хүртэл вермут, хөнгөн зууш зэрэг Gastrofestival Мадрид руу буцаж ирдэг
Баар, ресторан, зах, яагаад болохгүй гэж, музей, соёлын төв, дэлгүүр, номын дэлгүүр, кино театр, театр... 450 хүртэлх байгууллага, байгууллага оролцдог 4-р сарын 17-оос 5-р сарын 2-ны хооронд Мадридын нийгэмлэгт зохиогдох Gastrofestival XII удаа.
Зүүн гастрономийн болон соёлын уулзалт Мадридад амталж болох хоолны чанар, олон янз байдлын баяр юм 570 гаруй үйл ажиллагаа. Учир нь энэ нь мэдээж хоол идэх тухай, гэхдээ урлаг, кино театр, театр, чимэглэл, гэрэл зураг, уран зохиол, загвар, хөгжим гэх мэт бусад салбаруудаас бидний ширээ рүү ойртох тухай юм. Тиймээс бүү гайх, хөтөлбөрөөс үзнэ үү сэдэвчилсэн аялал, музейн цугларалт, семинар, бичил гастротеатрын жүжиг эсвэл загвараас сэдэвлэсэн тапас шоу хоол хийх.
Ковид-19-ээс үүдэлтэй эрүүл мэндийн хямралын нөхцөл байдлыг харгалзан эдгээр саналуудын заримыг онлайнаар хийх бөгөөд бүгдийг нь зургаан сэдэвчилсэн блокоор зохион байгуулна. Гастрономийн Мадрид, Хоолны соёл, Мэдрэхүйн туршлага, Тариа соёл, Хоол боловсруулах эрүүл мэнд, Гэр бүлийн Гастрофестивал, Сүүлийнх нь хүүхдүүдэд чиглэсэн төлөвлөгөөтэй.
Ийнхүү төлөвлөгөөнөөс гадна Тапас амтлах (tapa болон Махугийн гурав дахь нь 4 еврогоор), the 5 одтой цэс , тансаг, кофены маршрут эсвэл Мадридын зах зээлийн хоолны санаачилгад бид Мадридын агуу урлагийн галерейд гастрономийн баяр тэмдэглэхээр явж болно, жишээлбэл, Thyssen-Bornemisza музей дээр бооцоо тавих Зуун жилийн Мадридтай танилц , Ла Бала-д үдийн зоог барьснаар гастрономтой холбоотой бүтээлүүдтэй танилцах аялал; эсвэл Прадо музей , Энэ хооронд зочлох семинар, амталгааг санал болгож байна Нугад баярладаг болон бага хурал Гайхалтай ур чадвар. Хатан хааны хүлээн авалт дээр элсэн чихэр, маалинган баримал.
Мөн нэмээд үргэлжлүүлээрэй. Casa Asia дахь Азийн кино урлаг, хоол Сан Энрике зах дахь Тетуан дүүргийн ретроспектив гэрэл зургийн үзэсгэлэн, Мадридын нийслэл де ла Модагийн ачаар Антон Мартин зах дээр 80-90-ээд оны болон 21-р зууны загвараас сэдэвлэсэн тапас хоол хийх шоу-хоол хийх Атенео де Мадрид дахь Сервантесийн бүтээлүүд дэх гастрономийн үйл ажиллагаа, Үндэсний хөгжмийн танхимд Бах Вермутын цуврал эсвэл Los Top de Casa Decor, өвөрмөц чимэглэлтэй рестораны зөвлөмжүүдтэй…
Нэмж дурдахад, энэ 2021 оны хэвлэлд Gastrofestival хүссэн Эмилиа Пардо Базаныг нас барсны 100 жилийн ойд нь хүндэтгэл үзүүлэв. Галисын зохиолч бол испани хэл дээрх хоолны анхны зохиолуудын нэг юм. эртний испани хоол . Түүний хуудаснууд нь анхилуун үнэр, амтны тухай өгүүлдэг бөгөөд тэдгээрт анхаарлаа төвлөрүүлэх болно Эмили Хаус. Галын эргэн тойрон дахь шөл, түүхүүд , хоол бүрийг Галисын зохиолчийн зохиол, зохиолч Мария Фолгуера, Сильвиа Нанларес нарын найруулсан зохиолын хамт дагалдуулсан түүхүүдээс бүрдсэн өдрийн цэсийг санал болгох гайхалтай виртуаль туршлага. Дөрөвдүгээр сарын 23, 24-нд болно.
Бас байх болно Мадрид бол Иберо-Америкийн хоолны соёлын нийслэл гэдгийг тэмдэглэхийн тулд Иберо-Америкийн амтанд зориулсан хэсэг мөн хотын зах зээлд байдаг олон төрлийн латин хоолны газрууд болон авокадо, килантро, исгэлэн, манго, гуава зэрэг хоолны орц найрлагыг онцлон тэмдэглэх.
Та бүх програмчлалын талаар зөвлөгөө авах боломжтой Гастрофестивалын вэбсайт , энэ нь шинэлэг зүйл болгон нийслэлийн 21 дүүрэг болон Мадридын нийгэмлэгийн бусад хотын хоорондох төлөвлөгөөг бүсчилсэн байдлаар авах боломжийг олгодог.