Энэ бол алтан медалийн бяслаг юм
Тэд үүнийг дахин хийсэн. бидэнд дахин байна Дэлхийн хамгийн шилдэг бяслагны жагсаалтад манчего, хаан ширээ, солератай. Учир нь Альбасете орчлон ертөнцийн анхаарлын төвд байгаа ямар нэг зүйл байгаа бол энэ нь эргэлзээгүй түүний хоол, бяслаг нь манай Олимп бяслагт чухал байр суурийг эзэлдэг. Мөн Дехеса де лос Лланос энд хэн хариуцаж байгааг дахин хэлэв.
Энэ үеэр ийм болсон Энэхүү гайхалтай хагас боловсруулсан хонины бяслаг алтан медаль хүртлээ , хатуу оотой хонины бяслагны ангилалд багтах, магадгүй манай орны хамгийн их хэрэглэдэг сортуудын нэг юм.
Дэлхийн аварга шалгаруулах бяслагны тэмцээн энэ жил Висконсин мужид болсон бөгөөд энэхүү Albacete бяслагыг гудамжны шүүгчид авчээ. Түүнээс хойш энэ нь бага биш юм 100 онооноос 99'10 оноо нэмлээ , нэг төрөлд өрсөлдөж байсан Хорват, Австри бяслагийг ялж, хүчтэй гарсан.
Жил бүр дэлхийн өнцөг булан бүрээс илүү олон бяслагны лавлагаа тодруулдаг энэхүү тэмцээнд 26 хүртэлх улс оролцдог. Хэдийгээр америк бяслаг бусдаас ялгарч байсан ч (90 хүртэлх медаль авсан) Дэлхийн хамгийн шилдэг бяслагны шагнал Швейцарийн Грюйерт хоёр дахь удаагаа хүртлээ. , ялангуяа 2008 онд дэлхийн хамгийн шилдэг бяслагт тооцогдож байсан Gourmino Le Gruyere-д зориулагдсан.
Дэлхийн аварга шалгаруулах бяслагны тэмцээн энэ жил Висконсин мужид боллоо.
ХУВИЙН ҮЙЛДВЭРЛЭЛТЭЙ Бяслаг
Dehesa de Los Llanos-ийн үйлдвэрлэл эхэлж байна XVII зуунд хэзээ Францискийн лам нарын чуулган энд хийдээ байгуулжээ Лос Лланосын онгон бүсгүйн дүр төрхийг тойрон зохион байгуулсан мөргөлийн үр дүнд.
Мендизабалыг хураасны дараа Саламанкагийн Маркиз худалдаж авсан. 1893 оноос хойш нэг гэр бүлд харьяалагддаг. Лариосын Маркизийн өв залгамжлагчид, газар тариалан, мал аж ахуй, ан агнуур, бяслаг, дарсны үйлдвэрлэл, байгалийн болон түүхийн хүрээлэн буй орчныг хамгаалах чиглэлээр хүчээ хөгжүүлж байна.
Өнөөдөр тэд бяслагны үйлдвэр нээгдсэнээс хойш олон тооны шагналуудаар сайрхаж чадна, хамгийн чухал нь 2012 оны Дэлхийн бяслаг шагнал гардуулах ёслолын үеэр дэлхийн шилдэг бяслаг , түүний авсан шагнал Гран нөөцийн төлөвшил (9 сараас).
Дехеса де лос Лланос бол байгуулагдсан цагаасаа хойш үйл ажиллагаа явуулж буй Европ дахь цорын ганц ферм юм.
"Гэсэн хэдий ч, Дэлхий даяар жил бүр илүү сайн бяслаг үйлдвэрлэдэг , ялгарах нь илүү төвөгтэй тул бид тэднийг илүү их баяр хөөртэй хүлээж авдаг" гэж тэр бидэнд хэлэв Жулиан Иллан, Dehesa de los Llanos компанийн гүйцэтгэх захирал , тэднийг шилдэгийн төлөө уйгагүй эрэл хайгуулд нь урамшуулсан шагналаараа бахархаж байна.
Дэлхийн хамгийн шилдэг бяслагт багтдаг энэхүү бяслагны нэг нууц нь үүнд оршдог Бяслагны үйлдвэрт өдөр бүр авдаг сүүгээр хийдэг өмнөх өдрийн саалаас авсан бөгөөд энэ нь бяслагийг жилийн турш өвөрмөц, тогтвортой зан чанарыг хадгалдаг.
The боловсорч гүйцсэн, удаан, өндөр хяналттай, практикт хувийн шинж чанартай байдаг. Байгалийн гаралтай царцдас нь оливын тосоор бяслагаар цэвэрлэгдэх ёстой. Мөн тэд зах зээл дээр гарахаасаа өмнө туршиж үзэх үүрэгтэй бөгөөд үүнээс гарч буй зүйл нь үргэлж хамгийн сайн байх болно. Одоо энэ нь бяслаг эрхлүүлж байна бусад нь дэмий хоосон зүйл.
Gran Reserva аль хэдийн El Corte Inglés Gourmet дэлгүүрт тогтмол байдаг, гэхдээ Хагас боловсруулсан энэ бяслагны үйлдвэрийн вэбсайтаас олж болно..
Жулиан Иллан, Dehesa de los Llanos компанийн гүйцэтгэх захирал.
Нэмж дурдахад та хаадын хоолны дуршлыг татахуйц бусад гастрономийн гайхамшгийг олж авах боломжтой. гар хийцийн даршилсан ногоо, тансаг бүтээгдэхүүн дэх зэрлэг ятуу лаванда, розмарин зөгийн бал эсвэл нэмэлт онгон чидуны тос гэх мэт.
Манай хоолны энэхүү үнэт эдлэлийн төгс хослол бол гэрийн дарсуудын нэг болох улаан дарс юм. Cima Mazacruz бол маш хүчтэй интоорын өнгөтэй дарсуудын нэг юм мөн зан чанарын хувьд бол жинхэнэ дуулиан. Яагаад гэвэл бид сайн дарс, аваргын бяслагтай бол хэнд илүү хэрэгтэй вэ?
Dehesa de Los Llanos бол хувийн бүтээгдэхүүнтэй бяслаг юм