Puglia Guide with... Анна Делло Руссо

Anonim

Апули дахь Альберобелло хотын Трулли

Пуглиа дахь Альберобелло хотын Трулли

Японы Vgue сэтгүүлийн бүтээлч захирал Анна Делло Руссогийн амжилтыг жагсаах нь бараг боломжгүй юм. Сүүлийн (эсвэл сүүлчийнх нь нэг) нь бүтээл юм фризелланна , шинээр нээгдсэн "байх ёстой газар" Цистернино уриан дор "Дэлхийн хэмжээнд сэтгэ, орон нутагтаа үйлд. FrisellAnna бол тус улсын түүхэн төвийн хашаанд frisella pugliese (Пуглиагийн уламжлалт шарсан талх) амттанг сайн хундага дарсны хамт амтлах уулзалтын газар юм. Цистернино , Chiesa Madre-ийн Порта дель Пургаториогийн урд. Экологи, тогтвортой, энгийн амьдралын хэв маягийн тухай ярьдаг ид шидийн газар.

Энэхүү ярилцлага нь нэг хэсэг юм "Дэлхийг орон нутагт бүтээв" , Condé Nast Traveler-ийн дэлхийн хэмжээний төсөл долоон олон улсын хэвлэл , энэ нь дуу хоолойгоо өгдөг 100 гаруй оронд 100 хүн Тэдний нутаг дэвсгэр яагаад таны дараагийн очих газар байх ёстойг олж мэдэх.

Хаана амьдарч байгаагаа бод. Энэ газрыг юугаараа өвөрмөц болгодог вэ?

Би төрсөн Бари , Би дэлхийн өнцөг булан бүрт амьдарч байсан, гэхдээ өнөөдөр би Цистернино руу нүүсэн Итриа хөндий , учир нь энэ бол ид шидийн, сүнслэг газар юм. Энэ бол ид шидтэй хөндий, алдартай трулли зэрэг хөдөөгийн үзэсгэлэнт газруудын сүм, одоо байшин болгон хувиргасан хуучин хөдөө аж ахуйн барилгууд, ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвд бүртгэгдсэн газар юм. Энд та "энгийн амьдралаар" амьдрах боломжтой: иймээс олон улсын олон нийт түүнийг тэтгэвэрт гарах газар болгон сонгох болсон.

Хотыг санагдуулах үнэр, амт, өнгө байна уу?

ногоон лаврын , улаан лоолийн улаан, фермүүд болон труллигийн шохойн цагаан. Италийн далбаанд агуулагдах амт, үнэр, өнгө.

Хэрэв найз чинь Пуглид зочилж, тэнд 24 цаг л байсан бол та ямар зөвлөгөө өгөх вэ?

Утсаа унтраагаад хурдаа хасаад царцаа, салхины чимээг сонс. Унтахын тулд труло түрээслэх (Апулигийн хуучин хөдөөгийн барилга байгууламжууд) эсвэл очиж үзээрэй Борго Эгназия Ю Кококаро цамхаг . Хоол идэхийн тулд би үүнийг хийхийг зөвлөж байна цистерн , баарны үзэмжтэй дэнж дээр өглөөний цай Түүх (Синьора Анна таныг гараа дэлгэн угтах болно). Дараа нь та түр зогсоох хэрэгтэй фризелланна аперитивийн хувьд: улаан лооль, базилик, орегано, тостой фризелла хийж үзээрэй. Оройн хоолны хувьд хаяг нь байна Остериа Белл'Италиа , түүхэн төвд байрлах рестораныг Луано, Эрика нар 30 жилийн турш ажиллуулдаг. Ореккиетт ба шошыг chicory-тай хийж үзээрэй. Хамгийн сүүлд гэхдээ хамгийн багадаа зочилно уу Лечче , задгай музей, дэлгүүр хэсээрэй Остуни ("Цагаан хот"), ариун нандин урлаг, керамик эдлэл, гар хийцийн шаахайнууд, мэдээжийн хэрэг таралли (Пуглиагийн ердийн пончик хэлбэртэй талхны зууш) худалдаж авах эртний дэлгүүрүүдээс олох болно.

Бид яагаад Пуглиа руу аялах ёстой вэ (боломжтой бол)?

Бясалгалын амралтаа олны анхаарлын төвөөс хол, удаан хэмнэлтэй өнгөрүүлэхийн тулд: the Итриа хөндий Энэ бол стрессийг арилгах байгалийн эмчилгээ юм. Энд та нийтийн хоолны үйлчилгээтэй труло түрээслэх боломжтой бөгөөд тогооч нар гэртээ панцеротти (улаан лооль, моцареллатай шарсан эмпанада) бэлтгэхээр ирдэг. Амралт, сайхан хоол, задгай газар, нам гүмээс илүү сайхан зүйл бий юу?

Та хол байхдаа Италийн юуг хамгийн их санадаг вэ?

Гэрэл. Энд энэ нь өөр юм: чидун навч нь мөнгөлөг мэт, ногоон нь флюресцент, тэнгэрийн хөх нь хүчтэй, цагаан хөвөн үүлтэй.

Цааш унших