Төрсөн хүмүүсээр алхах.
Энэ болон бусад зүйлс манай худалдааны жагсаалтад багтсан болно.
**1) ХООЛ: CASA GISPERT **
Бид амаа нээхээр дотогш орлоо маш их амттай колмадо , үгчилбэл болон утгаараа. 1951 онд хилийн чанадаас импортолж байсан колонийн бүтээгдэхүүнийг зарж эхэлсэн тэр үеийн бүх тавилга, лангуу, баар, тэмдэг зэрэг нь алаг, барокко, өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. Таны нүд нэг тавиураас нөгөөд, нэг амттангаас нөгөөд бүжиглэх болно: задгай тос, чанамал, зөгийн бал, шоколад, кофе, буурцагт ургамал, халуун ногоо (Гүргэм энд онцгой алдартай, үнэндээ та "хуучин тавиуруудын нэг дэх гүргэмийн орд" -ыг уншиж болно).
Тэдэнд таны бодож болох бүх зүйл бий, гэхдээ үнэхээр өвөрмөц зүйл бол өөрсдийнхөө модон зууханд шарсан самар юм. пистачиос, макадамия самар, ялангуяа бүйлс, hazelnuts , Барселонтой маш ойрхон экологийн аргаар үйлдвэрлэсэн бөгөөд энд хоёр гараа тавих эсвэл "уламжлалт Америкийн гоо үзэсгэлэн" хийхийг хүссэн эспартогийн аварга шуудайнд хадгалдаг. Зуух (эдгээр шинж чанараараа Европ дахь цорын ганц) яг тэнд бүрэн ажиллаж байгаа тул та үүнийг зүүн талд нь харж болно.
Casa Gispert: гараар хийсэн шарж самар
**2) ҮНДСЭН ХИЧЭЭЛ: SANTA MARIA BOTIFARRERÍA **
Энэ тохиолдолд бид уламжлалтай газрын тухай биш, харин тухайн бүс нутгийн уламжлалт бүтээгдэхүүн зардаг дэлгүүрийн тухай ярьж байгаа бөгөөд энэ нь тэдэнд чухал эргэлт өгсөн. Санта Мариягийн сүмийн хажууд байрлах чулуун байшинд байрлах энэ газар жижигхэн бөгөөд бүтээлч чимэглэлд олон хөнгөлөлт үзүүлдэггүй сэдэвтэй хэдий ч орчин үеийн, хөгжилтэй харагдаж байна. Борлуулж буй зүйлтэйгээ уялдуулан: таны төсөөлж чадах хамгийн галзуу хиам . Түүний бүтээлч амт (тэдгээрийн олон арван төрөл байдаг бөгөөд тус бүр нь илүү гайхалтай) эстрагонтай виски, сонгинотой жүрж, галуу гра, үхлийн бүрээ эсвэл карритай алимаар дамжин өнгөрдөг. Тэр ч байтугай хүүхдүүдийн амтыг байлдан дагуулахын тулд тэд хэзээ ч бүтэлгүйтдэг хит хитүүдийг зүрхэлсэн байдаг: пицца, шоколад ... мөн бүр хэцүү: Кока Кола, чихэртэй сонгино, шар буурцаг. Худалдааны сагсыг эндээс Каталониас ирсэн янз бүрийн хиам, бяслагаар дүүргэж болно.
Bubo Bar-ийн фасад
**3) АМТТАН: BUBÓ **
Эхлээд та аяга бялуу идэхээс илүүтэйгээр дизайнерын бөгж худалдаж авах гэж байгаа юм шиг санагдах болно, учир нь дэлгүүрийн цонхнууд, гэрэлтүүлэг, амттан (бас амттай, кока ч бас байдаг) нь үзэсгэлэнгийн газар, тэр ч байтугай. Бубогийн сав баглаа боодол Тэд уламжлалт нарийн боовны дэлгүүрээс илүү үнэт эдлэлтэй холбоотой байдаг хөршийн Круассанаас авахуулаад оранж, лимонгет (шоколадаар бүрсэн жимсний саваа), макарон эсвэл шоколад (шоколад, жимс, самар хольсон тугалган сав), мэдээж хэрэг, Ла Хабина, эсвэл эдгээрт тавигдсан бүх зүйл ийм үзмэрийг хүртэх ёстой. юу нь адилхан вэ: 2005 онд Лионд болсон дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээний шилдэг шоколадтай бялуу. Тэд анхны дэлгүүрээ (энэ дэлгүүрээ) арав хүрэхгүй жилийн өмнө нээсэн ч тэдний амжилт Барселонад гурав, Кувейтэд нэг дэлгүүртэй болсон. . Хажуугийн хаалга нь Тапас, салат, крокет эсвэл "Каталон бяслагны хавтан эсвэл хиам" зэргээр үйлчилдэг Bubo Bar.
Бубогийн амттануудын нэг
**4) КОФЕ: CAFÉS EL MAGNÍFICO **
Та кофенд дуртай болмогцоо зарагддаг. Хүүхэлдэйн кинон дээр гардаг шиг дотроос нь тасрах үнэр нь таныг Гамелины лимбээнд хууртсан бяцхан хулгана мэт ховсдох болно. Тэгээд та орох болно. Мөн та эспрессо уух болно. Магадгүй та гэртээ цүнх авч явах болно. Өвөөгөөс аавд, ааваас хүүд Энэ дэлгүүрийн кофены уламжлал 1919 оноос эхтэй . Энд кофег дэлхийн өнцөг булан бүрээс авчирч, шарж, нунтагладаг: Африк, Америк, Номхон далайн бүс нутгаас нийт 30 сорт, 100% Арабика, Премиум, Сальвадор Санс өөрийн биеэр очиж амтлах амтыг нь сонгоно. өглөө бүр бос.
Тэдний бариста Каролина Эрнандес бол жинхэнэ аварга юм. Үнэн хэрэгтээ тэрээр 2013 оны Испанийн Баристагийн аварга шалгаруулах тэмцээний ялагч, Шилдэг эспрессо шагнал, Кофетэй шилдэг бүтээлч ундаа гэсэн гурван аварга юм. Энд та дэлхийн хамгийн шилдэг кофенуудыг амтлах болно, бид үүнийг аль хэдийн хэлсэн . Сортууд нь эспрессо машинд эргэлддэг тул өдөр бүр өөр өөр байдаг. Хүчтэй найлзууруудаас илүү хөнгөн амт нь танд таалагддаг бол та зарим кофенд илүү тохиромжтой шүүлтүүр эсвэл поршений кофены машинд гаргаж авах аргыг сонгож болно (үнэндээ дэлхийн хамгийн шилдэг нь энэ процедурын дагуу бэлтгэгдсэн байдаг. үнэрийг маш их хүндэтгэдэг).
Cafés El Magnifico: кофены уламжлал