Олофсоны тамхи татдаг пастрами.
Барселона Нордикийн хоолыг нээж байна, эхлээд Хетта ирсэн бол одоо Олофсон зүүн хэсэгт Жишээ.
"Бид баар байгуулах уу?" Энэ бол хоолонд дуртай гурван найз юм гар урлалын шар айраг . Ингээд л Барселон дахь гар урлалын тамхи татдаг хоол, гар урлалын шар айрагны чиглэлээр мэргэшсэн анхны баарны түүх эхэлсэн юм. Үүний үр дүнд рестораны баарны шинэ ойлголт бий болсон Ирландын паб онгод орсон , гэхдээ үнэртэй а Швед хэлээр утааны байшин.
Хэрэв та шар айраг дуртай бол Энэ бол өдрийн сүүлчийн өдрийг найзуудтайгаа өнгөрүүлэх таны шинэ дуртай газар байх болно , ажлын дараа хийх, эсвэл өдрийн цагаар өөр зүйл идэх; Амралтын өдрөө эрүүл, хөгжилтэй санал болгож яагаад болохгүй гэж.
Энэ нь гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн.
Олофсон таныг хүлээж байх болно хамт 12 сонгосон гар урлалын шар айраг мэргэн бууч Ю Олон улсын 40 төрлийн савласан . Муу биш, тийм ээ? Түүний хэв маяг нь шар айрагнаас эхэлдэг хоппи лагер зэрэг илүү хүчиллэг шар айраг хурга болон бусад Бельгийн хэв маяг.
Энэхүү өвөрмөц онцлогт бид түүний од бүтээгдэхүүн болох тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг нэмэх ёстой. Olofson нь цэсийн 95% -ийг төлөөлдөг 20 төрлийн хоолыг санал болгодог.
“Бидний бүгд тамхи татдаг бүтээгдэхүүн Тэд зургаан цагаас гурван өдрийн хооронд янз бүрийн маринад хийх процессоор дамждаг. Дараа нь бид 12 цаг хатааж, хоёроос 20 цагийн хооронд алим, алимны модоор тамхи татдаг. шведээс импортолсон "гэж тэд Олофсоноос онцолжээ.
Цэс дээр 20 тамхи татдаг бүтээгдэхүүнтэй.
Эндээс та энгийн саналуудыг олох болно тамхи татдаг макрель , 48 цагийн турш даршилж, 15 цагийн турш хүйтэн утсан аргаар хийж, алдр модоор хийж, халуун утсан модоор дуусгасан. Түүнчлэн, үхрийн махны хавирга 24 цагийн турш халуун ногоо үрж, алимны модоор есөн цагийн турш халуун тамхи татдаг.
Бид санал болгож байна утсан хулд амттай хамт 15 цагийн турш хүйтэн гравлакс сумс болон парисын мөөг тамхи татдаг моцареллатай . Үүнээс гадна тамхи татдаг пастрами есөн цагийн дотор био улсын хөх тарианы талх, гич, татар соус, даршилсан ногоотой.
Тэдний амттанг бүү алдаарай, бид танд санал болгож байна утсан цөцгийтэй бялуу. Энэ нь гар хийцийн бөгөөд амттай юм.
Олофсоны тамхи татдаг макрель.
Олофсон таныг зөвхөн ойр орчмынхоо төлөө бус, үргэлж хөдөлгөөнтэй, амьд үлдэхийг урьж байна. хэт даврагч чимэглэл , Антонио Иглесиасыг хариуцаж байсан бөгөөд хуучин цонхны засалт хийдэг Винкон мөн интерьер дизайнер.
Төмөр, бетон, модны үйлдвэрлэлийн өнгө аястай ялгаатай байдал нь төгс зохицож, түүнийг газар болгодог Барселон хотын хоолонд юу болж байгааг мэдэхийн тулд заавал очиж үзэх хэрэгтэй.
Та үүнийг Лондонгийн гудамжнаас олох болно.