зам ба хөөс
** МАЛАКА - Малага **
Малака шар айраг худалдаанд гарснаас хойш хоёр жил хагасын дараа энэ брэнд аль хэдийнээ бэлэн болжээ Андалузын хамгийн том гар урлалын шар айрагны үйлдвэр . Энэ төслийг хариуцаж байгаа хүмүүс бол Хуэлвагийн Пабло, Малагагийн Арми нар бөгөөд гэртээ шар айраг исгэж дууссаны дараа арилжаанд шилжихээр шийдсэн. Өнөөдөр, дараа нь зургийн хувиргалт, Тэд хоёр үндсэн лавлагаатай: Цөмийн үймээн , Америкийн хоп жимсний болон нимбэгийн шинж чанартай Гайхалтай баавгай , 9.2 градусаас ихгүй, багагүй согтууруулах ундаа нь мартахыг хүссэн зүйлээ мартахад төгс төгөлдөр юм.
Үүнээс гадна тэд сулласан Таны нүүрэнд , гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэгчдийн ертөнцөд үнэхээр ховор зүйл болох лагер, түүнчлэн BootLegger "Хуурай хуулиас өмнө аврагдсан хэв маяг, уухад хялбар, магадгүй үйлдвэрлэлийн шар айрагтай ойрхон" гэж тэд Малакад тайлбарлав. Зул сарын баяраар тэд хар шар айраг гаргаж ирнэ Космонавт , Хэрэв та мартахыг хүсч байгаа зүйл бол таны хүргэн ах юм.
Тэд бүгд согтуу байж болно Brewpub баг нь эхлүүлсэн байна яг Малага гудамж Карретериа : үүнийг ** La burrow ** гэж нэрлэдэг бөгөөд тэнд та шар айраг ууж, концерт үзэх эсвэл "Лхагва гаригт татсан гахайн мах"-ыг амтлах боломжтой. зөөлөн гал дээр найман цагийн турш чанаж болгосон амттай мах . Мөн хуучин үеийнх шиг Малака шар айргаар дүүргэхийн тулд литроноо авчир.
Тэндээс нэг алхмын зайд та Малага хотын төвөөр алхаж, шинэ, сонирхолтой ресторануудаар хооллох замаар зугаалж болно. Хэрэв та илүү ихийг хүсч байвал санаа зовох хэрэггүй: Малага бол гар урлалын шар айраг хамгийн их үйлдвэрлэдэг мужуудын нэг юм . Өнөөдөр ойролцоогоор байдаг хорин орчим брэнд Марбелла дахь Ла Катаринагаас Ронда дахь Ла Рондена эсвэл Фригилиана дахь Ла Аксарка хүртэл муж даяар олон тооны хотын захиргаанд тархсан. Хэрэв та төөрчихвөл санаа зовох хэрэггүй: Малакад тэд чамайг таваг дээр тавьдаг шар айраг ууж болох газруудыг олох програм. Таны аманд хамгийн амттай Малагагийн бүх бүс нутгийг мэдэх арга зам.
Малака, цэвэр зан чанар
** ТАРТЕССОС - Хуэлва **
хамт шар айраг халуун орны амт. Эдгээр нь Huelva дахь анхны гар урлалын шар айраг болох Tartessos-ийн сортууд юм. Зөвхөн тэнд үйлдвэрлэж болох онцлог шинж чанартай брэнд: a гүзээлзгэнэтэй шар айраг , тус аймгаас төрөн гарсан сайн бүтээгдэхүүний давуу талыг ашиглан . Энэ нь дур булаам үнэртэй бөгөөд а бага зэрэг хүчилд хүрэх Энэ нь түүнийг маш онцгой болгож, гар урлалын шар айрагны ертөнцөд ороход хөнгөн бөгөөд төгс ундаа болж өгдөг.
Тус компани дөнгөж сая ашиглалтад орлоо тэдний хоёр дахь жилийн ой -ийн гарт дизайны өөрчлөлттэй тулгарсны дараа Севериано Варгас , өнгөрсөн хоёрдугаар сард төсөлд нэгдсэн шар айрагны мастер. Их Британид туршлагатай, Варгас өгсөн Британийн мэдрэгч 2014 оны зун анхны гурван сортоо (Рубиа, Оро, Гүзээлзгэнэ) гаргаж байсан Тартессос шар айрагны каталогтой болсон. долоон сорт. Мэдээжийн хэрэг, зарим нь улирлын чанартай гүзээлзгэнэ, тухайлбал улиралд хийсэн гүзээлзгэнэ эсвэл өвлийн улиралд хийсэн хар гүзээлзгэнэ. Түүний үйлдвэр нь Хуэлвагийн нийслэлд маш сайн байрладаг. Каса де Колоноос ердөө таван минутын зайд , Италийн өргөн чөлөөнд. Арван минутын зайд багийн шар айраг уух дуртай газруудын нэг байдаг: ** Эль Терсер Тиемпо **, Гран театр де Хуэлва, Каса де лас Кончасын хажууд. Тинто, Одиел голын эрэгт баригдсан Хуэлва хотын төвд төөрч будилах сайхан шалтаг.
Хуэлвагийн амт
** 4 САРЫН шар айраг - Севилья**
Тэрээр химийн инженер мэргэжилтэй. Тэрээр хөгжлийн төлөө сурган хүмүүжүүлэгч. Тэгээд хоёулаа бүтээсэн Улаан азарган тахиа гэж тодорхойлдог “Гартаа гар урлалын шар айраг бариад сурч, таашаал авах урлагийн галерей, коворкинг, боловсролын талбай” . Энэ зайд байрладаг Севиллийн түүхэн төв Ярилцлага, яруу найргийн уншлага зохион байгуулдаг, урлагийн хөтөлбөр явуулдаг, жижиг зургийн галерейтай. Нэмж дурдахад, энэ бол гар урлалын шар айрагны шүтэн бишрэгчдэд зориулсан газар юм: тэр болон тэр Хавьер, Тереза нар Эль Галло Рохогийн шар айрагны үйлдвэрийн бааз болох Сервезас Абрилийг хариуцдаг. -ийн төслүүд Ла Тертулиа хоршоо.
Дараа нь Хавьер төслийг эхлүүлсэн судлаачаар ажиллах , эхлээд Германд, дараа нь Валенсид. Тэрээр өөрийн толгойд байсан санаандаа хөрөнгө оруулалт хийж, 2014 оны сүүлээр анхны шар айрагаа зах зээлд гаргажээ. Өнөөдөр энэ нь гол баатар хэвээр байна: Зурда гэдэг мөн их дүр эсгэдэггүй, маш их уудаг шаргал үстэй гэж тодорхойлогддог. Энэ бол гэрийн хөөрхөн охин (хэдийгээр хэдэн сарын дараа тэр ахтай болно) болон түүний дотор ретро гоо зүй Мөн соёлын бүрэлдэхүүн хэсэгтэй: үйлдвэрлэл бүр байдаг өөр шүлэг арын шошгон дээр Хавьер өөрөө бичсэн.
Мөн та удаан хоолны үзэл баримтлалд суурилсан цэстэй El ** ConTenedor** зэрэг сонирхолтой ресторанд шар айраг ууж болно. Трагонериа , The ** Tavern of the Commons ** эсвэл тэр ч байтугай албан тушаалд байгаа баг Тайфа шар айраг , Мөн Sevillian болон гар урлалын, нь байна Триана зах. Тиймээс та гастрономийн талаар маш их зүйлийг хэлж өгөх Севиллийн төвөөр дамжин өнгөрөх маршрут хийж болно. Хэрэв гартаа гар урлалын шар айраг байгаа бол, илүү сайн.
El Gallo Rojo, олон зориулалттай орон зай
** THE CAPE - Viator (Almeria) **
2012 онд Хуанфран Кабалеро, Феликс Лопез, Хавьер Йебра нар гэртээ шар айраг хийдэг хэдэн энгийн сонирхогчид. Энэ нь тэдний ажилтай хослуулсан хобби байв. Өнөөдөр тэд бүгд El Cabo шар айрагны нэг хэсэг юм Андалуси дахь хамгийн сонирхолтой гар урлалын шар айрагны нэг нь Альмериа цөлийн бэлд орших Виатор хотод байрладаг.
Тэд төгс багийг бүрдүүлдэг: химийн инженер, хөдөө аж ахуйн инженер, график дизайнер тэд насан туршийн найзууд. 2013 оны 12-р сард тэд эхний хоёр сортоо зах зээлд гаргаж, төсөл нь амжилттай болсон; маш их болохоор өнөөдөр тэнд Алмериа дахь 200 гаруй байгууллагуудад шар айраг амтлах боломжтой мөн Барселона рестораны ** Abac ** хосолсон цэсийн нэг хэсэг бөгөөд тогооч Жорди Круз болон хамт хоёр Мишелин од. Мөн хэн нэгэн **бие дээрээ логог шивүүлсэн** байгааг харахад үйл явдал арай цааш өрнөнө.
эхний үсэг рүү Цайвар Але ба Селека Саяхан өөр хоёр санал нэгдсэн байна: Abbey , бараан ба Бельгийн төрөл ба Зуны Але , илүү сэргэг, хөнгөн, тохиромжтой Кабо де Гата дахь наранд үдээс хойш уртасгах Жишээлбэл, та Лас Неграс дахь бяцхан зугаалга дээр нар жаргах дуртай. Энэхүү байгалийн диваажин дахь ихэнх ресторан, бааранд байдаг эдгээр шар айрагны нэрийн эх нь Байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэн юм.
Хамгийн их санал болгож буй зүйлсийн дунд Улаан загас , Позо де лос Фрайлес дахь ** Ла Мандрагора ** Сан Хосе болон Хайма , Фернан Перес, түүнчлэн ** Ла Депенса ** гэх мэт жижиг тансаг дэлгүүрүүд, Родалкилар дахь. Жижиг хотуудыг мартаж болохгүй Можакар Ю Гарруча эсвэл нийслэл. Тиймээс одоо танд төлөвлөгөө байна: олж мэдэх Альмериагийн гайхалтай газарзүй El Cabo шар айрагны зам дээр. Хэрэв танд хүрэлцэхгүй бол аялалдаа нэмж болно Ла Кала шар айраг , мөн Almeria-аас, хөгжилтэй, амттай, сэдэвчилсэн.
Далай руу харж байна
** ХАЛИФ - Кордоба**
Калифа шар айрагны төсөл шууд утгаараа төрсөн. усан санд . Тэнд тэд шарсан махны голд Рафаэль Серрано, Алехандро Диаз нар байв. Тэд бурханлаг болон хүний тухай, мөн шар айрагны тухай ярилцав. Мөн энэ ундааны бүх шүтэн бишрэгчид шиг, тэд өөрсдөө бүтээхийг мөрөөддөг байв Тэд усанд орж байхдаа. Нэг зүйл нөгөө рүү хөтөлж, эцэст нь тэд төслөө бодит ажил болгосон. Тэгээд тэд цаашаа явсан: Тэд шар айраг хэрхэн хийдгийг харуулахын тулд шар айрагны паб байгуулжээ амтлахаар очсон бүх хүмүүст.
Байшин нь удалгүй тэднээс илүү том болж, тэд үүнийг өргөтгөж, өнөөдөр байрлах болно Хуан Валера гудамж, Лас Тендилласын талбайгаас нэг алхам, Кордовагийн сүмээс таван минутын зайтай. Тэд саяхан хоёрдугаар байраа нээсэн Агуу ахмадын өргөн чөлөөний 46 тоот.
Тэд таван тогтмол сорттой: шаргал үст (шаргал шаргал але), brunette (хав але), Султана (дээд зэрэглэлийн хар), Цэвэр улаан буудай (дээд зэргийн улаан буудай) болон Халиф IPA (Энэтхэгийн цайвар але). Тэдэнд өөр гурван саналыг нэмж оруулсан болно улирлаас хамаарч өөр өөр байдаг , эдгээр шар айраг үйлдвэрлэгчдийн хоёр байрны захидал шиг, хэний гал тогоо нь улирлын чимээнд явдаг.
Мэдээжийн хэрэг, тэдэнд бас бий Лос-Педрочесийн бяслаг, хиамны хавтангууд мөн тогтмол аяга таваг нь зуун хувь Кордованд дуртай фламенкин, мэдээжийн хэрэг, салморежо. Хэрэв та хүсвэл Андалузын энэ хотод ажиглаж болох хоол. Хэрэв та Калифа шар айргийг тусгай газруудад амтлахыг хүсвэл: ** Ла Регадера ** болон ** Ла Фламенка **, цаг хугацаа бараг л урсдаггүй Гуалдакивир голын хажууд маш сайн байрлалтай газруудыг шалгаарай.
Цэнхэр цустай шар айраг
** LANCHAR шар айраг - Ланжарон (Гранада) **
Гар урлалын шар айрагны хамгийн сонирхолтой талуудын нэг нь юм хүрээлэн буй орчинтой харьцах арга зам тэдгээрийг хаана үйлдвэрлэдэг. Сайн жишээ бол Ланжаронд үйлдвэрлэсэн Ланчар шар айраг юм. Энэ түүхийг Мигел гүйцэтгэнэ. 20 гаруй жил телевизээр ажилласны эцэст Мадридад тэрээр ажилгүйдлийн жагсаалтад нэгдсэн. Дараа нь тэрээр олон жилийн турш бодож байсан санаануудынхаа аль нэгийг хэрэгжүүлэхээр бооцоо тавих цаг болсон гэж шийджээ. Тэгээд тэр олохын тулд Ла Альпужарра Гранада руу явсан Испанийн хамгийн сайхан усны нэг.
Тэнд тэрээр суурьшсан бөгөөд 2014 оны эхээр тэрээр урт, хүнд суртлын процессын дараа анхны гурван сортоо гаргасан. ван (америк цайвар але), Серрана (улирал) ба Элорриета (Бельгийн тусгай але). Тэндээс тэр хийж эхлэв бүс нутгийн бүтээгдэхүүнтэй шинэ жор. Ийнхүү түүнээс хойш исгэсэн гурван шинэ шар айраг үйлдвэрлэв зөгийн бал, ургамал, цэцэг, анхилуун үнэрт ургамалтай маржорам, хибискус зэрэг брэндүүдийг багтаасан каталогийг бөглөх Тригонометр (буудай), Карибын тэнгис (гашуун) ба Ягаан шингэн, Хибискус цэцэгтэй ягаан шар айраг, хүчиллэг мэдрэгчтэй.
Өнөөдөр та Ланчар шар айрагны зургаан сортыг туршиж үзэх боломжтой Ланжароны ихэнх ресторан, баар, дэлгүүрт, хэдийгээр бид таныг дамжин өнгөрөхийг зөвлөж байна Парк грилл эсвэл үзэсгэлэнтэй Испани зочид буудал , Лорка зуныг гэр бүлийнхэнтэйгээ өнгөрөөсөн.
Бага зэрэг цааш Покейра жалгад, Мулхацены зам -Пампанейрагийн нэгэн адил сонирхолтой цэстэй Los Llanos зочид буудал , Капилейра хотод. Ийм хотуудтай танилцахад тохиромжтой суурь Бускистар, Тревелес эсвэл Ла Таха хотын захиргааг бүрдүүлдэг гайхалтай тосгонууд. Хэрэв таны талбай биш бол юу ч болохгүй: Нийслэл Гранада хотод энэ гар урлалын ундааг амтлах хэд хэдэн газар байдаг. Тэдний нэг нь алимны байшин юм Трасгу , Реалежо хорооллын зүрх болсон Кампо дель Принсипи хотод. Үргэлж байдаг газар та эцсийн өмнөхийг авах болно.
Эдгээр үзэмжээр Ланчар уугаарай...
** ХИЛИЙН ГАЗАР - Алкала ла Реал (Жаен) **
Педро Гутиеррес, Адора Вильехас нар эхнэр, нөхөр юм. Мөн дугуйн спорт сонирхогчид. Хэдэн жилийн өмнө тэд шийдсэн Памплонагаас Парис хүртэл хоёр дугуйгаар аялах. Луарагийн сүмээс тэд олон жилийн турш бодож байсантай маш төстэй төслийг олжээ. шар айраг исгэж байсан газар, яг тэнд үйлчилдэг байсан бөгөөд цаашлаад тэр хавийн хотуудад тараадаг байв. . Энэ нь түүний байнга үйлчлүүлдэг баартай тун төстэй байсан бөгөөд Педрогийн Гранада дахь их сургуульд байхдаа Байгаль орчны шинжлэх ухааны чиглэлээр төгссөн. "Гэхдээ аялал бол эцсийн шийдвэр байсан. Бидний санаа хэрэгжих боломжтойг бид харсан Тэгээд буцах замдаа бид батарейгаа асаалаа” гэж Тиерра де Фронтера хариуцсан хүн хэлж байна. Энэ бол Alcala la Real-д суурилсан Жаен муж дахь анхны гар урлалын шар айраг ба нэг Хуучин Бүх Андалусаас.
Анхны шил нь 2010 онд гарсан бөгөөд Тиерра де Фронтера нэртэй байжээ. Тэр цагаас хойш энэ шар айрагны үйлдвэрийг тэргүүлэгч үйлдвэрлэжээ өөр гурван санал, үргэлж нэг дор байдаг зоримог дүр зураг мөн зарим хөгжилтэй, энгийн загварууд. Хоёр дахь нь ирсэн Марилоли (алтан але) зөвхөн 3.8 градусын халуунд тапас хийхэд тохиромжтой шинэ сэргэг шаргал; пиконера (хөмсөг хөмсөг) болон кофе, шоколадны амт; Ю муу өдрийн хоол (Энэтхэг цайвар але), багийн хамгийн хүчирхэг нь 6.2 градус.
Педро болон түүний эхнэр хоёулаа өссөөр байх санаа нь сүүлийн нэг жилийн хугацаанд тус тусын ажлаа орхисон шар айраг үйлдвэрлэгч компанидаа зуун хувь зориулах. Таны алкала үйлдвэр зочилж болно мөн хэрэв та хүсвэл шошгыг өөрийн үзэмжээр тохируулаарай Эдгээр ундааг хурим, төрсөн өдөр, салах ёс гүйцэтгэх эсвэл тэмдэглэхийг хүссэн бүх зүйлдээ маш онцгой бэлэг болгон хувиргаарай.
Тэдний бүх шар айргийг эндээс олж болно Пепегийн булан , Алкала ла Реал хотын төвд байрладаг ресторан тэдгээрийг космополит тапастай хослуулдаг нарийн бичгийн даргын тахиа гэх мэт орон нутгийн жор. Энэ сайхан хотод зочлох сайн шалтгаан Жаены Сьерра Сур, **Этносур фестиваль** зун болгон тэмдэглэдэг Андалузын зүрхэнд Мота цайз аялал жуулчлалын гол газар. Тэндээс та хотын бусад газар, түүнчлэн мэдэх ёстой ойролцоох хотуудад үргэлжлүүлэн очиж болно. Мартос, Убеда эсвэл Баеза, Тэд мөн эдгээр гар урлалын шар айраг санал болгодог. Эрүүл мэнд!
хайхрамжгүй, хөгжилтэй
** DESTRAPERLO - Херез де ла Фронтера (Кадиз) **
таны лого байна амандаа улаан буудайн чих барьсан илжигний царай . Мөн уриа: Хамгийн тэнэг шар айраг. Тэднийг Херез хотод ингэж өнгөрөөдөг. Үүнийг хариуцдаг хүмүүс бол Destraperlo шар айрагны баг бөгөөд имиж, амт чанараараа эрэлхийлдэг хайхрамжгүй байж болохгүй тэдний шар айрагны сортуудыг амтлах үед. "Тэдэнд маш их зүйл бий зан чанар, зан чанар, Энэ бол бидний хайж байгаа зүйл" гэж энэ ундааг хариуцдаг хүмүүсийн нэг Ирен Ролдос хэлэв. шар айрагны үйлдвэрийн команд хоршоо.
Дестраперло зах зээлд гараад жил хагас гаруй болж байгаа хэдий ч тэдэнд илүү их цаг хугацаа үлдсэн: шар айрагны мастер Томас найман жил ажилласан. гэртээ өөрөө ундаа бэлтгэх мөн тэдний жорыг төгс төгөлдөр болгож байна. Нэгэн өдөр тэрээр өөртэй нь ижил сонирхолтой, шинэ төслүүдээр шаварт хаяхыг хүссэн эсвэл ажилгүй хүмүүстэй уулзав. Тэгээд тэд хөөргөв. Түүний эхний хоёр шар айраг байсан шаргал үст, уухад хялбар; Ю үүнийг будах болно, Түүний найрлагад багтдаг нишингийн болон манжингийн элсэн чихэр. Тэд бас хар шар айрагтай Андалузын Робуст Портер өвлийн улиралд зориулж, удахгүй төрөл бүрийн улаан буудай гаргахыг хүсч байна. Хэрэв та тэдгээрийг туршиж үзэхийг хүсвэл c Бямба гариг бүр тэд үйлдвэрээр дамжин өнгөрөх маршрутыг санал болгодог , та тэдгээрийг амтлах боломжтой.
Түүний өөрийн байгууламжууд нь Дестраперлогийн саналыг таашаах гайхалтай газар боловч ** хэрэв та түүний төрөлх хот руу орохыг хүсвэл ** үүнийг Херес хотын хамгийн эртний үйлдвэрүүдийн нэг болох ** El Gorila ** шар айрагны үйлдвэр шиг хөгжилтэй газруудад хийж болно. де ла Фронтера болон бусад орон нутгийн гар урлалын шар айргийг амтлах боломжтой Шерри . Та мөн сонгодог борлуулалтад хандаж болно Антонио эсвэл Дон Пепе ** Дамажуана ** гэх мэт дур булаам баарууд, тэнд шар айраг нь Андалузын хашааны ачаар Андалус шиг амттай болно.
Мэдээжийн хэрэг, бас таашаал авах цаг болжээ Херез табанкосоор дамжин өнгөрөх хөгжилтэй зам, Орон нутгийн дарсаар үйлчлэхээс гадна Дестраперло гар урлалын шар айраг санал болгодог эдгээр жижиг тавернууд. ** San Pablo эсвэл Silversmiths ** нь үүнд хамгийн тохиромжтой хоёр юм. Хэрэв үгүй бол та үргэлж ** Кадиз, Вежер де ла Фронтера, Тарифа ** эсвэл жижиг хотуудад очиж болно. Сетенил де лас Бодегас эдгээр шар айрагны мөрийг дагаж, дашрамд хэлэхэд, бүх Андалузын мөн чанарыг хамгийн сайн хадгалдаг мужуудын нэгээр аялах.
Хамгийн тэнэг шар айраг