Үгүй ээ, эдгээр нь "макарон" биш, харин "Б?нгча" хэлбэртэй Пуэр цайны тоосго юм.
Энэ шалтгааны улмаас би үлдэхгүй гэж шийдсэн жижиг клишег эртний соёлтой улс орны мөн чанарыг нэгтгэдэг. Би эдгээр сэдвүүдийг ойлгох хүртэл мэдээллийг сэргээж, өргөжүүлэх болно Бид 1,300 сая гаруй хүн амтай хотыг тодорхойлж чадна гэдэгт итгэж байна. Энэ удаад би нэвт норгох болно Пуэр цай.
Цайны тариалангийн талбайнууд Юньнань уулсыг өнгөөр будна.
Бид бүгд олон жилийн турш архи уусан эдгээр үзэн ядалттай илчлэгтэй тэмцэхийн тулд улаан цай хэтэрхий их, гэхдээ яагаад нөгөө нь биш, нөгөө нь биш гэж? навч ногоон байвал яагаад улаан өнгөтэй байна вэ? Эсвэл бүх улаан цай адилхан уу? Энэ түүхийг биечлэн мэдэхийн тулд аялах нь дээр Юннан муж, Энэ нь асар том өргөтгөлтэй тул хэн нэгэн гадаадын хүнд энсаймада амтлахын тулд Испанид зочлох хэрэгтэй гэж хэлсэнтэй адил юм (бүс нутаг, бидний нийтлэг соёлыг тодорхойлсон бүтээгдэхүүн байхгүй). Юуны тулд, илүү сайн, зааж өгье: та очих ёстой Хятадын баруун өмнөд Пуэр мужид, Цайны хязгааргүй тариалангийн талбайг маргад ногооноор бүрхсэн байгалийн дэнжийг буддаг газар. уулархаг Ву-Лян Шан-мо нуруу.
Цайны тоосгоныг дай цаасаар боож, хулсны навчаар боосон байна.
Та үүнийг сул судал хэлбэрээр олж болно, гэхдээ хамгийн уламжлалт бөгөөд тохиромжтой нь цайны тоосго юм бөөрөнхий хэлбэртэй (Bĭngchá) . Энэхүү авсаархан дүр төрхийг олж авахын тулд хатаахын өмнө, чулуун дарагчийг ихэвчлэн ашигладаг нэлээд хуучны - гэхдээ маш үр дүнтэй бололтой. Тиймээс цайны шахмалууд нь тогтсон хугацаанд гэрэл, чийгээс хамгаалагдсан хэвээр үлддэг бөгөөд ихэвчлэн дай цаасанд ороож, хулсны навчаар багцалсан байдаг. Олон жил байх тусам түүний амт нь илүү шороон, хүчтэй байх болно. Би цайны чиглэлээр мэргэшсэн хүн биш, гэхдээ анхандаа энэ нь хөгждөг гэдгийг мэддэг хүмүүс баталж байна цахирмаа цэцгийн үнэрийн тэмдэглэл дараа нь орхих a аманд хүчтэй, хүчтэй, бага зэрэг гашуун мэдрэмж төрдөг. эргэлзээгүй!
Pu'er цайны амт нь цахирмаа цэцгийг санагдуулам бөгөөд хөнгөн боловч хүчтэй гашуунаар төгсдөг.
Байгалийн өөх шатаагч гэх мэт онцгой шинж чанарууд нь үүнийг онцгой болгодог байх магадлалтай Юньнань мужид үүнтэй холбоотой эдгээх шинж чанарууд), Энэ нь урт исгэх явцад үүссэн бичил биетүүдээс шалтгаална. Учир нь энэ нь шинжлэх ухаанаар нотлогдоогүй ч 6-р зуунд үйлдвэрлэгдэж, 14-р зуунаас хэрэглээ нь түгээмэл болсон эртний уламжлал нь үүнийг баттай нотолж байна. цусны даралтыг нэмэгдүүлж, холестериныг бууруулдаг төгс хоол боловсруулах.
Цайны ёслол нь Хятадын урлаг соёлын нэг хэсэг юм.
Хятадад үүний ач холбогдлыг ойлгох хамгийн сайн арга юм бүтээгдэхүүн соёл болж хувирсан, гэрчлэх нь a цайны ёслол. Энэхүү үнэт элементийн эргэн тойронд Кунмингийн зан үйл (Юньнань мужийн төв хотын нэрээр нэрлэгдсэн). хатуу дүрэм байдаггүй мөн үүнийг хэн хийхээс шалтгаална, гэхдээ энэ нь олон зуун жилийн турш нийгэмшүүлэх хэрэгсэл байсаар ирсэн. Хэрэв та тэвчээргүй байгаа бол үүнийг ойлгохгүй байх тул оролцохгүй байх нь дээр аягыг дүүргэж, хоослох гүн ба нарийн мэдрэмж дахин дахин, бас ямар амттан тэд данхнаас ус асгаж, "цутгадаг". Арван минутын протокол нь хагас аяга цайг гурван балгад уух ёстой, учир нь Хятадад үлдсэнийг нь нөхөрлөл, хайраар дүүргэх ёстой.