сэвсгэр, сайхан аз жаргал
Тэд ямар ч төрсөн өдрийн уутанд давстай байсан. Хоолой хэлбэртэй эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй, өөр өөр өнгөтэй, чихрийн үүлс (та тэднийг урьд нь дууддаг байсан) зефир (Тэдгээрийг техникийн хувьд мэддэг) таны бага нас, өсвөр насны хүсэл тэмүүллийн нэг хэсэг байсан бөгөөд одоо тавиуруудыг дүүргэж байна. Чикагогийн кафе Ингэснээр та насанд хүрсэн, нэр хүндтэй хүний дүр төрхийг орхихгүйгээр хааяа хаздаг тэр бяцхан алдааг устгаж чадна. Яагаад гэвэл чихэрлэг зүйлд хэн ч гашуун байдаггүй.
Урд талд XO Marshmallow кафе ба гайхамшгийн орон тэд бие биенээ олдог Линдзи Шанкс, Кэт Коннор нар , 'Lady Bosses', өөрсдийн вэбсайт дээр тодорхойлсон. Тэд жил гаруйн өмнө буюу 2016 оны гуравдугаар сард зефирийг дурсах сэтгэлээ онлайн дэлгүүр болгожээ үүнээс тэд өөр өөр сортуудыг зарж, амжилттай борлуулсан.
Чихэртэй үүлний голомт
"Бид кафе нээхээс өмнө Бид зөвхөн онлайнаар үйл ажиллагаа явуулдаг байсан бөгөөд бидэнд pop.up дэлгүүрүүд байсан” , бүтээгчид Traveller.es сайтад тайлбарлав.
Тэгэхээр яагаад биет бизнес нээх солиорлыг эхлүүлэх ёстой гэж? “Бид үйлчлүүлэгчдийнхээ хүсэлтэд хариу өгөхөд нэг өдрийг өнгөрөөсөн Тэд биднээс хаашаа явж, чимээгүйхэн сууж кофе ууж болох талаар асуув. Бид энэ санааг бодож байсан ч бид бизнест гараад жил хүрэхгүй хугацаа өнгөрч байгаа тул онлайн борлуулалтдаа анхаарлаа хандуулахын тулд үүнийг орхихоор шийдсэн."
Хамгийн олон янзын хүмүүст зориулсан мөргөлийн газар
Гэсэн хэдий ч ард түмний дарамт шахалт үр дүнгээ өгсөн. "Бид энэ талаар маш их асуултанд дарагдсан тул бид үүнийг хийхээр шийдсэн. Бид орон зай олж, Kickstarter кампанит ажил эхлүүлсэн. Бид нээлтээ хийснээс хойшхи эхний сараа дөнгөж дуусгаж байна, бүх зүйл дээрдэж чадахгүй байсан".
Бүх төрлийн үйлчлүүлэгчид түүний бизнесээр дамжуулан жагсаж байна: “Гэр бүлээс өсвөр насныхан, хосууд, оюутнууд гэх мэт. Тэднийг энд авчирсан зүйл бол үүл, кофег сонирхох явдал юм. Манай цэсэнд хэн ч таалагдах боломжтой сонголтууд бий” тэд тоолдог
Үүлний нийлүүлэлт өдөр бүр өөр өөр байдаг
-д ханддаг янз бүрийн амттай зефир зөгийн бал лаванда, бурбон, давсалсан карамель, шампанск, ногоон цай, кофе, nutella, гүзээлзгэнэ, эсвэл ваниль зэрэг; гэхдээ бас "DIY s'mores баар, S'macos (s'more tacos), Marshmallow Dream Bars, Whoopie pies, Toasted Marshmallow Lattes, болон хөлдөөсөн S'mores." Байгууллагад худалдаалагдаж байгаа, санал нь өдөр бүр өөрчлөгддөг халуун хүйтэн ундаа, үүл хайрцагнаас гадна.
Тэд хошигнож, үйлчлүүлэгчдийнхээ сэтгэлийг татдаг зүйл бол тэдний өгдөг аз жаргал гэж итгүүлдэг, гэхдээ бид үүнийг нухацтай авч үздэг, ялангуяа XO Marshmallow Café болон Wonderland-д та амтлах боломжтой гэдгийг олж мэдсэн үед Сарууд. Тиймээ, зефирээр хийсэн пончик. "Бид үүнийг Mars'halo гэж нэрлэдэг (...) Та үүнийг кофе эсвэл халуун шоколадандаа хялбархан дүрж болно." Шоколад эсвэл ваниллин хэлбэрээр гурван долларын үнээр авах боломжтой” (2.5 евро).
@mariasanzv-г дага
Дурсамжийн сэтгэл татам хүч