Коцинандос дахь ямааны сецина, эскарол, шарсан мөөгтэй шантереллтэй Канеллони.
Бидний ухамсаргүй хүмүүс онцгой байдлын тухай ойлголтыг хүршгүй тансаглалтай холбодог бололтой. Үүний нэгэн адил тэд бидэнтэй ярилцах үед Мишелин одтой ресторанууд Бид хэзээ ч таны зочны өрөөнд зочлохыг хэзээ ч бодож байгаагүй, тэр ч байтугай санамсаргүй байдлаар ч гэсэн - аймшигтай, хөөрөгдсөн эцсийн төлбөрөөс айж.
Томоохон нийслэлд эдгээрийн үнэ байдаг нь үнэн гайхалтай, шагналт цэсүүд Тэд дунджаас дээгүүр байна ... яг л орон сууц, амьдралын чанар, тээвэр гэх мэт. Энэ шалтгааны улмаас бид санал болгож байна хойгийн одтой сансар огторгуйн алсын харааг өргөжүүлэх мөн илүү алслагдсан, үүний зэрэгцээ илүү "хүртээмжтэй" газруудыг сонгоорой. Амралтын өдрүүдээр зугаалж, дизайнерын гал тогооны өрөөний хэлбэрээр хүндэтгэл үзүүлж яагаад болохгүй гэж?
Леон сүм
Цаашаа явахгүйгээр түүхэнд ойртож байна Леон хот, Энэ нь анхнаасаа тийм ч эрсдэлтэй зардал биш юм. Мадридаас 330 гаруй км-ийн зайд, гурван цагийн зайд та хуучин хотын төвд өөрийгөө олж, хамгийн боловсронгуй сүмүүдийн нэг болох сүм хийдэд нь сэтгэл татам байх болно. Францын готик хэв маяг Эсвэл, хэрэв та хүсвэл Алвиа (Ренфе холын зайн галт тэрэг; 71 евро) дээр суувал илүү тухтай, тайван, аюулгүй байх болно.
NH Plaza Mayor зочид буудал
NH Plaza Mayor гэх мэт төвлөрсөн зочид буудлыг хотын төвд давуу эрхтэй байршилд сонгоорой. Баррио Хумедо, хуучин хот Леончууд чөлөөт цагаа шинэ дарсны хэмнэлд тапас идэж өнгөрүүлдэг нийслэлийн ХИЙХ. Леоны нутаг асуух боломжийг бүү алдаарай биерзо, шинэчлэгдсэн, илүү орчин үеийн шинж чанартай. Сонгодог номуудын хувьд би La Competencia-аас үргэлж аюулгүй пиццаны тапыг санал болгож байна (Кабралесийн бүдгэрсэн мэдрэгч нь маш өвөрмөц бөгөөд маш бага төвөг учруулдаг). онд Сэргээлт хамгийн хэцүү зүйл бол түүнээс илүүг сонгох явдал юм таван төрлийн крокет Хэрэв та хүчтэй зан чанартай бөгөөд тапас идэхээс татгалзахгүй бол (Леонд та тапас төлөх шаардлагагүй) домогт бааранд хар пудинг асуугаарай. Гарам (Тэд үүнийг хамгийн шилдэг нь гэж баталж байгаа ч "хатуу поз"-оор үйлчлүүлэгчдийг зэмлэх хандлагатай эзэмшигчээс асууж алдаа гаргадаггүй).
NH Plaza Mayor зочид буудлын өрөө
Нар жаргах үед одод харагдах цаг болжээ. Cocinandos ресторанд, шоу гал тогоо болон нэг цэс (таван таваг дээр нэг амттан; 39 евро нэмсэн НӨАТ) Хуанжо Перез болон түүний эхнэр Йоланда Леон нар зардлаа хянахын тулд ийм аргыг зохион бүтээсэн бөгөөд хамгийн гол нь хоолыг хэзээ ч давтахгүй байх болно. ихэвчлэн долоо хоног бүр цэсийг өөрчлөх, харин одоо тэд Сан Хорхе мөөг, сецинатай өтгөн капучинотой; хүйтэн интоор, туна загас, авокадо шөл; marinated хулд, алимны бяслаг, аспарагусын mille-feuille; шарсан зэрлэг турбот, мөөг, төмс, тобико түрс; вакуумд шарж иддэг хөхүүл гахайн тако, лийрийн нимбэг, цөцгийтэй бяслаг, гүзээлзгэнэтэй "өөрсдийн" цөцгийтэй гүзээлзгэнэ, гэхдээ Даваа гарагаас эхлэн та өөрийн биеэр ирж, тэдний шинэ амттан, ноу-хаутай танилцах хэрэгтэй болно. Түүний хэв маягийг ингэж тодорхойлж болно хотын захын хоол.
нийлбэр: галт тэрэгний тасалбар (71 евро) + зочид буудлын шөнө (хоёр хүн 69.99 евро) + Мишелин одтой рестораны цэс (42.12 евро) = Нэг хүнд ногдох € 148,115.
Дүгнэлт: 150 еврогоос бага үнээр хийх боломжтой гастрономийн болон өндөр уулын амралтын өдрүүд сонирхолтой, түүхэн хотод.
Хуанжо Перез, Йоланда Леон нар