Мөн үргэлж пицца идээрэй
"Та үүнийг ууж байх үед энэ нь маш сайхан амт, шинэлэг байдаг. авбал маш хөнгөн байна Хэдэн цаг өнгөрсний дараа та үүнийг дахин авахыг санаж байна." Родригесийн төгс пицца нь юунаас бүрддэг. " сайн бүтээгдэхүүн, шинэхэн ба чанар" нь түүнд дээд зэргийн мэдрэгчийг өгдөг.
Мөн тэрээр олон жилийн мөрдөн байцаалтын шалтгааны талаар мэдлэгтэй ярьдаг Алкала де Хенарегийн лаборатори s, тэд зах зээл дээр байгаа янз бүрийн гурилын уураг, амин хүчлүүдийн чанарыг шинжилж, судалж, тэнцвэртэй пицца хайж байна. Өөрөөр хэлбэл, байна сайн уураг "энэ нь цавуулаг учраас цавуулаг торон нь тууштай байх болно, энэ нь маш их жижиг мөөгөнцөр 72-96 цагийн хооронд барина энэ нь бараг агаар юм Үйлчлүүлэгч үүнийг идэх үед "гэж тогооч тайлбарлав.
"Хэрэв та нэг буюу хэд хэдэн чанарын гурилтай ажилладаг бол үүнийг ойлгодог 15 эсвэл 20 минутын дотор сайн пицца ходоодноос чинь алга болсон Энэ нь Франческогийн _(Calle Fuencarral, 57. Mercado de San Ildefonso) дээр пицца идэхээр ирсэн үйлчлүүлэгч хамгийн түрүүнд баталгаажуулах зүйл байх болно. Энэ бүхэн дагалддаг. чанартай түүхий эд мөн тодорхой зорилготойгоор Итали пиццаны төлөөх замаасаа гарч байна болон зүг чиглүүлнэ Нью Йоркийн хэв маяг . Гутал хийсэн орныхоо жорны сайн сайхныг хадгалж, эргэлздэггүй шинэлэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд зуурсан гуриланд нэмдэг: кацобуши, чинжүү судал, сараалжтай шохой, кориандрын холимог, лаврын ...
Товч харуулах гэсэн шиг бид Фран Родригестэй хамт дуртай пиццагаа бэлддэг.
ДОЛСЕ ПИЦЦА
Дөрвөн хүний зуурсан гурилын найрлага:
- 1 кг гурил
- 500 грамм ус
- 5 грамм мөөгөнцөр
- 2.4 грамм давс
- 3 грамм оливын тос
Амтлагчийн найрлага:
- Оливын тос
- Улаан лооль
- Моцарелла
- Хонгор минь
- Гичийн үр
- хүүхдийн бууцай
- Ямааны бяслаг
- Интоорын улаан лооль
Бэлтгэл ажил:
1. Зуурмагийн найрлагыг хольж, дараа нь дөрөв хуваана.
хоёр. Хөргөгчинд 24 цагийн турш исгэж байлгана.
3. Зууханд хийхээс хоёр цагийн өмнө тасалгааны температурт буулгаж, бөмбөгийг эзэлхүүнтэй болгоно
Дөрөв. Чидун жимсний тос, гичийн үр, зөгийн балтай винигрет бэлтгэ
5. Зуурмаг дээр улаан лооль, моцареллагийн суурь нэмнэ
6. Суурь дээр бууцайгаа тарааж, винигреттэй хамт даршилна
7. Бууцай дээр ямааны бяслаг, интоорын улаан лоолийг тараана
8. Зууханд хийж, пицца дуусахад 5 минут үлдсэн үед бүх найрлага нь бага зэрэг хайлуулахын тулд зууханд хийнэ.
@mariasanzv-г дага
Төгс пицца ямар байх вэ гэдгийн жишээ
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Карло Краккогийн жор: гүргэмийн рисотто
- Мадрид дахь хамгийн шилдэг итали ресторанууд
- Италийн шилдэг арван гоймонгийн хоол
- Мадридын хамгийн шилдэг пицца
- [Видео] Бөөрөнхий махны жор ээжийнхээс илүү сайн
- [Видео] Хулууны крем брюлее хийх жор
- [Видео] Жинхэнэ америк шарсан бяслагны жор (хамгийн бяслагтай сэндвич)
- [Видео] Өмнөдийн хоолыг шинээр бий болгох нь: Бэкон эрдэнэ шишийн талх
- [Видео] Аялагчийн жорын ном: Цуст Мэри сам хорхой
- [Видео] Жинхэнэ Мексик Хуарачег хэрхэн хоол хийх вэ
- [Видео] Жинхэнэ бяслагтай сэндвич (эсвэл "шарсан бяслаг") хэрхэн хийх вэ
- Аялагчдын бүх жор
- Мария Санзын бүх нийтлэл