Stig Strømsvåg, Ålesund (Норвеги) дахь Brosundet зочид буудлын Apotekergata №5 рестораны ахлах тогооч.
Стиг Стромсваг түүнээс илүү сэтгэл хөдөлгөм зүйл цөөн гэж үздэг Улирал бүрт байгалиас юу өгдөгийг ашиглан бүтээлч байдлаа гал тогооны өрөөндөө хөгжүүлээрэй. "Манай цэс улирлын чанартай, бэлэн байгаа зүйлээс шалтгаалж өөрчлөгддөг. Тиймээс би жилийн туршид өөрчлөгддөг найрлагатай шинэ, амттай хоол хийх цагийг маш сайхан өнгөрүүлж байна" гэж тогооч хэлэв. Норвегийн мөн чанар нь эрэлт хэрэгцээтэй, тийм ээ, бүр хэрцгий, гэхдээ бас ер бусын бүтээгдэхүүнд өгөөмөр.
Апотеркегата 5-р байрны хоолны өрөөнд байнга шатаж буй гал руу дүнз шидэж, Стиг өөрийн үргэлж эерэг хандлагатай байдгийн учрыг илчилэв. "Энэ ажил Энэ нь надад бүтээлч байх, бага насны дурсамж, уламжлалыг сэргээж, хоолны туршлагад тохируулах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна гайхалтай орчинд явагддаг. Энэ нь хангалтгүй юм шиг надад маш сайн хамт олон бий."
Дотно Brosundet зочид буудал нь Норвегийн Алесунд загасчны тосгоны далайн эрэг дээр байрладаг.
Хуучин агуулахад байрладаг, Апотекергата №5 нь ресторан, фудбар, коктейлийн баар юм Зуны улиралд тэд шинэхэн барьсан далайн хоолоор үйлчилдэг баржтай байдаг - Бросундет хэмээх дотно зочид буудал нь бизнесмений гурван байрны нэг юм. Кнут Флакк, захиалгат аялал жуулчлалын компанийг үндэслэгч 62ºNord, Норвегийн баруун эрэгт орших Sunnmøre хэмээх төрөлх бүсээ танилцуулахаар нээсэн. Алесунд бол үнэхээр сайхан загас агнуурын тосгон бөгөөд Бросундет зочид буудлын загвар нь илүү сэтгэл татам байж чадахгүй. мөн угтаж байна. Юу усны эрэг дээр байрладаг, байршил нь (усанд орох эсвэл усанд орохгүй байх) дийлдэшгүй" гэж Стиг байгаа газартаа баяртай байна.
Хаяг: Apotekergata 1-5, Alesund, Норвеги Газрын зураг үзэх
Утас: +47 70 10 33 00