Бид хоолоо сайн борлуулж байна уу?

Anonim

Turismo de España манай гастрономтой юу хийж байна вэ?

Turismo de España манай хоолонд юу хийж байна вэ?

Асуултын гарал үүсэл. Фландерсийн аялал жуулчлалын манифест миний имэйл хайрцагт нууцаар оржээ.

"Бид шар айрагны орон биш

Бид шар айраг үйлдвэрлэгчдийн нутаг юм

Бид шоколадны газар биш

Бид шоколад үйлдвэрлэгчдийн орон”

Сониуч зан намайг дарж, би дуудлагад хариулдаг. Имэйлийн дараа нэгдсэн тунхаг бичиг (би холбоо барьж, асуулт асууж, сонирхдог) ** Фламандын хоолны тунхаг ** нэртэй баримт бичиг гарч ирсэн бөгөөд үүний ард тогооч, захиргаа, хувийн хэвшлийнхэн ойртож байна. бүтээгдэхүүний клуб "Бүтээгдэхүүнийг арилжаалах эсвэл жуулчны санал болгож буй тодорхой хэсгийг дэмжих хөтөлбөрүүд" ийм байдлаар тодорхойлогддог нь төгс жишээ юм. Хэрхэн зарах вэ' (Би үүнийг доромжлолгүйгээр хэлж байна; зарах: мэдэгдэх ) түүний гастрономийн үнэ цэнийг дэлхийн бусад орнуудад хүргэх . Юуны өмнө, стратегийн тэнхлэгийн хувьд түүний гастрономийн дүр төрхийн агуу тотемууд: гар урлалын шар айраг, шоколад . Хоёрдугаарт, таны бооцоо залуу бүтээлч тогооч нар мөн түүний саналд утга учрыг өгдөг гуулин, таверн, баарны бүх флотын хувьд.

Үнэнийг хэлэхэд энэ нь намайг юу юунаас ч илүү атаархуулж байна. Яагаад гэвэл? Яагаад гэвэл хүйсээ харж, яаж байгааг харах цаг болсон байж магадгүй (байгаа юм шигээ, фламенко найзуудаа) хязгааргүй илүү төвөгтэй, үнэ цэнэтэй гастрономийн шүүгээтэй Бид юу зарж байгаагаа мэдээд дуусдаггүй. Учир нь… бид юу зардаг вэ?

Манай бүтээлч гал тогоо хаана байна

Манай бүтээлч хоол хаана байна?

Эхний зогсоол : ** Turismo de España ** вэб сайт (түүн дээр "Эрүүл мэнд, арчилгаа" гэсэн хэсэгт орсон манай хоолны талаар бараг юу ч байхгүй) болон түүний Хоолны хэсэг: "Амтлах улс". Бид олсон уу? Газрын тосны амталгаа, хоол хийх курс, уламжлалт зах зээл, алдартай баяр наадам, гэхдээ ... ямар мессеж байна вэ? Стратегийн тэнхлэг байгаа эсэх) Том эсвэл жижиг тогооч, ярилцлага эсвэл хүмүүсийн ул мөр байхгүй. Нүүр биш.

Хоёр дахь зогсоол :** Испани амталж үзээрэй. Испани амталж байна **. Энэ юу вэ? Салбарын нэг хэсэг нь алхаж буй өөрийн брэнд: "Saborea España бол олон улсын чанартай анхны үндэсний платформ юм. аялал жуулчлал, хоол ундыг хөгжүүлэх . Энэ нь Испанийн зочломтгой байдлын холбоо (FEHR), хоол хийх аялал жуулчлалыг дэмжих Испанийн очих газруудын холбоо, Европын тогооч нарын байгууллага (Евро-Токес), Испанийн тогооч, кондитерүүдийн холбоо (FACYRE) зэрэг байгууллагуудаас бүрддэг. , болон Жуулчны дэн буудлууд”. Энэ нь сайн санаа юм шиг санагдаж байна, тэд үзэсгэлэн худалдаанд брэндийг дэмждэг бөгөөд тэдний ажлын нэг хэсэг юм чанарын тамга бий болгох хөдөө аж ахуйн хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь таны баталгаажуулах хүсэлт юм. Мөн найман мянган дагагчтай блог, фэн хуудас бий. "Испани амтлах" киног найман мянган хүн сонирхож байна. Гэхдээ ... энэ брэнд хэрэгтэй байсан уу? Би гайхаж байна ... түүнийг таньдаг жуулчид байна уу?

Гурав дахь зогсоол: ** Испани брэнд **. Засгийн газрын дээд комиссарын байгуулсан "урт хугацааны" төсөл нь Испанийн нэр хүндийг гадаадад болон испаничуудын дунд сайжруулах зорилготой юм. Marca España-аас бид бас хоолны тухай ярьдаг -мөн тэдний мессеж spain.info болон Saborea España-тай зэрэгцэн тэдний харилцааны сувгуудаар цацагддаг боловч стратегийн нийтлэг шүхэргүй; Энэ нь Бернардагийн идээ шиг харагдаж байна (уучлаарай, энэ бол зүгээр л уламжлалт зүйр цэцэн үг, гэхдээ гайхамшигтай). Энд юу байна? За, "Соёл ба өвөрмөц байдал" хэсгээс бид "Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм" гэсэн хоёр өгүүлэл, үндсэн заалт бүхий Гастрономийг олно. Тэгээд бусад нь?

ЯАГААД сэтгэл дундуур байгаа юм бэ?

Зохицуулалтгүй мессеж бүхий өөр өөр сувгууд, салангид нийгмийн нийгэмлэгүүд, тийм ч тодорхой бус зорилтууд: би ядаж тэдний талаар тодорхойгүй байна. Аль байгууллага ямар шалтгааныг дэмждэггүй, эсвэл үүний цаана ямар нэгэн санаа байгаа эсэх - энэ нь миний бүрэн ойлгоогүй зүйл юм; яг нарийн гастрономийн сонирхол асар их болсон энэ үед . Тэд надад жил бүрийн зөвлөгөөний үр дүнг өгдөг Испани дахь Соёлын ажиглалтын газар , 2016 онтой харгалзах: бүтээлийн хамгийн үнэ цэнэтэй салбар бол дизайн эсвэл гэрэл зургийн өмнө гастрономийн салбар юм. Энэ нь мөн загвар, архитектурын өмнө олон улсын нөлөөг тэргүүлдэг. Гайхалтай.

Испани дахь Соёлын ажиглалтын газар

Гастрономийн ялагдашгүй манлайлал

BBVA нь Рока ах нартай (эхлээд Латин Америкт, одоо хойгийн бусад хэсэгт) эсвэл Мовистар Ферран Адриатай хамт юу хийж байгаа гэх мэт хувийн санаачилгыг авч үзэх хэрэгтэй болов уу. Магадгүй тогооч, тариаланчид, дарс үйлдвэрлэгчид, жижиг бизнес эрхлэгчид, аялал жуулчлалын компаниуд, хэвлэл мэдээллийнхэнтэй нэг ширээний ард суух цаг болсон байх. Магадгүй бид хамгийн шилдэг нь гэж бодохоо болих цаг болсон байх . Магадгүй бидэнд байгаа зүйл үнэхээр гайхалтай бөгөөд өөрийгөө зардаг гэж бодохоо болих цаг болсон байх үүнийг батлахын тулд ямар нэгэн зүйл хий.

@nothingimporta-г дага

Цааш унших