Хоолны зайлшгүй шаардлагатай зүйлс
Үлдсэн хэсэг нь жуулчных. Үлдсэн хэсэг нь (амралт, дараалал, алчуур, агааржуулагч, би оцон шувууны горимд агааржуулагчтай байж чадахгүй) тахианы тэжээл юм. iPhone болон Zara gayumbos-тойгоо аз жаргалтай шишүүхэйний гунигтай дугуй. Шударгаар хэлье: би жуулчдыг үзэн яддаг. Чин сэтгэлийн, дотоод сэтгэлтэй, үл тэвчих үзэн ядалт. Зуны явган хүний нүүрэн дээр бээлийтэй алгадахаас цаашгүй харвал өө сэвгүй үзэн ядалт, тэр ч байтугай энхрийлэл. Мачу Пикчу болон Луврын өмнө та болон таны зургийн цомгууд Facebook дээр. За яахав.
Гэсэн хэдий ч хэрэв Виолет хатагтай Би "Би хүссэнээрээ зөрчилдөж чадна" гэж би хэлэхгүй. Тиймээс энд хамгийн дургүйцсэн таашаал авах цөөн хэдэн зөвлөмж, даалгавар байна. Энэхүү замын зургийн зорилго: холдож, идэж ууж, эргэж харалгүй.
Аялалын сайхан цүнх. Энэ нь ойлгомжтой юм шиг санагдаж байна - тийм биш. Бид тухайн үед Бурханы санаачилсан шиг аялалын цүнхний талаар ярилцсан Сайн эрчүүд : Сайн савхин цүнх, Vuitton Carryall (амралтын өдрүүдийн 911) эсвэл арьсанд нямбай ажилладаг бусад брэнд ч бай, сайн байвал үнэ нь үнэ цэнэтэй бөгөөд цаг хугацааны явцад бараг л үнэгүйддэг. Нэг удаад гурван мянган евро зарцуулах шаардлагагүй. IPad-ийн үнээр та "энэ залуу эд зүйлээ арчдаг" гэсэн бичигтэй цүнхтэй байж болно.
Сайн аялалын цүнх чухал
Цөөн хэдэн ном. Би жорын номны тухай биш (Бурханы төлөө) харин тэнд байдаг гастрономийн уран зохиолын тухай ярьж байна. Хэрэв байгаа бол хөөе. Гурван чухал бүтээл бол Виктор де ла Сернагийн "Парада и фонда", Мануэль Васкес Монталбаны "Уух уу эсвэл уухгүй байх" юм. Александр Дюма хоолны толь бичиг. Мөн танд гастро-hipster ухаалаг зүйлсийг өгөхийн тулд: Marinetti's Futuristic Kitchen.
Сэтгүүлүүд . Цаас. Бэх, цагаан дээр хар. Хуудаснуудыг нугалах, сараачлах, загасыг бооход ч ашиглаж болно. Kinfolk бол гоо үзэсгэлэн, тэнэг (шведийн хоолны дэвтэр, түүний ард Лотта Йоргенсен ба түүний нөхөр Мугариц эсвэл Номын гэрэл зурагчин Пер-Андерс Йоргенсен нар байдаг) гайхалтай, Апициус бол авангард бөгөөд Монтагудын редакцаас 2003 оноос хойш гар дээрээс хэвлүүлсэн дээд зэргийн хоолны дэвтэр юм. Жави Антожа болон Гильермина Браво нарын. Хуудас бүр дээр өчүүхэн мөнгө хайрла.
Камер, дэвтэр, үзэг. Үгүй ээ, бид iPhone болон Evernote (бидний дуртай) ашигладаггүй. Смитсоны дэвтэр бол ширээний бүтээлэг дээр суулгахад тохиромжтой дэвтэр, санаа бүрийг бичих үзэг, бүх чухал хоол, сэжиг бүр . Уурхайн хоосон хуудас маажих чимээний гоо сайхныг (болон ойрын байдал) програм хангамж хэзээ ч гүйцэхгүй.
Michelin хөтөч. Хэдийгээр 50 Best (бидэнд өөрсдийнхөө эсрэг тал бий), бид эндээс алга ташин сайшааж буй маш олон гайхалтай блогуудыг үл харгалзан (бидний сайн найз Филипп Реголын Observación Gastronómica гэх мэт), хөтөч нарыг ардчилах, "хүргэн ахын дарангуйлал"-ыг үл харгалзан Tripadvisor-ийн. Бүх зүйлийг үл харгалзан: Мишелин. Жинхэнэ gourmet's библи ; хөтөчүүдийн хамгийн бие даасан, хатуу, мөнх бус нь. Биднийг амьд үлдэх цорын ганц хүн.
Штопор. Штопоргүй бол би гэрээсээ гардаггүй.
_ Та ч бас сонирхож магадгүй..._*
- Аялах хүсэл төрүүлдэг 51 хүсэл
- Кофены магтаал ба Испанийн хамгийн донтуулдаг цайны газрууд - Архитектур ба хоол унд - Шинэ үеийн хоолны идэвхтэнүүд - Jesús Terrés-ийн бүх нийтлэлүүд