Остен, энэ бол Латин Америкийн хамгийн гайхалтай дизайнтай ресторан юм

Anonim

-ийн бүсэд Мадеро порт , in Буэнос-Айрес, үзэмж 2020 оны арванхоёрдугаар сард зуун жилийн өмнөх орчин үеийн сонгодог эрин үеэс улбаатай үзэл баримтлалыг бий болгохоор шийдсэнээс хойш маргаангүй нийгмийн уулзалтын цэгийг байгуулж чадсан.

Пүүсийн гарт байгаа орон зайн бүтэцтэй хамт түүний философи Хитциг Милителло архитекторууд , үүнийг хийж чадсан баар, ресторан Ресторан, баарны дизайны шагнал 2021-ээс "Бие даасан" төрөлд шалгаруулна.

Дизайнерууд, зочид буудлын операторууд сонгосон. ресторанууд, пабууд , архитекторууд, хэвлэл мэдээллийн салбарын өргөн уудам мэргэжилтнүүд, үзэмж -ийн шагналыг хүртлээ илүү сайн америк рестораны дизайн . Түүнд зочлоход түүний нэр нь ийм ялгагдахуйц байх нь эргэлзээгүй юм.

osten bar

Hitzig Militello Architects нь Osten-д оролцсон фирм юм.

ОСТЕН, БУЭНОС-АЙРЕС ДАХЬ ЗААВАЛ ЗҮЙЛ

Энэхүү нийгмийн уулзалтын цэгийн төсөл 2019 онд гэр бүлийн бизнес, GVNGgroup , хөгжүүлж байв Мадеро боомтын төсөл портено хороололд Мадеро порт.

Тэр үед эвсэлтэй Хитциг Милителло архитекторууд Энэ нь хоёрдмол утгагүй байсан, учир нь хоёулаа шинэлэг байдал, өвөрмөц байдлын мэдрэмж, түүнчлэн өөр эрин үеийн дурсамжийг тайзнаа авчрах үүрэгтэй өөр өөр уламжлалт элементүүд, материалыг сайжруулах эрэлхийлсэн.

“Бид үргэлж урам зоригтой зүйлийг хүсдэг 20 ба 29-ийн хагарал Учир нь энэ нь орчин үеийн эдийн засгийн түүхэн дэх хамгийн том хямралын дараагаар элбэг дэлбэг, хөгжил цэцэглэлтийн үе байсан юм. Энэ нь ихэвчлэн өсөлтийн үе, дараа нь гүн хямралд ордог манай улсын хувьд маш их зүйлийг илэрхийлж байгааг бид мэдэрсэн" гэж тэр хэлэв. Иван Женев , үүсгэн байгуулагч үзэмж , Conde Nast Traveler руу.

Остен ресторан

Остен бол Буэнос Айрес дахь нийгмийн чухал уулзалтын цэг юм.

Тиймээс дотор үзэмж ногоон, хөх, хаки өнгөт гантиг чулуу, зэвэрдэггүй ган, төмөр бетоноор тодорхойлогддог интерьер дизайн нь хүрэхийн тулд нэгддэг. сэргэлэн, дэгжин найрлага. Модернизм нь бас илэрдэг гэрэлтүүлгийн систем, Хоёр ертөнц харилцаа холбоогоо бэхжүүлдэг газар: орчин үеийн ертөнц нийлэг хоолой , болон арт деко түүний дугтуйтай зургуудаар дамжуулан.

"Студи нь алсын харааг төгс тайлбарлав үзэмж , мөн үүнтэй адил бид архитектурт нэгтгэгдээгүй хөгжил цэцэглэлтийн үеийн ул мөрийг харж болно. Аргентин , in үзэмж гэх мэт зүйлсийг харж болно хаа сайгүй ил бетон эсвэл шат , дуусаагүй байгаа газрын шинж тэмдэг болгон, сүр жавхлант үе дунд зарим хямралд өртсөн. Хамгийн хачирхалтай зүйл бол бүтээн байгуулалтын дунд бид түүхэн дэх хамгийн аймшигтай хямралыг туулах ёстой байсан" гэж тэр онцлон тэмдэглэв.

osten хавтан

Хоолны хоол бол Остены тулгуур баганауудын нэг юм.

Мэдээжийн хэрэг хоол хийх Энэ нь тэдний анхнаасаа буухыг хүсч байсан нийгмийн уулзалтад хүрэх томоохон тулгууруудын нэг юм үзэмж , “миланеса зэрэг Аргентины сонгодог хоол, галаар хоол хийх талаар сайн мэдлэгтэй хамт олонтой; гэхдээ бас туршлагатай хүмүүс ресторанууд олон улсын хэмжээнд болон хоёулаа Тони Төмөр Юу Агустин Бранас эдгээр нөхцлийг хангасан.

Хэдийгээр мах Эдгээр нь тогоочийн зөвлөсний дагуу Испаниас авчирсан нүүрсний зууханд хоол хийх онцлог шинж юм. хавтан Юу лакаар бүрсэн гахай, Семолина гнокчи, шарсан кабутиа равиоли, шарсан хулд болон аалз наймалж cappelletti, ялангуяа эдгээр сүүлийн хоёр, дагуу цэс од Иван Женев.

Цааш унших