Меркадо де Сан Хуан: Мехико хотын мэдрэхүйн үзвэр

Anonim

Mercado de San Juan бол таны хоол бол энэ газар юм

Меркадо де Сан Хуан: Хэрэв таны хоол бол энэ газар юм

Эдгээр нь Сан Хуан зах руу дараагийн зочлохдоо илүү их таашаал авахын тулд мэдэх хэрэгтэй зарим зүйл юм.

ХӨРШ

Гэгээн Жон анхны хүрээн дээр зогсож байна Мексик хот Мойотлан болон Тлателолкогийн зах зээлүүд нь асар их, цэцэглэн хөгжиж буй уугуул хүн амыг хангадаг байсан колонийн эрин үеэс (1521) өмнөх бараа бүтээгдэхүүний агуу уламжлалын өв залгамжлагч юм. Зарим түүхчид энгийн өдөр 20,000-30,000 хүн бүтээгдэхүүн солилцоход зориулагдсан байдаг гэж дурдсан байдаг.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд Мойотлан нэрээ Сан Хуан Баутиста болгон өөрчилсөн бөгөөд энэ нь өөрчлөгдсөн газар юм Испанийн байлдан дагуулагчдын эзэмшил газруудын болон Ацтекийн язгууртнууд 1800-1900-аад оны эхэн үеийн архитектуртай хороололд.

Сан Хуанаар алхах нь тоо томшгүй олон түүхэнд төөрөлдөж байна. Сүлдтэй фасадууд, цаг хугацаа өнгөрөхийг харсан байшингууд, эцэс төгсгөлгүй олон зүйлийн худалдаа. Одоо захын эзэмшилд байсан үл хөдлөх хөрөнгө Буэн Тоно тамхины компани XIX-XX зууны хооронд. Өнгөц харахад зах зээл бусдаас ялгарах зүйлгүй. 1950-иад оны бүдэг гэрэлтэй, ханын зургаар бүрхэгдсэн барилга. Харин орохдоо гастрономийн боломжуудын ертөнц таны өмнө нээгдэж байна.

Mercado de San Juan-д наймаа хийхээс бүү ай

Mercado de San Juan-д наймаа хийхээс бүү ай

ЗАХ

Жимс, хүнсний ногоогоор аялж эхэл. Борлуулагчид (дилер гэж нэрлэдэг) ойртож, мэдэхгүй хүмүүсийнхээ талаар асуу. Тэд энэ чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд юм.

НЭГ КИЛО ДУРИАН

Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн зүйлс энд цуглардаг: Шинэ Зеландын алтан киви; булцуунд дуртай кассава, юм, амтат төмс, маланга Тэд орон зайг хуваалцдаг. Жимсний анхилуун үнэр нь Тайландын Даммноен Садуакийн хөвөгч захыг санагдуулам бөгөөд тийм ээ, дуриан ч бас энд зарагддаг бөгөөд энэ нь Зүүн Өмнөд Азийн жимсний амт нь олон хүний таашаал авчирдаг боловч эвгүй үнэртэй учир онгоцонд авч явахыг хориглоно , нийтийн тээврийн хэрэгслээр зорчиж, зочид буудлууд дотроо идэж болно

Сан Хуан зах нь өнгөт тэсрэлт

Сан Хуан зах: өнгөт тэсрэлт

АРСЛАН ТАКО

Яргачин хэсэг нь дэлхийн хамгийн бүрэн гүйцэд бөгөөд өвөрмөц газруудын нэг юм. Эндээс та туршиж үзээгүй бүх зүйлээ олох боломжтой: игуана, буга, мэлхий, зэрлэг гахай, тэмээн хяруул Эдгээр нь адал явдал багатай амтанд зориулагдсан боловч хэрэв та шинэ зүйлд дуртай бол өмхий, матар, арслан (тиймээ, арслан) мах байдаг.

ДОЛООН ТАЛААС

Мөсөн орон дээр хэвтэж буй загасыг хараад та өөрөөсөө: Тэд юу вэ? Дэлхийн хойд зүгийн алс холын уснаас авчирсан туна загас, шинэ хулд зэрэг зарим нь бусдаасаа илүү алдартай. Бусад нь арай илүү бүдүүлэг , том, эрүүтэй эрүүтэй, далайн гүнээс авчирсан ер бусын нэртэй.

энэ чинь яасан юм бэ

Тэд чинь юу вэ?

УУРАГТАЙ БАЯН

Энэ бол таны хүлээж байсан мөч юм. Эндхийн уугуул гастрономийн хоол урьд өмнөхөөсөө илүү амьд, амттай хэвээр байна. Зарим шарж царцааны тако, эсвэл шаржигнуур, алтан агава өт. Хэрэв цэвэршүүлсэн амт таны дуртай бол та Мексикийн түрсийг туршиж үзэх хэрэгтэй: цөцгийн тос дахь эскамол (шоргоолжны авгалдай).

МАХОН, ТАМХИН БУЮУ ФРИЗИЙН ХУВЦАС ХҮРТЭЛ

Боловсорч гүйцсэн, тамхи татдаг эсвэл залуу, цагаан өнгөтэй. Дугуй, бусад нь дөрвөлжин. Хүчирхэг удам угсааны испаничууд, хөгжилтэй овогтой италичууд, дуудагддаггүй голландчууд. Тэд бүгд энд байна! Амстердам дахь Алкмар бүүргийн зах шиг бяслагт дурлагчдын хувьд жижигхэн диваажин юм.

Та хэдэн царцаа авмаар байна уу?

Чапулин авах уу?

ХҮМҮҮС

Жаахан зогсоод ажиглаарай. чи үүнийг олох болно хэрэглэгчид бүтээгдэхүүн шиг олон янз байдаг.

Ариусгагчид ЭНД ИРНЭ

Яг л Токиогийн Цүкижи далайн хүнсний зах дээр байдаг шиг Мехико хотын шилдэг рестораны тогооч нар аварга туна загас худалдаж авахын тулд маш эрт уулзаарай сагсан бөмбөгчдийн гар шиг том хясаа. Энд ямар ч тендер байхгүй , гэхдээ хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг авахын тулд маш их өрсөлдөөн байдаг.

Дилерүүд өсөн нэмэгдэж буй Азийн нийгэмлэгт үйлчилдэг

Дилерүүд өсөн нэмэгдэж буй Азийн нийгэмлэгт үйлчилдэг

БАБЕЛИЙН ЦАМхаг

Флюресцент картон дээр бичсэн кантон, мандарин, япон, солонгос хэл дээрх тэмдгүүд хананд өлгөөтэй байна. "Мартчид", Мандарин хэлээр чөлөөтэй ярьдаг тэд өсөн нэмэгдэж буй Азийн нийгэмлэгт үйлчилдэг . Маш олон янз байдал, хэл нь таныг Куала Лумпурын төв зах руу зөөдөг нь дамжиггүй.

ХУДАЛДАГЧИД

Туркийн Их захын 64 гудамж дутмаг ч дэлхийн бүх амтлагчийг олох боломжтой. Мөн тэдний борлуулагчид хамт түүний заль мэх, сэтгэл татам байдал, эмчилгээ нь таныг худалдан авахад хүргэх болно тэдний байранд ямар нэгэн зүйл.

Мандарин Японы Солонгосын кантонууд дахь тэмдэгтүүд... мөн юу ч байсан

Кантон, мандарин, япон, солонгос хэлээр... болон өөр ямар ч хэрэгцээтэй тэмдэг

ХАРИЛЦАХ УРЛАГ

Зарим барааны үнэ тогтсон байдаг бол заримд нь борлуулагчид саналыг хүлээн авна. Худалдан наймаа хийхээс бүү ай. Марракешийн захуудаас ялгаатай , энд та үнийг нэг удаа буулгах эсвэл захиалгаар "пилон" (нэмэлт) өгөхийг хүсч болно.

САВАА БА МАГНЫ ТӨГСӨХ

"Сан Хуаны шуурга дарсыг зайлуулж, талх өгдөггүй" гэсэн үг байдаг, гэхдээ энэ зах зээл дээр байдаг. Бямба, Ням гарагийн өглөө нойргүй залуу үйлчлүүлэгчид тапас, дарс, шар айраг ууж өдрийг хаахаар уулздаг. Мадридын Сан Мигельд дуусаад үдэшлэг хийх өдөр орой болж, эрт босдог хүмүүсийг санагдуулдаг.

ХЭРХЭН АВАХ ВЭ: Эрнесто Пугиберт гудамж (Луис Моя, Хосе Мария Марроки хоёрын хооронд) Метробус: 4-р шугамд суугаад Плаза Сан Хуан дээр буу. Метро: 8-р шугам, Сан Хуан де Летра. Зөвлөмж болгож буй цаг: 9:00-16:00.

*** Та бас сонирхож магадгүй...**

- Мексикийн бөхийг ойлгох, хайрлах хөтөч

- Чиланга шөнө: Мексикт хэрхэн унтахгүй байх вэ D.F.

- Мехико хотоос ирсэн тохиолдолд л ойлгох 45 зүйл

- Мехико хотын хөтөч

Цааш унших