Алтан алим
** АЛТАН АЛИМ (Пасео де Рединг, 16) **
Ла Манзана де Оро хотод дэлхийг өдөрт хэд хэдэн удаа засдаг. Сайхан яриа, сайхан сэтгэл, хувийн анхаарал нь 1950 онд нээгдсэн энэ бизнесийн замын зураг юм Ла Малагуэтагийн хөрш зэргэлдээ . Тэр жил Сальвадор дөнгөж 14 настай байхдаа лангууны ард байсан: аав нь бизнес эрхлэх боломжийг олж хараад хүүгээ ажилд оруулав. Өнөөдөр тэр 80 нас хүрэх дөхөж байгаа өдөр бүр явж байна, энэ бол түүний амьдрал; Харин жолоог үнэхээр удирдаж байгаа хүн бол түүний хүү Хуан де Диос бөгөөд Мороккогоор хэд хэдэн удаа мотоциклоор аялж байсан хоёр дугуйны гайхалтай шүтэн бишрэгч юм. Энэ бол амралтын үеэр, учир нь үлдсэн хугацаанд тэрээр Ла Манзана де Оро-д өдөржингөө захиалга авч, үйлчлүүлэгчдээ авч, бурханлаг болон хүний тухай ярилцдаг. Хуан де Диос хэлэхдээ, шинэ технологи нь харилцан ярианы таашаал авчрахад цэг тавьсан. Алтан алим бол үл хамаарах зүйл юм.
Чанартай, улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, удаан хоолны үзэл баримтлал нь байшингийн барааны тэмдэг юм. Мөн хуучин ба орчин үеийн хоорондох чимэглэл нь энэ газрыг өвөрмөц газар болгодог: хипстер бараг л ирсэнгүй, гэхдээ үе үе. Энэхүү хүнсний дэлгүүрээс та хатаасан мах, жимс жимсгэнэ, хадгалалт, ундаа, эмийн сангаас авах боломжтой. Мөн Астуриас вакуум савласан шош, stevia бүхий чанамал Оросын Хавчны Чатка буюу Гималайн ягаан давс . Асар том тавиурт 150 гаруй дарс хадгалагддаг бөгөөд энэ нь Рондагийн Эл Буэн Пунто зэрэг орон нутгийн дарсыг тууштай тууштай хийдэг байшингийн онцлог юм. Малагагийн бүтээгдэхүүнүүдийн дотроос гар аргаар хийсэн гүзээлзгэний шүүс La Huerta de Carolina González, гар урлалын quince мах, García Agua хиам эсвэл орон нутгийн сайн Иберийн улаан лооль "En Ort" нь онцгой юм. Хэрэв тэднийг дарс эсвэл шар айрагны хамт үйлчилсэн бол дэлхий засах нь гарцаагүй.
Малага уламжлалт бизнестээ
** CANDILEJAS DISCS (Санта Люсиа гудамж, 9) **
Бямба гаригт Диско Кандилежас руу явж охид, хөвгүүддээ хөгжим гэж юу байдгийг зааж өгдөг гэр бүлүүд байдаг. Тэд тэдэнд пянз, винил, соронзон хальснуудыг үзүүлж байхад бяцхан үрс нь ихэвчлэн үл итгэсэн царайтай хардаг. . Малагад үлдсэн цорын ганц онцгой дуу бичлэгийн дэлгүүр бол музей юм, гэхдээ энэ нь хотын жуулчдын хөтөч дээр байдаггүй. Бараг 40 жилийн дараа түүхэнд өөрийн байр сууриа эзэлсэн Малагагийн байгууллага шилдэг хөгжмийг гараас нь авчирсан. Хосе Антонио Кастанеда. Тэрээр 1978 онд ахынхаа хамт энэ дэлгүүрийг үүсгэн байгуулж, дараа нь Севилья, Хуэлва хотод салбараа нээсэн боловч удаан үргэлжилсэнгүй.
Хосе Антонио эцэст нь ах нь Фонотромын шошгыг үүсгэн байгуулж, хуучин винил пянз, лав буланд хийсэн сонгодог, фламенко, копла хөгжмийг сэргээхэд зориулагдсан юм. Candilejas өнөөдөр хөгжмийн хамгийн сүүлийн үеийн романтикууд болох 20,000 гаруй хөгжмийн лавлагаатай бөгөөд хааяа нэг пянз худалдаж авахаар ирдэг. Поп, шинэ эрин, фламенко, металл гэх мэт бүх зүйл бий. Хэрэв таны хайж байгаа зүйл тэдэнд байхгүй бол тэд танд авчрах болно. Майкл Жексоноос эхлээд Tabletom эсвэл Frutería Toñi зэрэг орон нутгийн хамтлаг дуучид, Энрике Моренте эсвэл Pet Shop Boys-ийн дундуур өнгөрч, нэг удаа дэлгүүрт очиж бичлэг авч байсан. Кандилежасын алтан үе 90-ээд онд байсан боловч зууны эхэн үе түүний хувьд муу байсан: дахин бичих боломжтой CD-үүд гарч ирснээр хулгайн гэмт хэрэг нэмэгдэж, нөхцөл байдал эрс өөрчлөгдсөн.
Онлайн хөгжмийн платформууд бага цохилт өгч, НӨАТ дахин нэмэгдлээ , гэхдээ Footlights амьд үлдсэн: "Миний хувьд энэ бол бизнес гэхээсээ илүү муу зүйл юм. Би өөр юу хийхээ мэдэхгүй байгаа тул би энд байна." гэж Кастаньеда хэлэв. Дэлгүүр нь Малага хөгжмийн салбарынхны хайрыг үргэлж татсаар ирсэн бөгөөд энэ салбар нь үргэлжлүүлэн оршин тогтнохыг хүсч үүдэндээ концерт зохион байгуулахаас буцдаггүй. Хуучин түрээсийн гэрээг цуцлах нь бизнест хамгийн сүүлийн аюул заналхийлж байна: хэрэг өмгөөлөгчдийн гарт байгаа бөгөөд тэд ямар ч өдөр нүүлгэн шилжүүлэлтээ хийх боломжтой. Гэсэн хэдий ч хөгжим шударга ёсыг хүлээж байна. Хөлний гэрэл үүнийг хүртэх ёстой.
Хөлийн гэрлийн диск
** HINOJOSA гутал (Calle San Juan, 20) **
1900 оны кассын машин. 60-аад оны өөр Оливетти. Босго давж өнгөрсөн рүү хийсэн аялал. Хэдэн хуучин модон тавиур, хэдэн зуун хос эспадрил. Тэдгээр нь олсны ургамлаар хийгдсэн, шинэхэн бөгөөд зургаан еврогийн үнэтэй байдаг тул Малагагийн хүмүүс зуны улиралд хэд хэдэн өөр өнгө худалдаж авдаг. Мөн зөвхөн малагена ч биш: Хулио Иглесиасын эхнэр Миранда ихэвчлэн халуун ирэхэд Марбелла дахь үл хөдлөх хөрөнгийнхөө зочдод хайрцагтай эспадрил авч өгөхөөр гарч ирдэг. . Маш олон жүжигчин, жүжигчид Малага кино наадмын улаан хивсний ёслолд орохоосоо өмнө энэ байгууллага руу зугтдаг. Хэдийгээр тэд хөвөн, маалинган даавуу, эспарто эсвэл жут олс зардаг ч Калзадос Хиножосаг алдаршуулсан зүйл бол өмнө нь ядуучуудын гутал гэгддэг эспадрилл юм.
Тэдгээрийг Дораемон эсвэл Даффи Нугасны нүүртэй, гөлгөр, жижиг зурагтай хэвлэсэн байна , давхар ултай бөгөөд тэдгээрийг бүр өөрчилж болно: энэ нь хуримын цайллага дээрээ өсгийтэй гутал, ичгүүрийг орхиход тухтай байхын тулд нэгээс олон сүйт бүсгүйн хийсэн зүйл юм. Хүйтний эрч ирэхээр бараг 600 хувь хэвлэгдсэн асар том үзэсгэлэнгийн оролцогч бүрэн өөрчлөгдөж, гэрийн шаахай эсвэл худагт анхаарлаа хандуулдаг. Тус байгууллага нь 1885 онд Алпаргатас Ла Комба нэртэйгээр нээгдсэн , гэхдээ 1917 онд дагалдангаар элссэн Хосе Хиножоса 1920 онд олж авсан нэрээ сольж өнөөг хүртэл хадгалагдсаар байна. Calzados Hinojosa бол энгийн гутлын дэлгүүрээс хамаагүй илүү бөгөөд үүнээс хойш бараг өөрчлөгдөөгүй, зөвхөн тос зарахаа больсон бөгөөд Facebook, Twitter, Instagram дээр профайлтай болсон. Хэрэв үйлчлэх дараалал байгаа бол санаа зовох хэрэггүй: гудамжинд харсан чанга яригчаар цаг тутамд мэдээ цацдаг. Бид 21-р зуунд байгаа гэдгийг бараг л сануулж байна. За, бас Doraemon.
Hinojosa гутал
**ANEA WORKSHOP (Позос Дулсес, 13) **
Асунсион ба Ангустиас нар тэд Малага хотын төвийн оршин суугчидтай жижиг цехийнхээ баараар дамждаг. Тэд амьдрал, цаг агаар, төрсөн охид, хөвгүүд, өдрийн үдийн хоол эсвэл хэн нэгэнтэй уулзаагүй цаг тухай ярьдаг, хөрш. Өөр эрин үеэс авсан жижигхэн газрын байгууламж руу орох нь бараг боломжгүй тул тэд үүнийг ингэж хийдэг. маш олон сандал, сандал, буйдан засварыг хүлээж овоолжээ.
Энэ бол Малагагийн нийслэлд байдаг цорын ганц цех юм уламжлалт тавилгын суудал, нурууны сүлжмэлийг гараар засварлаж байна cattail, tomiza, тор, олс зэрэг материалуудтай. Байгалийн бүх зүйл: Андалузын сандалны сонгодог материал болох муурын сүүл нь зэгсээс гаралтай бөгөөд томиза нь хулсны нишингийн бүрхүүлээс өөр зүйл биш юм. Асунсьон, Ангустиас хоёр эгч дүүс бөгөөд хадам ааваасаа энэ мэргэжлийг сурсан бөгөөд тэр нь зуун жилийн өмнө хөршийн нэгэн эмэгтэйгээс энэ мэргэжлийг сурсан. Хуучин цагийн ороомог нь тэдний ажилд зүү болж өгдөг бөгөөд үүнийг тэд анхааралтай, тэвчээртэй, сайн хараатай хийдэг бөгөөд энэ нь тэдний ажилд зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг. Сандал засах нь хоёр өдөр шаардагдах тул бизнес нь гэр бүлийн эдийн засгийн нэмэлт хэрэгсэл юм. Гэхдээ Испанид Шерпас хоол хүнс Тэд үүнийг илүү их зүйл гэж үздэг: хотын жинхэнэ амьд түүх.
cattail семинар
** Хурцлах семинар (Пасаже де Чинитас, 11) **
Гартаа навчин тамхи, хуучирсан сахал, цэнхэр ажлын пальтодоо ороож, лангуун дээр сайн уу, Мануэль Окон Малага хотын түүхэн хорооллын хамгийн жижиг булангуудын нэг болох Пасаже Чинитас хотод амьдралаа сайхан өнгөрүүлдэг. Түүний сурталчилгаа нь түүнийг төрсөндөө баяртай байгааг илтгэж байгаа бөгөөд энэ нь ээждээ өгсөн хүндэтгэл юм. Мануэль 1936 оны 8-р сард иргэний дайн эхлэхээс хэд хоногийн өмнө өвөөгийнхөө үүсгэн байгуулсан Малагад өнөөг хүртэл хадгалагдан үлдсэн цорын ганц ирлэх цехийг ажиллуулдаг. Дараа нь түрээсийн төлбөрийг таван песетээр шийдсэн , байгууллагын хананд өлгөөтэй гэрээнд тусгагдсан. Түүнээс хойш энэ бизнес хагас морины хүчтэй хөдөлгүүр, ижил ажлын ширээ, ижил хаалга, цоожтой хэвээр байна. Мөн илүү нарлаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ цех нь түүний аавд шилжсэн бөгөөд дараа нь Мануэль 40 жилийн өмнө буюу 1975 онд хайч 30 песетийн үнэтэй байх үед өвлөн авсан. . үл хөдлөх хөрөнгийн мөн илүү багтсан 5000 ном, алдартай баатруудын зургийн цомог Өнөөдөр энэ бизнесийн долоон квадрат метр талбайг Малагагийн хувь хүмүүсийн музей болгон хувиргаж байна. Висенте Эспинел эсвэл Фрай Леопольдо де Альпандейрээс Чикито де ла Калзада хүртэл , дашрамд хэлэхэд та Пасаже Чинитасаар харьцангуй хялбар гаталж болно.
Ирлэх цех нь Малагагийн хувьслын гэрч болсон бөгөөд Мануэль хотын түүхийг цээжээр мэддэг бөгөөд жуулчдад хуучны түүхээр худал хэлдэг хөтөч нарыг хүртэл доромжилдог. Чинитас кофе . Тамхи татах, тамхиа дуусгах хооронд тэрээр өөрийн бизнес нь маш өвөрмөц бөгөөд зочид буудал, цайны газар, үсчин гэх мэт бүх төрлийн багаж хэрэгсэл авчирдаг үсчинд багтсан өргөн үйлчлүүлэгчтэй байдгийн ачаар амьд үлдэж байгаагаа хэлэв. бахө, хутга болон ирмэгтэй бүх зүйл Хутга хурцалж байгаа хүн оюун ухаанаа хурцалдаг гэж Мануэль баталж, магадгүй энэ шалтгааны улмаас тэрээр цехийн эргэн тойрон дахь гудамжнаас анекдот ярьж эсвэл Малагагийн өвөрмөц байдлын талаар олон цагийг өнгөрөөж болно. Хэрэв танд цаг байгаа бол Мануэльтэй чатлахаас бүү эргэлз, учир нь түүний уриа лоозон: Үйлчлүүлэгчээ хүлээдэг заншил энэ ордныхон бөгөөд хичээнгүйлэн ирсэн хүн бүтэлгүйтдэг.
хурцлах цех
** ХУУЧИН ХАМГААЛАХ ОРОН (Аламедагийн захирал, 18 настай) **
Хуурай, хөгширсөн нулимс, пажарете, мускател, трасанехо, морелло интоор, Малага Куина эсвэл Педро Симен. Хуучин торхон дээрх эдгээр нэртэй хуучин шошгууд танд үүнийг хэлж байна таны дараагийн дуртай дарс юу байх вэ : Антигуа Casa de Guardia-д бүгд Малагаг мэддэг бөгөөд тэд амттай байдаг. Ялангуяа та тэднийг сайн далайн хоолтой хамт дагалдаж болно дун, каньялла, сам хорхой, сам хорхой эсвэл зарим амттай нарийн хясаа; Мөн туна загас, бяслагны бандерилла эсвэл анчоонд ороосон чидун зэрэг нь Испанийн Хүнсний Шерпас багийн зөвлөснөөс илүү.
Таны захиалсан зүйлийн үнийг тухайн газар нээгдсэнээс хойш тэнд байсан бололтой зөөгч нар баар дээр шохойгоор бичдэг . Өчигдөр биш байсан: энэ хуучин таверн нээгдэв 1840. Тэр цагаас хойш хэд хэдэн айлын гарт орж, хэд хэдэн газар дамжсан бөгөөд хэдийгээр хямарч байсан ч хорин жилийн өмнө одоогийн эзэн нь Антонио Гарижо , энэ нь түүнийг дахин нэг удаа Малагагийн байгалийн тэнгэрийн оргилд хүргэсэн түлхэц өгсөн. Энэ нь төвд байдаг бөгөөд хажуугаар өнгөрөхөд та үүнийг мэдэх болно, учир нь эргэн тойронд хоёр блокоос дарс үнэртдэг. Өнөөдөр түүний айлчлал Малагад бас нэг уламжлал болж байна. Ариун долоо хоногт мөргөл хийх газар, Фериа, 12-р сарын 24-ний өглөө эсвэл гуравдахь нь ямар ялгаатай вэ: тэд өглөө арван цагт нээгддэг. Энэ нь өөрийн дарсны үйлдвэртэй, зургаан га талбайд дарс үйлдвэрлэдэг бөгөөд таверанд зардаг. Тэд мөн зуун жилийн турш өөрсдийн вермутаар үйлчилсээр ирсэн.
Тэд дөнгөж саяхан Mercado de la Merced gastronomic орон зайд салбараа нээсэн бөгөөд Pedro Ximénez торхонд хадгалсан өөрсдийн нэрийн гар урлалын шар айраг худалдаанд гаргалаа: 84 шар айраг үйлдвэрлэгчийн багтай хамтран хийсэн 750 шилний хязгаарлагдмал хэвлэлт. . Жуулчид болон нутгийн иргэдтэй уулзах цэг , Хуучин харуулын ордон бол ажлын өдрүүдэд оройн 22:00, баасан, бямба гаригийн 22:45 цагаас хэтрэхгүй, таныг хөөх хүртэл яриагаа сунгахад тохиромжтой газар юм. . Зүгээр дээ, энэ гэр бүл унтах хэрэгтэй болно.
Эндээс та дуртай дарсаа олох болно
@sfsherpas-г дага
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Малага trivia: та хэдэн бяслаг ялах вэ?
- Малагагаас таны мэдэх ёстой арван бүтээгдэхүүн
- Хөөстэй Малага: хамгийн шилдэг гар урлалын шар айраг
- Малагагийн борлуулалтад зориулсан Gastro roadtrip
- Málaga sin espetos: мэргэшсэн тансаг хүмүүсийн замыг хайж байна
- Хипстер Малага
- Испанийн хамгийн шилдэг 51 хоол
- Хэрэв та Малага руу аялсан бол өөрийгөө хамгаалах үндсэн толь бичиг
- Малага хотод хийх 10 чухал алхам
- Малага руу буцах тасалбаргүйгээр аялахыг хүсэх 40 зураг