Та америк өглөөний цайг сайн хийдэг үү?
** Tartine Bakery **, түүний эцэс төгсгөлгүй дараалал болон тэдний гадил жимсний тос эсвэл шарсан croissants болон цөцгийн тос нь Сан Францискогийн амтат амттануудын нэг болсон. Нутгийн хүнээс асуу чихэрлэг өглөөний цайгаа хаашаа явах вэ мөн энэ нь таны анхны зөвлөмж байх болно. Өөрийгөө хүндэлдэг, хотод зочилсон чихэрлэг хүн бүрийн заавал байх ёстой зүйл. Гэхдээ хэрэв таны зүйл амттанд донтсон бол өглөөний жигнэмэг идэх ганц газар ч сэтгэл хангалуун бус байвал. өглөөний боов элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж, бид эцсийн жагсаалтыг санал болгож байна Сан Франциско дахь нарийн боов, нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүний дэлгүүрүүд болон бусад чихрийн дэлгүүрүүд.
Сан-Франциско чихэрлэг амттай
Сан Францискогийн Буланжери. Өмнө нь гэж нэрлэдэг байсан Буланж , Энэ жижиг сүлжээ нь хот даяар тархсан кофе шопуудтай байсан бөгөөд түүний байгууллагуудыг Сан Францискчууд бараг шашин шүтлэгээр хүндэтгэдэг байв. Старбакс үүнийг худалдаж авах хүртэл (100 сая долларын даруухан үнээр) гоймонгийн жорыг ашиглаж, тохируулж, эцэст нь хаасан. Аз болоход, La Boulange дэлгүүрүүдийн зарим нь өнгөрсөн оны сүүлээр дахин нээгдэв бага зэрэг нэр солих . Франц croissants-аас гадна өнгөт макарон (шоколад, самар, ваниль эсвэл пистачио зэргийг санал болгож байна) эсвэл түүний хийсвэр боов далдуу мод , La Boulangerie бол амтат ундаа дагалдан явахад хамгийн тохиромжтой, үргэлж таатай газар юм. цай эсвэл кофе уухад бас жаахан чатлах найзууд. Эсвэл зүгээр л зөөврийн компьютерээ аваад хэдэн цагийн турш хотын хөл хөдөлгөөн, үүдээр орж ирэхийг харж ажиллах боломжтой.
Ноён Холмс Бейкхаус
Ноён Холмс Бейкхаус . Хэн cronut гэж хэлсэн бэ? Сан Францискод бид өөрсдийн амтат эрлийзтэй. Нэрлэсэн кроффин мөн энэ нь croissant зуурмаг дээр суурилсан холимог юм, маффин хэлбэртэй, нарийн боовны тосоор дүүргэсэн амт нь өөрчлөгдөж байна. Тэдгээрийг туршиж үзэхийн тулд та эрт босч, оочирлож, өдрийн амт таны амтанд тохирохыг хүлээх хэрэгтэй. . Заримдаа тэдгээрийг шоколад, заримдаа шампанск, сарнай, matcha цай эсвэл цагаан гаатай жигнэмэгээр дүүргэдэг. . Ноён Холмст croissants эсвэл шоколадтай croissants зэрэг уламжлалт нарийн боовноос гадна лийр, цэнхэр бяслагтай тартлетаас бүрдсэн маш өвөрмөц амтат сонголттой байдаг; артишок, фета болон бэчамелийн бриоч; эсвэл Калифорнийн croissant, утсан хулд, васаби, цагаан гаа, нори.
Би Сан Францискод жигнэсэн
Дархан ба чоно . Нэр нь шууд утгаараа гэж орчуулагддаг "Дархан ба чоно" мөн гар урчууд мэргэжлээрээ тулгардаг олон бэрхшээлийг илэрхийлдэг. Энэ нь үнэндээ энэ талх нарийн боовны философийн бэлгэдэл юм. Түүний өөр нэг тэмдэг нь гарын үсгийн хавтан юм дотроо бослого гаргах , хиам, азиаго бяслаг, булцууны сонгино зэргээр хийсэн бялуу, дотроо маш зөөлөн шартай чанасан өндөгтэй. Зоригтой хүмүүс үүнийг Табаско давсаар хувцаслахаар сонгож болно . Уран дархан ба чононуудын өөр нэг давуу тал, тэрслүүчүүдээс илүү амттай зүйл бол Вальрона шоколадыг хэрэглэх явдал юм, учир нь тэдний шоколадан бялуунд зөвхөн какао их донтсон хүмүүст тохиромжтой. Мөн бид цөцгийн тос, диваажингийн үр тариа, мусковадо элсэн чихэр дээр үндэслэсэн өглөөний боовыг санал болгож байна.
Гар урчууд, чоно... элсэн чихэр
динамо гурилан бүтээгдэхүүн . Юу ч биш таны доторх тансаг амтыг сэрээх тансаг гурилан бүтээгдэхүүн . Хэдийгээр Динамогийн хамгийн алдартай амтуудын нэг нь хамгийн зориулалтын гурманд эргэлзээ төрүүлж чаддаг. Энэ нь шарсан алимтай агч сироптой гахайн утсан гурилан бүтээгдэхүүн юм. Америкийн гахайн утсан маханд хэт автсаны бас нэг жишээ нь энэ найрлагыг ашиглахад хүргэсэн шоколад, зайрмаг, тэр ч байтугай майонезаас бэлтгэх . Хамгийн сайн зүйл бол хэт өрөөсгөл ойлголттой байх биш зүгээр л гурилан бүтээгдэхүүнээс сайн хазах явдал юм Maple Glazed Bacon Apple. Энэ нь урмыг хугалдаггүй. Бусад амтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй (мөн мэдээж арай бага зоригтой) юм карамель, далайн давстай ваниллин эсвэл нэг нь шанцай, цавуулаггүй луувантай бялуу.
Амтат шүд, энэ бол таны диваажин юм
б. нарийн боовны газар . Дуудах боломжгүй хоёр үг, гэхдээ та сурах хэрэгтэй: Куйн Аманн . Энэ нь Бретон гаралтай нарийн боов бөгөөд croissant-тай төстэй бүтэцтэй бөгөөд шууд утгаараа "цөцгийн бялуу" гэж орчуулагддаг бөгөөд шоколад, хулуу, инжир...ээр дүүргэж эсвэл зүгээр л идэж болно. дүүргэх (байгалийн хувилбараар). b-д. Патиссери нь үүнийг маш нухацтай авч үздэг тул 6-р сарын 20-ны өдрийг Америкийн үндэсний Куйн Аманн өдөр болгон тэмдэглэсэн байдаг. Энэхүү нарийн боовны дэлгүүрт байх ёстой бусад амттанууд нь кунжут, бэрсүүт жүрж, лууван, интоор эсвэл шоколад, самрын цөцгийн тос зэрэг олон төрлийн амттай макаронууд юм. бүйлсний ширхэгтэй croissants Ю банана, шоколадтай дүүргэлт эсвэл 10 цаг бэлтгэх шаардлагатай түүний алимны бялуу.
Кунжут Куйн Аманн
** Нарийхан талх. Гахайн утсан мах, матча, пистачио, табаско,** эсвэл бусад туршилтын орц найрлагыг боовндоо оруулахыг хүсдэг сонгодог амтат хүмүүст Францын нөлөө бүхий нарийн боов нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. таны захидалд croissants, шоколадтай croissants, хиам болон бяслагтай croissants эсвэл алимны бялуу байдаг. Бүх зүйл сонгодог байх албагүй бөгөөд үдээс хойшхи цайг энд нэрс эсвэл розмарин, хушгатай жигнэмэгээр идэж болно.
уламжлалт өглөөний цай
** Schubert's Bakery ** нь жагсаалтын хамгийн энгийн (эсвэл хамгийн бага хипстер) газар болох нь дамжиггүй. хотын түүхээс илүү улбаатай уламжлал . 1911 оноос хойш нээгдсэн Shubert's дэлгүүр нь нарийн боовны дэлгүүр, дээж авах хамгийн тохиромжтой газар юм. Европын уламжлалт жоруудаас хамгийн алдартай нь Шведийн гүнжийн бялуу, бөөрөлзгөнөтэй ногоон марципан, Кирш ликёр юм. Бусад сайн сонголт бол ликёртэй тирамису мусс юм кофе эсвэл гүзээлзгэнэ, цөцгийтэй хөвөн бялуу. Нэмж дурдахад, дэлгүүр нь нарийн боовны сонголтын сайн хэсгийг тусад нь (мөн жижиг биш) санал болгодог. Элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэх нь дээд цэгтээ хүрэхэд тохиромжтой.
@PatriciaPuentes-г дага
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Сан Францискогийн хамгийн сайн хоол
- Сан Францискод 48 цаг
- Сан Францискод нэг өдрийн дотор хэрхэн хипстер болох вэ
- Калифорнийн хоол гэж юу вэ? Түүнтэй хамт хуруу долоох газар - Сан Франциско Алтан хаалганы цаана
- Сан Франциско агаараас
- Томалес булан: Сан Францискогийн хамгийн сайн хясаа
- Сан Франциско: хамгийн шилдэг нь
- Сан Францискогийн музейгээр дамжуулан хачирхалтай өвөрмөц байдал
- Сан Францискогийн хөтөч
- Тэд хаашаа явах вэ, явбал Цахиурын хөндийн ажилчид
- Цахиурын хөндийгөөр дамжин өнгөрөх технологийн зам
- Гадаад нар жаргах: Сан Францискогийн арын ус
- Халууныг даван туулахын тулд Сан Франциско дахь гар урлалын зайрмагны газрууд
- Парист гипергликеми
- Нью-Йорк дахь гипергликеми
- Мадрид дахь гипергликеми
- Дэлхийн бүх өглөөний цай