Талхны үнэрийг дага...
Дэлхий дээрх бүх cronuts устгагдах нь сайн croissant хаана байна. Мөн Нью-Йоркт цөцгийн тосоор хийсэн эдгээр амттан ховор байдаг. Талхыг дурдахгүй бол: хотод царцдастай багет олох нь бараг гайхамшиг юм . Тийм ч учраас Нью-Йоркчууд үүнийг олж хараад шүтэн биширч, хамгийн үнэнч сүм хийдүүд, сайн үйрмэг, шаржигнуурт итгэгчид болдог. Шинэхэн шатаасан амтыг нь биширэгчид. Тийм ч учраас энэ хотод нуугдмал, хэзээ ч сурталчилгаа хийж байгаагүй, байгалийн бус цагаар ажилладаг (зөвхөн Даваагаас Баасан гараг хүртэл өглөөний 8 цагаас үдээс хойш 4 цагийн хооронд ажилладаг) ** Arcade Bakery бол шашин шүтлэг юм **. Хотын хамгийн сайн нарийн боовны газар, нарийн боовны шашин.
Зөвхөн дээр нь жижигхэн товруу Сүмийн гудамж 220 гэж зарлаж байна. Мөн бинк, шинэхэн талхны нарийн хамар. Arcade Bakery, нэрнээс нь харахад, Энэ нь аркад галлерейн төгсгөлд байрладаг , бараг 100 жилийн настай барилгын үүдний танхимд **Workstead studio ** (бас Wythe зочид буудлын нэг хэсгийг хариуцдаг) зөвхөн шаардлагатай зохицуулалтыг хийж, хүрээлэн буй орчныг өөрчлөхгүй байх, үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай байлгах. талх нарийн боов.
Лобби юу нуудаг вэ
Коридорын хоёр талд хананд наалдсан вандан сандал, эвхдэг ширээ байх бөгөөд түүн дээр та лонх ус, цаасан ширээний бүтээлэг олох болно. Учир нь Arcade Bakery нь нарийн боовны цех, нарийн боовны цехээс гадна шинэхэн шатаасан пиццагаар хийсэн богинохон боловч амттай үдийн хоолоор үйлчилдэг , Сан Марзано улаан лооль, сайн моцареллатай, Неаполитанчуудын тушаалаар; Үүнээс гадна дүүргэлт нь үе үе өөрчлөгддөг өдөр тутмын талхтай сэндвич.
Зоосон машин талх нарийн боов: Нью-Йоркийн нарийн боовны нууц
Энэ бүхнийг бүтээгч нь Рожер Гурал юм , Телевизийн продюсер асан, сайн талханд үргэлж зөөлөн ханддаг нэгэн. Үүнийг өөрөө хийх нь цорын ганц арга зам гэдгийг тэр ойлгосон Нью-Йоркт баян идээрэй . Тэр хуучин талхны курст бүртгүүлсэн Францын хоолны институт , тэгээд тэр дуусаад тэр зууханд зориулж телевизорыг орхихоор шийджээ. дамжин өнгөрөв Bouley Bakery, Amy's Bread, тэр байтугай Франц, Энд тэрээр өдөрт 800 орчим багет зуурах, жигнэх урлагт суралцсан. Напа хотод ажиллаад АНУ-д буцаж ирэхэд тэрээр Нью-Йоркт өөрийн талх нарийн боовны цехээ нээх цаг нь болсон гэж шийджээ. Харин сүр дуулиангүй, хотын сүр жавхлангүй нэг. Доминик Ансель болон түүний cronuts-ийн эсрэг байсан нэг. Ойролцоох нарийн боовны газар.
Тийм ч учраас, Гурал нэг оффисын үүдний танхимын төгсгөлд байрлах энэ газрыг сонгосон Үүнээс зөвхөн тэр боломжуудыг нь мэддэг байсан. Түүний гэр бүл, үл хөдлөх хөрөнгийн магнатууд үл хөдлөх хөрөнгөө бүхэлд нь эзэмшдэг бөгөөд тэр өөрөө олон жилийн өмнө тэдний нэг байранд амьдардаг байжээ. Тэрбээр өнгөрсөн оны тавдугаар сард ямар ч сурталчилгаа, хэвлэлтэй холбоогүй нээсэн. Зөвхөн түүний croissants болон brioches чанар нь түүний төлөө ярьж байна Тэд Нью-Йоркийн хамгийн сайн нарийн боовны дэлгүүрийг галерейд нуусан гэсэн нууцыг дэлгэв.
Шинэхэн жигнэмэгийн сүсэгтэн олонд зориулав
Одоо тэдний бүйлсний croissant юм уу хэвийн амтлах дараалал байдаг , эсвэл өвдөлт эсвэл шоколад, аль аль нь лийр, шоколадтай бялуу . Тэдний ванилийн үнэртэй талх заавал байх ёстой. Тэдний хушга, вискитэй бабка шиг. Бага зэрэг орчин үеийн хэв маягтай сонгодог боов. Гэхдээ эрлийз шиг ихэмсэг зүйл байхгүй; Эсрэгээр нь Гурал сайхан зуурсан гурилын уламжлал, дөнгөж хийсэн шинэлэг зүйлд дуртай хэвээр байна. Тэд өдөржингөө жигнэх боловч дууссаны дараа дуусдаг. Тэднийг хаахаас 30 минутын өмнө дараалал үүсэхгүй байж магадгүй, гэхдээ та тэдний цонхыг хоосон харах болно.
Хиам болон бяслагаар дүүргэсэн сүүтэй талх
@irenecrespo\_ дага
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Нью-Йоркийн зайлшгүй шаардлагатай өглөөний цай
- Нью-Йоркийн хамгийн сайн өглөөний цай
- Нью-Йоркт заавал идэх ёстой арван долларын үнэтэй 10 хоол (эсвэл түүнээс бага).
- Нью-Йоркт заавал үзээрэй бохир газрууд
- Рамен бургер болон бусад гастрономийн Нью-Йоркийн бохир үеүүд
- Нью-Йорк дахь зайлшгүй шаардлагатай арван хоёр ресторан
- Нью-Йорк дахь гипергликеми: cronuts-аас croissant хүртэл
- Парис vs. Нью Йорк: Хоёр хотын зөрчилдөөний зурагтай ном
- Хавчтай ороомог: Нью-Йоркийн зуны хоол - Бронксоор дамжин өнгөрөх хоол ба түүхэн зам: Жинхэнэ бяцхан Итали - Нью Йорк дахь түүхтэй зургаан коктейль (мөн тэдгээрийг хаана уух) - Тако бол Нью-Йоркийн шинэ гамбургер - Нью-Йоркт гамбургер биш ердийн хоолнууд - Нью Йоркийн хамгийн сайн гамбургерууд - Бихоманиа: Нью-Йоркт шавьж идэх газар
- Аялал жуулчлалын үнэ цэнэтэй Нью-Йоркийн 7 зочид буудал
- Ирен Креспогийн бүх нийтлэл