Ирэх пүрэв гарагт буюу 10-р сарын 21-нд зочид буудал нээгдэнэ InterContinental Барселона, нээгдэж буй анхны шинэ таван одтой мужийн хот энэ жил Барселона дахь анхны InterContinental, Мадридад байгаа группээс гадна.
Түүний хэлснээр энд ирэхэд тийм ч амар байгаагүй Энрике Эскофет, зочид буудлын менежер InterContinental Барселона. "Хамгийн төвөгтэй зүйл бол энэ нь ялалт байгуулсан төсөл бөгөөд Барселона дахин InterContinental-тай болох нь хамгийн сайн сонголт гэж оролцогч талуудад итгүүлэх явдал байв. Нью-Йорк, Лондон, Мадрид, Сингапур болон бусад 200 гаруй хотууд дэлхий даяар".
Boira орон зай, InterContinental Barcelona зочид буудал.
Төсөл 2016 онд яригдаж эхэлсэн бол 2019 он хүртэл хэрэгжиж, ажил хэрэг болгох ажил эхэлсэн. -ийн зүрхэнд Монжуик нэрт дизайны студи Brime Robbins-ийн шинэ зочид буудлыг бүрэн өөрчилж, санал болгож байна орчин үеийн дизайн, үйлчилгээ, нутгийн соёл, уламжлалыг чухалчилдаг.
Энэ нь Escofet-ийн хамгийн сэтгэл ханамжтай загвар юм. "Бриме Роббинсын хийсэн агуу ажлын ачаар зочид буудлын бүрэн өөрчлөлт гарсан. Үнэхээр урлагийн бүтээл болсон олон булан бий. Коктейль баар, Гебре, Аррел ресторан зэрэг нь хоёулаа гайхалтай.
Тавилга бүр, дэнлүү бүр, тэр ч байтугай хивс, урлагийн бүтээлүүд нь өвөрмөц хэсгүүд юм мөн хэмжүүрээр бүтээж, гайхшруулсан мөчүүдтэй мөнхийн дизайныг бүтээжээ. Үүний нэг жишээ бол шалан дээрх мозайкууд бөгөөд хотын янз бүрийн элементүүдийг санагдуулдаг хээ, шугамтай, мөн олон тооны ашигласан. мод, гантиг эсвэл бөс материалууд гэх мэт үнэт материалууд.
InterContinental Barcelona зочид буудлын лобби.
Нэмж дурдахад, бүртгүүлэх туршлага дахин шинэчлэгдсэн: өмнө нь илүү стандарт хүлээн авалт байсан нь одоо болсон гоёмсог модон консол, жижиг гэрэл, урлагийн галерей бүхий том хучилттай үүдний танхим хар хөх.
Хотын долоон метрийн өндөртэй том төмөр газрын зураг нь том шатыг тойрон хүрээлж, ресторан, кафены амралтын өрөөний хооронд каталон керамик эдлэлүүд зогсож байна. Мөн, орон нутгийн ханган нийлүүлэгчид, үйлдвэрлэгчид, дизайнеруудыг нэхмэл эдлэл, хивс, хивсний үйлдвэрлэлд ашигласан. бүрээс, шил, гэрэлтүүлэг нь орон нутгийн мөн чанар, соёлын өв, газар нутгийн мэдрэмжийг бэхжүүлж, зочдод хүргэх.
273 өрөө нь цайвар, төвийг сахисан өнгө, терракотта, хушга, байгалийн өнгөлгөө, Газар дундын тэнгисийг санагдуулам хэвтээ шугамууд. Каталоны гал тогооны гидравлик шалнаас эхлээд Барселонагийн гудамжны явган хүний замын "панот" хүртэл зочид буудлын шалны бүх хэв маяг нь хотоос санаа авчээ. "Үр дүн нь Газар дундын тэнгис болон Барселон хотыг хамарсан амарч, урам зориг өгөх орчин Эдгээр нь нийтлэг зүйл" гэж найруулагч онцлон тэмдэглэв.
InterContinental Барселона зочид буудлын өрөө.
Хивс, цэнхэр сандал, буйдан нь зочдыг далайтай холбохыг урьж, боомттой хамт Каталоны хотын орчин үеийн байдал, соёлыг мэдэр. Сорилт нь хотын өвөрмөц байдал, өвөрмөц байдлыг студийн өөрийн гэсэн хэв маягтай хослуулах явдал байв. “Брайм Роббинс InterContinental дизайны багийн хамтаар бүтээх ажлыг маш сайн хийсэн Зочид буудлын өнцөг булан бүрт зочдыг дагалдан явдаг нийтлэг утас" Эскофет бидэнд тайлбарлаж байна. "Үүний тулд тэд Барселонагийн эрэг дагуух далай, гудамж, архитектур, урлагаас санаа авч, бүх өрөө, ресторан, нийтийн эзэмшлийн талбайн өнгөт палитр, бүтэц, материалыг ашигласан болно. ” .
Ажилтны тухайд Эскофет онцлон тэмдэглэв: "Би өөрийгөө тийм гэдгээ тодорхой хэлмээр байна Өмнөх шатандаа байсан, одоо ч байгаа багаараа маш их бахархаж байна. Одоо брэндийг өөрчилснөөр бид тансаг зэрэглэлийн шинэ сегментэд дээд амжилт гаргахын тулд F&B (хоол хүнс, ундаа) эсвэл борлуулалт гэх мэт чухал салбаруудыг бэхжүүлсэн."
"Үүнийг хийхийн тулд" гэж тэр үргэлжлүүлэн, бүх ажилтнууд шинэ брэнд, сургалтанд хамрагдах үйл явцыг туулсан, жишээлбэл, манай цэвэр байдлын шинэ стандартууд (Цэвэр амлалт) эсвэл үйлчилгээний шинэ стандартуудын талаар. Энэ бүхэн нь манай шинэ үйлчлүүлэгч ямар байх талаар үнэхээр мэдэх зорилготой юм. Мөн, Бид Concierge хэлтсийг нэгтгэсэн Les Clefs d'Or нийгэмлэгийн гишүүнээр удирдуулсан.
Гастрономийн орон зай Аррел.
ХООЛНЫ АМЬДРАЛТАЙ DELUXE БУЛАНгууд...
Янз бүрийн орон зайг авч үзэхэд e Барселона дахь зочин болон орон нутгийн олон нийтийн аль алиныг нь бодсон. "Бидэнд маш болгоомжтой, олон янзын гастрономийн шинэ санал байна. Энэ нь амжилтанд хүрнэ гэдэгт итгэлтэй байна. Үүнээс гадна, 173 дээврийн дэнж, Барселона хотын хамгийн сайхан үзэмжийн нэг болон Quirat ресторан, Мишелин одтой Испанийн хамгийн залуу тогооч Виктор Торресийн зөвлөсөн" гэж Эскофет тайлбарлав.
Зочид буудлын хоолны газруудыг каталан нэрээр нэрлэсэн бөгөөд Бриме Роббинс дизайндаа тэдний утгыг ашигласан. Gebre коктейль баар – каталан хэлээр “хяруу”– тунгалаг шилэн хавтан, өнгөлсөн металл бүхий аварга том лонхны дэлгэцтэй бөгөөд дэлхийн мөн чанарыг хамгийн хүйтэн төлөвт нь дүрсэлдэг. Гэрэлтүүлэг нь мөсөн шоо хэлбэртэй байдаг цагаан гантиг тавцан дээр сийлсэн.
Аррел хэлээр "үндэс" гэсэн утгатай. Өөр хоорондоо уялдаатай тортой том өгөршсөн модон дэлгэц нь үндсийг дуурайж, хооллож буй хүмүүсийг бүрхэж байхад шилэн тууз нь толгой дээр нь салхилдаг.
Энэхүү гастрономийн санал нь тухай өгүүлдэг гастрономийн үүднээс биднийг тодорхойлдог бүх зүйлд үндэслэсэн, бид хаана ч байсан. Газар нутаг, түүний бидэнд өгдөг бүтээгдэхүүн нь түүний задгай гал тогоо, хуваалцах амттай олон төрлийн порцоор дамжуулан хэлбэрждэг.
Квират – каталан хэлээр “карат” гэсэн утгатай. Дэлхийг бүрдүүлдэг элементүүдийн цэвэр ариун байдал, баялаг байдлыг илэрхийлдэг. Энэхүү онцгой хоолны өрөө нь газар нутаг, түүний бүтээгдэхүүнийг зохиогчийн тайлбарыг санал болгодог Виктор Торресийн зохион бүтээсэн улирлын цэс.
Орон зай нь үнэт чулуу, геологийн геометрийг илэрхийлдэг шилэн ба металл хана захиалгат бүтэцтэй, шигтгээтэй шал ба алмаазан хэлбэртэй лааны суурь
Барселона.
Хувь хүний хувьд, Энрике ганц дуртай буланг сонгоход хэцүү байдаг. “Надад маш олон байдаг: 173 дээвэр дээрх дэнж, Квират ресторан, Ерөнхийлөгчийн люкс... Магадгүй би галтай, 200 гаруй нэрмэл бүтээгдэхүүнтэй, маш нарийн цэстэй Gebre коктейлийн бааранд үлдэх байсан байх. коктейлийн. Син суда, сайхан ундаа эсвэл коктейль, сайн ном эсвэл сайн компанид таашаал авах ид шидийн газар ...".
Энэ орон зайд зочид буудал ажилд авсан Рожер Дугуй –Сант Кугат дель Валлес дахь коктейлийн баарны эзэн Доктор Лагарто, одоогоос 20 жил болж байна– ба Жорж Рестрепо. Тэд орон нутгийн түүхий эд, уламжлалт хөгшрөлтийн арга, процессыг ашигладаг тул Сонгодогоос гадна тэд гар урлалын коктейлийг санал болгоно.
Рожер Руеда сонгодог коктейльд дурладаг. Японы соёлыг сонирхдог; Рестрепо бол Coctelería Creativa порталыг үүсгэн байгуулагч, одоогийн захирал, испани хэл дээрх Se Mixes номын зохиогч, зөвлөх, бармен, сургагч багш, шингэн тренд хайгч.
Natura Bissé Spa, InterContinental Barcelona зочид буудал.
… БА ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ГЭРХҮҮ
Хэдэн долоо хоногийн өмнө Интерконтинентал Барселона мөн зарласан Испанийн гоо сайхны эмчилгээний фирмтэй хамтран ажилладаг Natura Bisse. Гал, ус, агаар, шороо, металл зэрэг таван элемент нь 1200 хавтгай дөрвөлжин метр талбайд байрладаг рашаан сувиллын нийтлэг утас бөгөөд энэ нь хотын хамгийн цэлгэр газруудын нэг юм.
Зочид буудлын доод давхарт байрладаг, тоноглогдсон байна том усан талбай, усан сан, усан онгоц, усны ор, хүйтэн талбай, халаалттай сандал, уурын банн, саун, калдариум, шүршүүрийн тойрог, хөл банн, хаммам, амрах талбай, биеийн тамирын заал, зургаан эмчилгээний кабин, хоёр нь давхар, зочдод болон гадны үйлчлүүлэгчдэд нээлттэй.
"Бид шинэ InterContinental Барселона болохыг хүсч байна хотын тансаг зэрэглэлийн аялал жуулчлалыг дахин зохион бүтээгч, Энэ гайхамшигт хотод бидний бүх мэдлэг, боловсронгуй байдлыг авчрах болно. Үүнийг хийхийн тулд бид өөрсдийгөө хамгийн сайнаараа хүрээлэхийг хүсч байгаа бөгөөд Натура Биссетэй гар нийлж, бүтээж чадна гэдэгт бид итгэлтэй байна. хотын төвд эрүүл мэнд, сайн сайхны баян бүрд” нэр хүндтэй фирмтэй байгуулсан энэхүү эвслийн талаар тайлбар хийлээ.
Монжуик.
Та ямар хүлээлттэй байна вэ? Шинэ таван одны хүлээн авалтын тухайд? "Логикийн хувьд ийм чухал хөрөнгө оруулалт хийсний дараа хүлээлт маш их амбицтай байдаг" гэж Эскофет хариулав, "Учир нь бид хувьцаа эзэмшигчдэдээ буцаж очих үүрэгтэй. тэдний зочид буудал болон Барселонатай хийсэн чухал бооцоо. Үүний тулд 2021 оны үлдсэн хугацаанд эдийн засгийн сэргэлт 2022 онд бага багаар сайн үр дүнд хүрнэ гэдгээс эхэлж байна.”