Дэлхийн Португалийн рестораны сүлжээ аль хэдийн 9 элчин сайдтай болсон
Энэ чиг хандлагыг сөрөн, хөрш орныхоо хоолны уламжлалыг нутаг дэвсгэрийнхээ гадна, дотогшоо дэлгэрүүлэх зорилгоор Португалыг амтлаарай эхлүүлсэн байна Португалийн рестораны сүлжээ дэлхий даяар. бөгөөд одоогоор тэд байна Чанарын тамга авч, сүлжээний нэг хэсэг болж чадсан 9 байгууллага.
Цитрустай загас, далайн хоолтой шөл
Тухайн шалгуурыг харгалзан үзсэн Португалийн жинхэнэ эсэхийг баталгаажуулах байсан бүтээгдэхүүний чанар, жорын үнэнч байдал . Тиймээс, Oporto Restaurant **(Барселона)**, Atlantik Corner, Fado Português ресторан, Frangus, La Portuguesa Taberna, La Vaguada, Mesón del Bacalao, Paullus болон Trás-os-Montes (Мадрид) зэрэг газруудад "хэн ч хамгийн амттай хоолыг амталж чадна. өндөр чанартай үйлчилгээ, бүхэлдээ Португалийн уур амьсгалтай ердийн амттан" гэж заажээ Жозеф Мануэль Эстевес , **Португалийн Зочид буудал, Ресторан ба ижил төстэй газруудын холбоо (AHRESP)**-ийн ерөнхий захирал.
аалз хавчтай шош
Гэхдээ сонгогдсон рестораны эзэд юу гэж бодож байна вэ? Пауллугийн эзэн Пауло Розагийн хэлснээр s, "Сүлжээ нь Португалийн гастрономийн хувьд ашигтай байж болох юм, учир нь энэ нь шүүлтүүр юм. Португалийн хамгийн чанартай төлөөлөгчид ”.
Учир нь La Portuguesa Tavern-ийн Доминго дос Сантос , "Сүлжээний нэг хэсэг байх нь бахархал" ба түүний хувьд, Хосе Луис Жоа Алвес, Трас-О-Монтесийн эзэн "Хэдийгээр Португал сүүлийн жилүүдэд соёл, хоол ундаараа аялал жуулчлалын газар гэдгээрээ алдартай болж байгаа ч, Хөрш орны санал болгож чадах бүх зүйлийг олж илрүүлэхэд ийм санаачилга хэрэгтэй байсан ”.
Хосе Луис Жоа Алвес, Трас-О-Монтесийн эзэн
The португалийн хоол -аас хамаагүй их юм сагамхай эсвэл цөцгийтэй бялуу мөн энэхүү Taste Portugal санаачлагын ачаар шинэ амтыг нээхэд хялбар байх болно, тухайлбал катаплана -ийн загас, хясаа, будаа, төмс, мах, шувууны махтай ... Энэхүү хоол нь бөмбөрцөг хэлбэр нь их хэмжээний хоолыг эрүүл, байгалийн болон тэжээллэг байдлаар уураар жигнэх боломжийг олгодог тогооноос нэрээ авсан юм.
-ийн хүрээнд амт Португалийн аялал эхэлсэн Сан Себастьян хоолны газар . Тэнд Португалийн тогооч ** Хосе Авильез, Андре Магальянс ** нар Португалийн хамгийн сэтгэл татам хоолыг танилцуулж, Испани дахь бүх португал ресторануудыг энэхүү сүлжээнд нэгдэхийг урьсан.
Атлантик булангийн вандуй, чихтэй сагамхай загас
Энэхүү санаачилгаар AHRESP нь Compete 2020 хөтөлбөрт оролцдог. Гадаад хэргийн яамны дэмжлэгт найдаж -Португалийн нийгэмлэгийн Төрийн нарийн бичгийн дарга ба Олон улсын харилцааны асуудал эрхэлсэн Төрийн нарийн бичгийн даргаар дамжуулан-, Португалийн Хөрөнгө оруулалт, гадаад худалдааны агентлаг, Эдийн засгийн яамны дэмжлэгт Португалийн аялал жуулчлалаар дамжуулан , болон Португалийн орон нутгийн хөгжлийн нийгэмлэгүүдийн холбоо "Минха Терра".
Атлантын булан