Вермут: чухал сонгодог
ЗАХ ЗЭЭЛД ШУУД
Хуучин Борн зах нь 1714 онд Барселоныг бүслэхэд зориулсан соёлын төв болон шинээр мэндэлжээ. 300-д орон нутгийн Мориц шар айраг үйлдвэрлэгчдийн ажиллуулдаг гастрономийн орон зайд та заавал туршиж үзээрэй. шар айраг 1714 тавагтай Па Амб Томакет сардина ба айоли зэрэгтэй . Els Encants , түүхэн хуучин зах зээлийн маргаантай шинэчлэл (толин тусгал хавтан бүхий хэт орчин үеийн дээврийн бүтцийг хараарай) **Fogó** гэх мэт зайлшгүй шаардлагатай зүйлсийг угтан авна. Энэхүү гайхамшигтай лангуунд Жорди, Альберто Маримон нар уламжлалт хоолоор мэргэшсэн малгай, төмс , улаан дарсанд гахайн троттер болон гахайн хацар.
Хотын хамгийн алдартай зах болох Ла Бокериа дээр Эль Куим урьдын адил болжээ pinotxo жуулчдын гарт орохоос өмнө. Бөөрөнхий мах, далайн амьтантай өндөг, үхрийн сүүлтэй рисотто, хар будаа : зах зээлийн хоол хамгийн сайн.
Зах зээлийн хоол хамгийн сайн
ТОМ БРУНЧ
Холбооны кафе нь Австралийн маш сайхан буланд байрладаг Сант Антони, -аас бүрдсэн амралтын өдрүүдээр урт өглөөний цай уух моодыг Барселонд нэвтрүүлсэн кофе, өндөг бенедиктин, сонин . Яг л Австраличууд хуучин хотын аялал жуулчлалын буланд хоёр дахь брэнд болох Federal Café Gòtic-тэй зүрхэлсэн. Одоо хот бүхэлдээ загварлаг болсон.
Тото, тухайн үеийн тратториа нь Итали хувилбараар үйлчилдэг. Гэхдээ Ням гарагийн өглөөний цай **(45 еврогийн үнэтэй шампан дарстай)** бялуу, далайн хоол, олон төрлийн өндөг, банш, каннелони, крокет, равиоли зэргээрээ Каталоны хөрөнгөтнүүдийн сонирхлыг татдаг "Majestic" зочид буудал шиг сүр жавхланг санал болгодоггүй. бууцай, нарсны самар зэрэг бусад амттантай.
Сайхан өглөөний цай: арван
ВЕРМУОГ ЦАНГАСАН
Үүнийг үд дунд лааз хясаа, нэг таваг чидун эсвэл цөөн хэдэн шарсан бүйлсний хамт иддэг уламжлалтай байсан ч энэ үзэгдэл өөрчлөгдөж, булан бүрт шинэ вермут баар нээгдэж байна. Ле Бучон Мерсер зочид буудалд, тогоочийн хамт Жан-Люк Фигурас , хамгийн дэгжин нь, харин Bodega 1900 нь хамгийн олон нийтэд цацагдсан. Бусад маш сайн нь Морро Фи, Бормут, Сеньор Вермут, гэхдээ хамгийн шилдэг нь энэ аперитивийн шинэчлэгдсэн уламжлалын анхдагч Каса Мариол юм. Тэнд Майкл Анхел Вакер тэр гэр бүлийнхээ үе үеийн турш хийсэн хоолыг клоск (амттай чихмэл талх) дагалдуулан үйлчилдэг.
Вермут бол Барселона дахь амьдралын хэв маяг юм
ЗҮГЭЭРЭЙ
Барселона түргэн хоолонд бууж өгсөн бөгөөд бид Burger King-ийн тухай биш, харин шилдэг зуушны тухай ярьж байна. "Дахин үзсэн" сэндвич моодонд орсон: Ким Диазын Bar Mut-ийн охин компани болох Entrepanes Díaz нь нэрийн сэндвич хийдэг бол Танта танилцуулж байна. сэндвич Перугийн, харин Ла Пепита Испанийн сэндвичийг тансаг хоолоор хийсэн хүмүүст зориулж хийдэг. Бар Ноу гайхалтай шинэчилж байна улаан лоольтой талхны сонгодог зууш Каталоны ард түмний хувьд хоолны уламжлалаараа урьд урьдынхаас илүү их өлсөж байна.
Испанийн хамгийн шилдэг дарсны баар болох Монвиникт алдартай хоол, гайхалтай хачиртай талх, гайхалтай дарстай. Бутифарринг зэрэг нь хиамны үнэ цэнэ, бүтээлч байдлыг нэмдэг бөгөөд The Dog is Hot! хотдогтой адилхан хийдэг.
Бутифарринг, Барселона дахь хиамны зайлшгүй шаардлагатай.
Эцэст нь хүнсний ачааны машин хотод зогсож байна. Ван Ван Маркет бол гастрономийн арга хэмжээ бөгөөд Пало Алто зах зээлийг амралтын өдөр болгон Побленоу дахь хуучин үйлдвэрт зохион байгуулдаг бөгөөд хипстерүүд урлаг, гар урлал, хувцасны чимэг хувцас, DJ, гудамжны хоол хайж байдаг. Дараалалд анхаарлаа хандуулаарай.
ХООЛ ХИЙХ ХИЧЭЭЛ
Хоол хийж сурах нь хоол идэхээс дутахгүй хөгжилтэй байх болно. Эль Борн дахь BcnKitchen дахь каталон хоолны анги маш их алдартай (Гурван цагийн турш 46 евро, хоол хийсэн зүйлээ авдаг). Тэнд байхдаа би хариуцаж байсан Раис Эстев ба сукет (загасны шөл) болон каталан цөцгий орсон. Өөр нэг сонголт: u Санта Катерина захаар хичээлээ алхаарай.
Хотод хоол хийх ангиуд
* Энэ нийтлэл Condé Nast Traveller сэтгүүлийн 3-р сарын 93-ны дугаарт нийтлэгдсэн. Хэвлэмэл хэвлэлийг (**11 хэвлэл, дижитал хувилбарыг €24.75 үнээр, 902 53 55 57 утсаар эсвэл манай вэбсайтаас**) захиалж, iPad-д зориулсан Condé Nast Traveler-ийн дижитал хувилбарыг үнэ төлбөргүй аваарай. Condé Nast Traveller сэтгүүлийн 3-р дугаарыг дижитал хувилбараар нь таны дуртай төхөөрөмж дээр ашиглах боломжтой.
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Энэ бол Барселонагийн загварлаг гудамж юм
- Барселон дахь хамгийн сайн өглөөний цай
- Барселонагийн хамгийн үзэсгэлэнтэй давхарууд #BarcelonaFloors
- Барселон шатаж байна: Сант Антони хороолол
- Хүнсний ачааны машин Испанид эхэлж байна уу?
- Барселонагийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
- Барселон: вермут ба тапас хоёрын нэг - Томруулдаг шилтэй Барселона: гудамжаар дамждаг гудамж
- Барселон дахь хамгийн сайн сэндвичүүд
- Барселон дахь хамгийн шилдэг гамбургер
- Барселона: чихэрлэг, давслаг, амттай зүйл
- Барселон дахь чурро, пончик
- [Томруулдаг шилтэй Барселона: Парламентын гудамж
- ](/gastronomia/articulos/barcelona-con-lupa-la-calle-parlament/3016) Надад яаж байгаагаа хэл, би чамд Барселон хотын аль дүүрэгт амьдрах ёстойг хэлж өгье
Ван ван зах