Ид & Flipa
Хэдэн жилийн өмнө Vallehermoso зах 180º эргэлт хийсэн ба Нийслэлд өөр өөр, шинэлэг санал гарч ирэв: дэлгүүр хэсэх, ходоодоо дүүргэх нь хамт явж эхлэв.
Тэр цагаас хойш долоо хоног бүрийн уйтгартай үйл ажиллагааг гастрономийн найр болгон хувиргасан тансаг хэрэглээ.
Tripea гэсэн утгатай Өмнөд Америкийн хар ярианы үг юм таашаалтайгаар идээрэй . **Роберто Мартинес (хуучин Накейма) ** өөрийн орон зайн хөндлөвчний цаанаас юу хайж байгаа тухай бүхэл бүтэн тунхаглал: өндөр ширээ, 16 сандал нь энгийн орчинд таашаал авах боломжтой.
Тэр өдөр Vallehermoso-д ирсэн зүйлээс хамаардаг маш үнэ төлбөргүй хоол . Цэсийг бүхэлд нь ойр орчмын лангуунуудын шинэхэн бүтээгдэхүүнээр хийсэн. Шувуудын агуу гуру Хигиниотой ойрхон байх нь орхиж боломгүй тансаг байдал юм.
Tripea гэдэг нь таашаалтайгаар идэх, хүсэл эрмэлзэлээ илэрхийлэх гэсэн утгатай
Боловсруулалт нь үндсэндээ эргэн тойронд эргэлддэг Ази тив рүү толгой дохих Перугийн хоол.
Чифа эсвэл Никкейгийн гастрономийн уламжлалын ердийн хоол нь богино цэсний үндэс суурь болдог тул зарим нэмэлт зүйлээс авахыг зөвлөж байна.
Сайн эхлэл зэрлэг далайн басс тирадито, хаана давамгайлж байна барын сүүний хүчил -аас ялгаатай хүсэл тэмүүллийн үр жимс мөн загастай хамт өгөөмөр зүсэж, ийм хүчээр шингэлдэггүй.
Тэдний араас дагаж байна шиtakes Ю сармис, цагаан гаатай портобелло шарсан өндөгний цөцгий дээр, тэр цөцгий дээр зогсолтгүй тараахыг урьж байгаа маш амттай мөөг. Илүү их талх, гуйя!
Амттай цөцгий дээр түрхэхийн тулд илүү их талх захиалахаас татгалзаж чадахгүй
Бид үргэлжлүүлнэ Сатай сумс, хар сармистай сармистай улаан сам хорхой , чамин мэдрэмжтэй уламжлалт амт. Таны хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол толгойгоо хөхөж, гараа бохирдуулах явдал юм. таашаал
Сонирхолтой нь wok-open musel ceviche шар чили барын сүүтэй, сайн хэмжээтэй хоѐр хавхлагатай, маш их махлаг амт нь эдгээр цитрус, ургамлын гаралтай амт, тамхи татдаг нухаштай төгс зохицдог.
The шарсан нугас вонтон, мэнгэ, анар, кикостой Энэ нь янз бүрийн бүтэцтэй тоглодог хүчтэй хазуулсан бөгөөд нугасны бүдүүлэг байдал тод харагддаг.
Тухайн өдөр Vallehermoso зах дээр ирдэг шинэ бүтээгдэхүүнээр цэсийг хийдэг
Дараа нь Шарсан далайн амьтантай Boletus ногоон карри , үлдэх болсон шинээр нэгдсэн таваг. Чипсийн хөнгөн шарсан мах, ногоон карригийн цөцгий нь гайхамшигтай хосыг бүрдүүлдэг.
Бид дуусгах хатаасан, лакаар бүрсэн наймалжны хэсгүүдтэй антикучада нугас ба аспарагус , тэнгис, уулс нь өөрийн гэсэн арга барилаараа төгс ажилладаг бөгөөд цэсийг төгс төгөлдөр болгодог.
Tripea Энэ бол энэ, захын үүдэнд ширээ хуваалцах Та сайхан мэдрэмжээр амьсгалж, амт, шинэхэн бүтээгдэхүүний эклектик хослолууд од болдог. Товчхондоо, идэж, цочирдоорой.
Tripe, идээд, сандар!
Хаяг: Vallehermoso захын 44-р пост. Calle Vallehermoso, 36 28015. Мадрид Газрын зургийг үзнэ үү
Утас: 91.828.69.47
Хуваарь: Вэбсайтыг шалгана уу