Кипр: намайг оргилд аваач
Пафос хотод ирснээс хойш хэдхэн минутын дараа би урт эзгүй эргийн замаар явж байна Олимп уул руу чиглэв. Би дотоод руу эргэхээсээ өмнө Лимассол руу явах ёстойгоо мэдэж байсан ч GPS зөвшөөрөөгүй тул намайг зүүн тийш эргүүлэв. Маршрут нь удаан боловч уулархаг газар болж хувирсан илүү үзэсгэлэнтэй байв Троодос , арлын өмнөд хагасыг хамарсан ой модоор бүрхэгдсэн чулуурхаг массив. Би Газар дундын тэнгисийн нар жаргах гайхамшигт байдлыг мэдрэхийн тулд замдаа зогслоо. Уул толгодын араар нар шингэхдээ хөх өнгийн бэлэгт уясан ягаан тууз шиг огторгуйд хэвтээ зураас үлдээв. Энэ нь бэлгэ тэмдэг шиг байсан: энэ газар онцгой байх болно.
Энд Троодосыг "Киприйн Швейцарь" гэж нэрлэдэг. Энэ бол уучлахуйц хэтрүүлэг . Өвөл цас орж, 1, 2-р сард уулын оргилд цанаар гулгах боломжтой ч Олимп бол цорын ганц оргил юм. Бид Альпийн нуруунд байдаггүй. Гэсэн хэдий ч Downtown Heights бол гайхалтай олдвор юм. Арлууд дээр ихэвчлэн тохиолддог шиг далайн эрэг дээрх амьд байдлаас илүү дотоод засал нь илүү бодитой, үндэслэлтэй мэт санагддаг . Зочид буудлын эзэн, үйлчлэгч, рестораны эзэд гээд уулзсан бүх хүмүүс би далайг орхиж, түүний газрыг хөл дороо мэдэрсэн гэж магтдаг байв.
Apokryfo зочид буудлын Архонтико байшин
Троодос уулс бол зуны улирал юм Би үнэхээр нухацтай байна, арлын сэрүүн зүрхэнд хялбархан зугтах болно. "Эргийн чийглэгээс холдох сайхан байна" гэж надтай анх уулзсан хүн хэлэв. шүршүүрт орсны дараа шууд усанд орох шаардлагагүй ”. Түүний гайхалтай тайван байдал шиг.
Грекийн яруу найрагч Жорж Сеферис Платрес хотыг (миний үзэхийг хүссэн газар) дурдаж: " Шүлдэнгээс болж унтаж чадахгүй байна ”. Өгүүлбэрээс өөр юу ч биш, өмнөд энгэр дээр тайван байдал бүрэн дүүрэн байв. Яг л ичээсэн баавгай шиг унтсан.
Тэр шөнө миний анхны зогсоол нам дор газар байсан. онд Лофу тосгон , хэзээ ч онгойдоггүй сүмээс цааш харах юм бараг байхгүй, нам гүм кафенеио (кофе шоп) болон хэд хэдэн найрсаг таверна. Гэхдээ энэ нь яг гол түлхүүр байсан. Би байрлаж байсан apokryfo , жижигхэн, дур булаам зочид буудал нь өргөн хөндийн төгсгөлд тосгон руу харсан. Troodos дахь ихэнх зочид буудлуудын нэгэн адил л Өрөөнүүд нь чулуун байшингийн бүлэгт хуваагддаг (Хөдөө орон нутгийг шинээр зохион бүтээх энэхүү хандлага нь 1950, 1960-аад онд бараг хаягдсан тосгонуудыг аварч, Троодосыг ийм очих газар болгосон юм.) . Апокрифогийн нэг өрөө нь Киприйн архитектор Вакис Хаджикириаку болон түүний Британийн эхнэр Диана нарын зуны амралтын газар байсан.
Apokryfo зочид буудлын сургуулийн мастер байшин
"Энэ бол Киприйн Котсволдууд" гэж Вакис элсэн өнгөтэй чулуунуудын тухай бодож байж магадгүй гэж хэлэв. Энэ нь танай зочид буудлын дотоод засал чимэглэлийг Английн харштай нэлээд төстэй дэгжин байдлыг илэрхийлж болно. Ханан дээрх нүхээр гэрэл оруулдаг дэнлүү хэлбэртэй цонх байдаг , Вакисын хуучин хаалганаас сийлсэн ор, хүрз хэлбэртэй асар том дотоод нуман хаалга, Норман сүмийн бөмбөгөр шиг , энэ нь арлын энэ хэсгийн барилгуудын тэмдэг юм.
Үүний зэрэгцээ бүх зүйл маш тухтай байдаг. " Хүнийг халамжлах хоёр арга бий "гэж Вакис хэлэв. “Та ажилтнуудаа дүрэмт хувцас өмсөж, зөөгчөөр сургаж болно. Эсвэл та бүх зочдод гэр бүл шиг хандахыг хэлж болно . Би тэдэнд бүх зүйлд өгөөмөр хандаарай гэж хэлдэг. Энд ажилладаг зарим хүмүүс англиар тийм ч сайн ярьдаггүй ч санаа зовох хэрэггүй гэж би шаардаж байна. Сайхан сэтгэл хаана байна, хүмүүс ойлгох болно болон. Хүн бүрийг аз жаргалтай байлгахын тулд хийх ёстой зүйлээ хийцгээе."
Калопанайотис дахь гүүр
Энэ бүхэн оройн хоолны үеэр тодорхой болсон. Би хэдэн минутыг цэс рүү харж, захиалгаа өгөв бага зэрэг грек салат , гэхдээ энэ нь цэс нь илүү хэлэлцэх асуудал, надад үйлчлэх гэж байсан хоолны жагсаалт байсан юм. Би гайхалтай жоруудыг туршиж үзсэн, бүгдийг нь хайр, төсөөллөөр бэлтгэсэн. Миний дуртай зүйлсийн дунд halloumi бяслагаар дүүргэсэн шар буурцаг цэцгийн темпура , гашуун chicory бүхий амтат цөцгийн самар, хурга, ямааны мах... Ширээн дээр зайгүй болтол аяга таваг ирсээр байв. Би хэдхэн амттанаас л дээж авч байсан бөгөөд бид паклава, шинэхэн жимс рүү очиход би яг л тэр хужны цэцгийн темпура шиг (дахин) бүрэн дүүрэн мэдрэмж төрж байлаа. Кофе ууж байхдаа **бузуки хөгжим гэнэт "Бурхан амраарай, Merry Gentlemen"-ийн найрал дуугаар тасалдсан нь зуны ид ид ид өрнөж байхад Зул сарын баярын цайллага болж байгааг мэдсэн юм шиг.
"Эдгээр ууланд дарс, сүм хийд байдаг" гэж Вакис хэлэв. Би хоёуланг нь амтлахыг хүссэн. Троодос бүхэлдээ будсан сүм хийдүүдээр дүүрэн байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь Дэлхийн өв . Түүний фасадууд нь тийм ч гайхалтай биш юм Эдгээр нь далайн эрэг дээр харагддаг хонхор сүмүүд юм эсвэл Грект. Квинча хана, налуу дээвэртэй тэд сүм, сүм хийд гэхээсээ илүү амбаар, жүчээ мэт харагддаг. Гайхамшиг нь дотор нь нэг л удаа тодорч, метр бүр нь уран зургаар бүрхэгдсэн байдаг: гэгээнтнүүдийн дүрс, гэгээн хаадын дүрс, стоик алагдагсдын амьдрал ба үхлийн дүр зураг: сүсэг бишрэлтэй, бичиг үсэг тайлагдаагүй хүмүүст зориулсан комик шиг төгс өнгөрч чадах шашны түүхүүд.
Apokryfo зочид буудалд галлуми бяслагаар дүүргэсэн цуккини цэцэг
Будсан сүмүүдээс хамгийн гайхалтай нь Агиос Николаос tis Stegis , Какопетриагийн яг гадна талд. Дотор хана нь гэгээнтнүүдийн доторлогоотой, гунигтай цонхигор царайнууд маш тод өнгөтэй байдаг тул эдгээр нэргүй урлагийн бүтээлүүд олон зуун жилийн турш энд байгаа гэдэгт итгэхэд бэрх юм. Гайхалтай хувь хүний зургууд байдаг , тэр онгон Мэри хөхөөр хооллох шиг бараг өвөрмөц. Библийн баатрууд өөр цаг үеийн Византийн хэллэгээр доош эсвэл дунд зай руу хардаг. өвдөлт, өрөвдөх хоёрын дунд.
Галатагийн эргэн тойронд , Панагиа Теотокос хотод, хамаагүй бага байсан ч Есүсийн баптисм хүртэж байсан дүрслэл намайг гайхшруулсан : жижиг загас, могой шиг амьтад амьдардаг Иордан гол бөгөөд будсан долгионы дор харийн бурхан эсвэл уйлж буй сүнс шиг ховор хүний дүрс ургамлыг барьдаг. Иорданы өөрийн дүр төрх. Лазарын түүх Энэ сүмд болон бусад сүмд онцгой анхаарал хандуулдаг. Тэрээр амилсныхаа дараа сайн мэдээг түгээхээр Кипрэд ирж, арлын анхны хамба болсон гэж тэд ярьдаг. Энд тэрээр хоёр дахь бөгөөд сүүлчийн удаа нас барсан гэж таамаглаж байна.
Апокрифо дахь жимсний салат
Уулсын өмнөд талын энэ намхан бэлчир нь Коммандариа хэмээх бүс нутгийг бүрдүүлдэг. Энэ нэр нь нэгэн үйл явдлаас гаралтай: загалмайтны аян дайны үеэр Темплар баатрууд энд суурьшсан. Агуу командлал. командлагч Энэ бас хамгийн боловсорч гүйцсэн xinisteri усан үзэмээр түүж наранд хатаасан амттан дарсны нэр бутлахын өмнө чихэрлэг болгох.
Рикардо Коразон де Леон хуриман дээрээ энэ дарсыг дайлжээ Тэгээд “хаадын дарс, дарсны хаан” хэмээн тунхагласан гэдэг. Энэ бол албан ёсоор дэлхийн хамгийн эртний дарсны нэршил боловч ямар ч орон нутгийн хүнээс асууж, тэд танд энэ нь Темплар нэр эсвэл хааны тамга тэмдэгээс хамаагүй хол байсан гэдгийг хэлэх болно. Гурван мянган жил, магадгүй дөрөв, энд исгэж байна . Тэр ч байтугай Кипрчүүд үүнийг ямар ч санал зөрөлдөөн гаргахыг зөвшөөрдөггүй өнгө аясаар мэдэгддэг. сүүлчийн оройн зоог дээр гишүүдийн уусан дарс.
Влассидын зоорь
Зуун жилийн дарсыг амталсан. Халбага элсэн чихэрээр баяжуулсан шерри шиг надад хэтэрхий амттай амт. Тиймээ үнэхээр, Xinisteri усан үзэмээр хийсэн бусад дарс үнэхээр амттай гэдгийг би мэдэж байсан . Троодос даяар усан үзмийн талбай, дарсны үйлдвэрүүд байдаг. зочилсон Vlassides , Бондын муу санаатны үүр шиг толгодын хөндийд нуугдсан харгис хэрцгий бетонон барилга. Дотор нь өндөр технологийн, бүдэг гэрэлтэй коридор, шилэн ханануудаар дамжин их бууны сум шиг пирамид хэлбэрээр овоолсон царс моднуудыг харж болно. “Сүүлийн арван жилийн хугацаанд Киприйн дарсанд хувьсал гарсан ” гэж эзэн Софоклес Влассидес баталж байна. “Тариалан, усалгаа гэх мэт илүү сайн мэдлэгтэй. Өнөөдөр чанар муутай xinisteri олохын тулд та маш азгүй байх ёстой."
Би түүнээс улаан дарсыг хүйтэн байдлаар үйлчилдэг сонин заншлын талаар асуусан бөгөөд үүнийг хэд хэдэн ресторанд үзсэн. “Хүйтэн уух нь тийм ч их биш. Магадгүй дарс шинэхэн зоорьноос гардаг. Гудамжинд 30 хэмээс дээш халсан үед өрөөний температурт нэг хундага дарс уухыг хүсэхгүй байна. . Энд улаан дарс нь цагаан дарс шиг хөгжөөгүй бөгөөд бага температурт үйлчилсэн нь зарим нүглийг тодорхой хэмжээгээр нууж чаддаг нь үнэн юм." Энэ нь гэртээ ажиллахгүй байх гэж бодож байна. Хүйтэн улаан нь надад таалагдсан гэж хэлэх ёстой.
Би долоо хоногийг өнгөрөөж, уулын урд талын усан үзмийн талбай, сүм хийдүүдийг үзэж болно. Гэхдээ Би илүү гүнзгийрэхийг хүссэн . Би хамгийн түрүүнд очсон Хавтсууд , булшнууд Сеферисын нойргүйдэл үүсгэдэг тосгон. Энд, Олимпийн оргилын ойролцоо, энгэрүүд нь хар нарсан ойгоор бүрхэгдсэн бөгөөд мөчрүүд нь өвлийн цасны жингээс газар руу харсан, Ингэснээр аяга нь аварга ногоон хонхтой төстэй болно . Би аялал хийхээр Платресын бэлд зогсов Каледоны хүрхрээ . Хадархаг зам нь урсгалыг эсэргүүцэн өгсөхөд хүргэдэг. Удалгүй чи нарнаас гарч, нарсны сүүдэрт, их бие нь тортогоор бүрхэгдсэн байх болно. бүдэг бадаг анхаарлын тэмдгийн зузаан багц.
Замдаа та ямар нэгэн аварга улаан аалзны нарийхан хөл шиг үндэс нь ил гарсан гүзээлзгэнэ гэх мэт хачирхалтай ургамалтай тааралдана. Хүрхрээ рүү очиход ойролцоогоор 40 минут шаардагдана , мөс шиг хүйтэн усан сан руу 15 метр шумбах. Олон алхагч ресторан руу буцахаасаа өмнө гутлаа тайлж, хөлөө хөргөх боломжтой psyllium dendro замын эхэнд. Түүний сүүдэртэй хашаа нь чанасан төмстэй сармисны соустай алдартай шарсан форелийг хайж буй үйлчлүүлэгчдийн дунд үргэлж бужигнаж байдаг.
Casale Panayiotis дахь өрөө
Би Каледони руу явлаа Троодос талбай , бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдээр дүүрэн хачирхалтай хатуу хучилттай тавцан. Энэ бол уулын хамгийн олон хүн амтай цэг юм. Өмнө нь зогссоны дараа чихэрлэг дэлгүүрт хэсэг зуур намайг гайхшруул Эротик Команда , Троодосын хойд талд байрлах Калопанайотис руу бууж эхэлдэг. Энэ бол эгц хавцлын нэг талд байрладаг сайхан хот юм. -ийн хуучин хийд Гэгээн Жон Лампадистис , өөр нэг үзэсгэлэнтэй будсан сүмийг агуулсан, нөгөө талд, том ган гүүрний төгсгөлд байрладаг.
Хотын хоёр гол гудамж зэрэгцэн оршдог ч хавцал нь маш эгц тул нэг гудамж нь нөгөөгөөсөө аравхан метрийн зайтай ч 30 метр өндөр байдаг. Жон Пападурис , Kalopanayiotis баян хотын дарга, байсан налуу, чулуун шатаар авирах хүнд хүчир хөдөлмөрийг иргэнийг аврах фуникуляр . Цоо шинэ ган төмөр зам, төмөр бүхээгээрээ уулын даавуунд оёсон цахилгаан товч шиг харагдаж байна. zipping up, zip down, and again up.
Пападурис нь мөн эзэн юм Casale Panayiotis зочид буудал . Энэ нь сэргээн засварласан байшинд өрөөнүүд, мөн хуучин жүчээнд рашаан сувилал, кино театр байсан ресторанд үйлчилдэг. Энэ нь үнэндээ Киприйн хүн амтай мөр зэрэгцэн амьдардаг амралтын тосгон юм , энэ үзэсгэлэнт газар хэдэн үеэрээ амьдарч байсан нэгэн.
Casale Panayiotis зочид буудал
Дахь Casale Panayiotis зочид буудал , Та баарны номын сан эсвэл тансаг зочид буудлын кафегаар зугаалж, чулуун гудамжаар ариун нандин дүрсүүдийг дэлгэн лаа барин дуулж буй нутгийн иргэдтэй хамт сүмийн цуглаанд нэгдэх боломжтой. Ресторанд үйлчилдэг жимс, хүнсний ногооны ихэнх нь Пападурисын эзэмшдэг үл хөдлөх хөрөнгөөс ирдэг.
Casale Panayiotis-ийн зочид загас барих, усан бассейн ашиглах эсвэл зүгээр л цэцэрлэгт жимс түүх зорилгоор үл хөдлөх хөрөнгөд зочилдог. Би түүнтэй уулзахаар зочид буудлын үйлчлэгч Антигон хэмээх эелдэг эмээгийн хамт очсон.
"Нөхөр маань хадны нөгөө талд байдаг хотын хүн учраас би олон жилийн өмнө энэ ууланд амьдрахаар ирсэн" гэж тэр хэлэв. Тэр үед олон хүн ажил хайж далайн эрэг рүү явсан. Хаана байшингууд байсан 20 жил хаалгаа нээгээгүй . Харин одоо тэдний хүүхдүүд хуучин айл руугаа буцаж байна” гэв. Энд сэрүүн, тоорын мод, бөөгнөрөл дүүрэн усан үзмийн модны дунд, Тэд яагаад ингэж удаан хүлээсэнийг таахад бэрх.
* Энэхүү тайланг Condé Nast Traveler сэтгүүлийн 9-р сарын 87-ны дугаарт нийтэлсэн бөгөөд дижитал хувилбараар нь таны дуртай төхөөрөмж дээр ашиглах боломжтой.
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Instagram дээрх аяллын шилдэг 20 бүртгэл
- Алдарт хүмүүсийн арлууд
- Таашаалтайгаар төөрөх дэлхийн хамгийн сэтгэл татам арлууд
- Европ дахь зуныг өнгөрүүлэхэд тохиромжтой 10 арлууд
- Европ дахь хамгийн нүцгэн арлууд нь Адам, Ева хоёр шиг санагддаг
- Робинзон Крузогийн арал хэрхэн тогтвортой диваажин болсон бэ?
- Хэсэгхэн хугацаанд ч гэсэн амьдрахаар үлдэх 17 арал
- Амьдрах (арал дээр) үлгэр ярих: Кефалониагаас Бора Бора хүртэл
Плантресийн ойролцоо орших Каледони хүрхрээ тэнд явганаар 40 минут орчим болдог