Илүү их үр тариа, хүнсний ногоо, рапс тос.
Нордикийн аз жаргалын **нууц** нь нууцгүй. Энэ бол хоол бөгөөд энэ нь байх шиг байна Газар дундын тэнгисийн шинэ хоолны дэглэм мөн тэд ирэх жилүүдэд бидэнд чин сэтгэлээсээ санал болгох болно.
The Нордикийн шинэ хоол 2004 онд Балтийн хамгийн нэр хүндтэй тогооч нар болон бусад гишүүд Нордикийн сайд нарын зөвлөл хоолны дэглэм байх ёстой гэсэн дөрвөн зарчимд тулгуурлан тунхаг гаргахаар тохиролцов эрүүл , болзошгүй гастрономийн, тогтвортой мөн хүндэтгэх ёстой байсан Нордикийн өвөрмөц байдал.
Гэхдээ энэ нь болсон Эрүүл мэндийн байгууллага 5-р сард танилцуулсан шинэ тайлангаар Европын ширээн дээр тавих ажлыг хариуцаж байсан хүн. The Эрүүл мэндийн нотолгооны сүлжээний нэгтгэлийн тайлан Энэ нь хоёр хоолны дэглэм нь бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тухай өгүүлдэг.
Аль аль нь эрсдэлийг бууруулдаг зүрх судасны өвчин , 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, хорт хавдар, түүний хувьд Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм зэрэг өвчний үед тусалдаг Альцгеймерийн өвчин болон Паркинсоны өвчин , харин Нордикийг жингээ хасахыг зөвлөж байна.
Хэрэв Газар дундын тэнгис алдартай болсон бол энэ нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, тоо хэмжээ, түүнд агуулагдах оливын тос, түүнчлэн загас, шувууны махыг дунд зэрэг хэрэглэдэг байсантай холбоотой юм. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь бага хэрэглээгээр тодорхойлогддог сүүн бүтээгдэхүүн (ихэвчлэн тараг, бяслаг), улаан мах, боловсруулсан мах, чихэр зэргийг бид шинэ жимсээр орлуулдаг.
өө! мөн мартаж болохгүй NAP Ю бидний оройн хоолны дараах удаан Эдгээр нь тайланд тусгагдсан боловч бидний бодож байгаа зүйлийг үл харгалзан ашигтай зүйл гэж үзэж болно.
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм, хамгийн шилдэг нь.
Гэхдээ бид энэ талаар юу мэдэх вэ Нордикийн шинэ хоолны дэглэм ? Эхлээд бид үүнийг газрын зураг дээр байрлуулж, тэд гарч ирнэ Дани, Финланд, Исланд, Норвеги Ю Швед.
Пирамидын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд Балтийн тэнгис Үүнд жимс, жимсгэнэ, тослог загас болох май, шар загас, хулд загас, сагамхай зэрэг туранхай загас орно. Үүнд бусад олон буурцагт ургамлууд, байцаа, үндэс ногоо зэрэг хүнсний ногоо, арвай, овъёос, хөх тариа зэрэг бүхэл үр тариа орно.
Эндээс том ялгаа бий Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм : the рапс тос аль аль нь хүчиндэх . Энэ нь тийм ч их антиоксидант агуулдаггүй оливын тос гэхдээ энэ нь нэг ханаагүй өөх тосоор баялаг бөгөөд үүнд тусалдаг бидний зүрхний эрүүл мэнд мөн сайн холестеринд агуулагддаг. Мөн өөр нэг нь: the хүнсний ногооны гарал үүсэл Энэ нь илүү болгоомжтой, илүү орон нутгийн бөгөөд хог хаягдал бага гаргадаг.
Финляндад та неон-Нордик хоолны дэглэмийг олох болно.
онд Европын 15 улс Неон-Нордик хоолны дэглэм аль хэдийн хэрэгжиж эхэлсэн ч явахад маш их зам бий. декалог Үүний тусламжтайгаар та дасгал хийж эхлэх боломжтой:
1. Өдөр бүр илүү их жимс, ногоо. Шинэхэн, урьдчилан чанаагүй нь дээр
2. Үр тариа илүү их идээрэй
3.Загас, далай бол таны холбоотон. Greenpeace танд илүү ухамсартай дэлгүүр хэсэхэд тусална
4. Хоол хүнсэндээ зэрлэг орц найрлагыг нэмнэ
5. Мах бага, чанар сайтай
6. Илүү органик бүтээгдэхүүн
7. Улирлын чанартай хоол хүнсний талаар бүү март
8.Гэрээр хийсэн хоол нь хамгийн шилдэг нь. Залхуу байж, хоол хийх хэрэггүй!
9. Хоолныхоо нэмэлтийг багасга
10. Байгаль орчны талаар бодож эхэл, хог хаягдлыг багасга.
Нордикийн аз жаргалын нууц нь тэдний хоолны дэглэмд байдаг.