The Санто Мауро зочид буудлын цэцэрлэг, Санто Маурогийн нөлөө бүхий герцогын хуучин оршин суух газар нь үзэсгэлэнтэй юм. Тэр зөвхөн өөрийнхөөрөө хадгалсаар байгаа юм язгууртны зан чанар бүрэн түүхэн төв , гэхдээ та хөл тавьсан цагаасаа эхлэн дурлах болно. Энэ улирлын хувьд тэд түүнд өгсөн дээрэмчинд хүрэх түүнд шингэн ба хатуу хоол хийх мөн түүний өдөр шөнийн уур амьсгал. Та зүрхлэх үү?
Мөн бид энэ талаар бүх зүйлд дуртай хотын баян бүрд! түүний хөгжим, цэс, ландшафтын зураач Фернандо Валерогийн гарын үсэгтэй гайхалтай цэцэрлэг…, түүний ажиллах цаг: зогсолтгүй нээлттэй, өдөр бүр, шөнийн нэгээс арван хоёр хүртэл, хамгийн тохиромжтой газар болж байна идэх, идэх эсвэл дадлага хийх ажлын дараа өдрүүд уртасч байгаа тул одоо хэрэгтэй байна. Хүнд хэцүү өдрийн дараа гартаа Санто Мауро коктейлийн дэнж дээр амарч байна гэж төсөөлж байна уу? -Я ямар коктейль вэ!
Та үүнд хандах үед тансаг байгалийн орчин -Одоо та үүнийг Алмагрогийн төв гудамжаар ч хийж болно- гэнэт та шууд утгаараа мэдрэх болно анхилуун үнэр, усан оргилуурын шуугианаар бүрхэгдсэн мөн асар том байгалийн үзэсгэлэнт, дэгжин, тухтай цэцэрлэгт хүрээлэнгийн цэнгэг байдал. Нэг төрлийн усан будаг.
Тайвшир, амьсгалж, таашаал аваарай... Хоол сонирхогчдыг туршиж үзэх боломжтой La Biblioteca Gresca-ийн эх захидлыг, Зочид буудлын ресторан. -г үзээрэй байгалийн хясаа эсвэл шарсан –үнэхээр зөвлөдөг–, the сагамхай загас эсвэл алдартай Иберийн бэлхүүстэй бикини болон тогооч Рафа Пеньягийн гал тогооны удирддаг Комте бяслаг, эсвэл мөөг, Комте, өндөгний шар бриош. Шаардлагатай зүйлс.
Эдгээр бүх амттанг дарстай хослуул, учир нь дарсны жагсаалт бас хэнээс ч дутахгүй: сонирхолтой дарсны сонголт уламжлалт ба байгалийн Хөгжмийн зохиолч, жүжигчин Лукас Видалийн Санто Маурогийн дэнжэнд зориулан бүтээсэн тоглуулах жагсаалтын хөгжимд өөрийгөө автаарай. тансаг дуу чимээтэй уур амьсгал, цаг өнгөрөх тусам өөрчлөгддөг өөр цэгтэй.
Учир нь орой болоход, шинэ дэнжийн ТҮЦ дель Санто Мауро бас урам зориг өгдөг. Нил, замбага, оймын болон Юрийн галавын циклд, rhododendron, азалия, морин хүрэн чидун, нимбэгний мод, сарнайн бут, мэлрэг цэцэгээр дүүрэн энэ орчинд... коктейлийн цэс бага байж болохгүй.
Хэрэв та сонгодог коктейльд илүү дуртай бол тэд энд хэний ч адил Манхэттенийг бэлддэг. виски исгэлэн, Negroni, Margarita, Gin Fizz, Cosmopolitan, Хуучин загвар болон Аперол Сприц. Хэрэв та илүү их дуртай бол олон мэдрэхүйн туршлага Эдгээр коктейлийн мастеруудын гарт өөрийгөө тавьж, амтыг нь үзээрэй Хуучин Чамбери, Хатагтай Прованс, Мадридаас диваажинд цайны цаг, Цуст Шерри, Алив, Санто Мауро Сприц... эсвэл касильда коктейль, картын од.
Ю шөнө ирж эхлэхэд, гэрэлтүүлэг нь ургамлын өнгийг тодотгож өгдөг бөгөөд арын гэрэлтүүлэг нь аажмаар илэрдэг тэр цэцэрлэгийн нууц Мадридын зүрхэнд байдаг нууц. Зуун наст туулайн бөөр модны гэрэл нь навчны дундуур шүүрч, хамгийн алтан өнгө аясыг тодруулж, хөгжим нь аяыг бий болгодог. амралтын өрөөний уур амьсгал маш сайн хийсэн.
Гэхдээ аль нь хамгийн сайн, хамгийн онцгой төлөвлөгөө болохыг мэдэхийг хүсвэл... Энэ цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хувийн нууцыг хадгалж, цэцэрлэгт хувийн болон далд ширээн дээр оройн хоол идээрэй. . Стрессийг мартаж, энд яарах нь хамгийн уламжлалт Мадридын домогт хэллэг үнэн болох энэ диваажинд амархан байдаг - энэ зочид буудал шиг: Мадридаас тэнгэр хүртэл.