Bo.Tic дахь сардины арчилгаа
БЭГУР
Далайг тогших
Айгуаблава далайн эрэг, 6
утас 972 11 32 32
€€
Орон нутгийн болон далайн хоол. Далайн эрэг дээр шууд завинаас загас, нялцгай биет, будаатай хоол эндээс үсэрнэ.
Хоёр биед хуваарилагдсан энэхүү алдартай байгууллагыг бидний нэрлэж болох зүйл юм метачирингуито . Цэнхэр, элс, тэнгэр, сэвшээ салхи... **Санти Коломинас (гал тогоо) болон Сандра Балиарда (зочны өрөө)** бол үр дүнтэй баг.
Олон хүн байсан ч бүх зүйл цагтаа гарч ирдэг. төгс хоол хийх . Энд ямар ч заль мэх байхгүй: завь, хөөс. Гайхалтай хясаа, нарийн дун, нарийн сахлын хясаа, бүрээстэй сардин загас. Дунд зэргийн хэмжээтэй сам хорхой нь яг нарийн байдаг. Хилэнц (олон загасны дундаас сонголт) цэвэрхэн, нарийн, анхилуун үнэртэй...
Ширээнүүдийн хооронд дамждаг загас дүүрэн тавиуруудад та сохроор итгэх хэрэгтэй. Тэгээд сонгох.
Бегурын метачирингуито
CADAKES
Хуваалцах
Сант Висенте, s/n
утас 972 25 84 82
€€€
Орчин үеийн гал тогоо. Эл Буллигийн гурван хуучин тогоочийн бүтээсэн, хуваалцах зориулалттай таваг, таваг.
Энэ бол Эль Буллигийн эхний гурван илдний анхны бие даасан адал явдал байв. Ферран Адриатай хамт 15 жилийн дараа. Түүний анхны санаа бол Газар дундын тэнгисийн хоолны уламжлалаас үүдэлтэй бөгөөд хамгийн орчин үеийнхээс боловсруулагдсан хоол юм. Энэ нь цэс дээр зөвшилцөлд хүргэдэг тул хөгжилтэй байдаг.
Олон хоол байдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд шинэлэг байдал, сайхан мэдрэмжийн жинхэнэ дурсгал юм. Салад, хамба лам . лаврын бүтэцтэй улаан лооль; манжинтай даршилсан сардин; шанцайтай хөөс бүхий хясаа; туна каннелони…
Энд хамгийн тохиромжтой зүйл бол өөр зүйл асуух явдал юм хуваалцах хоол тэгээд жишээлбэл, будаа, орон нутгийн сонгодог бүтээлүүдийн нэг.
УУРЛАГ
Гарбет
Ллансагаас Портбу хүрэх зам
Гарбет далайн эрэг
утас 972 38 90 02
€€€€
Орчин үеийн өнгө аястай бүс нутгийн болон далайн хоол. Энд хамгийн чухал зүйл бол далай (ширээг шүргэх) ба тансаг материал юм.
Гэр бүлийн уламжлалтай тансаг далайн эргийн баар, амттай өрөөтэй, Газар дундын тэнгисийн бэлд мөрөөдөж буй хоёр дэнжтэй (завьтай ирсэн хүмүүст зориулсан гамак байдаг). Далайн эрэг, усан үзмийн талбай, хадан цохио зэрэгт үйлчлүүлэгчийг зэрлэг загас, будаа, далайн хоол, салат, гоймонгоор хооллодог нь маш зөв юм.
Тэд хуушуурыг уруу татдаг , хаврын сармистай зулзага, шарсан сам хорхой, эспарденья, далайн басс карпакчио, татаки эсвэл туна татар. Цагаан будааны хоол нь сайн, хар эсвэл далайн хоол юм . Амттан, сонгодог, эхэнд нь захиалах ёстой.
Хэрэв өдрийн цагаар энэ газар далайн эрэг дээр зугаацах боломжийг олгодог бол шөнө ч бас дурладаг. Баталгаатай романтик.
Гарбет руу явахад энэ зурагнаас илүү хэнд хэрэгтэй вэ?
КОРС
Bo.Tic
Авда Коста Брава, 6
утас 972 63 08 69
€€€€
Орчин үеийн каталон үндэстний хоол, гэхдээ бусад бүтээгдэхүүн, амт, өнгөт маш нээлттэй.
Альберт Састреженер, Кристина Торрент нар , тогооч, сомелье нар гайхалтай минималист архитектур бүхий орчин үеийн энэхүү байгууллагыг ажиллуулдаг. Түүний хоол нь бүтээлч, нутаг дэвсгэрийг даван туулдаг боловч хил хязгаарыг зөрчдөг. Тэд гурван амталгааны цэс, захидалтай.
Жишээ нь: cockles, цуст Мэри, улаан лооль, селөдерей; scampi carpaccio , даршилсан ногоо, трюфель цөцгийн тос; hake, cuttlefish, шарж хаке сумс, бэх; улаан лооль, татар сумс, шохой ба төмс (загас, чипсийг санаж байна) эсвэл вагю стейктэй тартар, гич, сонгино. 400 дарсны лавлагаа.
Эл Бо.Тик бол зарим нэг дурамжхан байсан ч амталгааны цэснээсээ таашаал авах ёстой ресторануудын нэг юм.
Эдгээр Bo.Tic хутганууд өөрсдөө ярьдаг
ЖИРОНА
Эль Селлер Де Кан Рока
Саньер, 48 настай
утас 972 22 21 57
€€€€€
гарын үсэгтэй хоол . Дэлхийн хоёр удаа шилдэг ресторан, түүний цэс нь орчин үеийн байдал, сэтгэл хөдлөлийн гайхалтай аялал юм.
Тэдний амталгааны цэсийг хэлэх боломжгүй юм . Гэхдээ энэ нь бага зэрэг санаа өгдөг (энэ нь өрөөний мэдрэмж, Питугийн дарсыг эндээс авах боломжгүй юм). Бөмбөрцөг; диорама; далайн од; шүр; анчоус бүхий ногоон чидун зайрмаг; трюфель бонбон; амтат гуатай хөхүүл гахай; улаан улаан; улаан mullet bouillabaisse (хувилбар); Норвегийн хавч нь шар буурцагтай; амонтилладо болон түүний карамельтай уурын сардин; кокосын далайн амьтан; нугас (царсны үрээр хооллодог) интоортой тамхи татдаг; какао бүхий туулай; ургамал; улбар шар өнгийн схем; хуучин ном... Одоо ажиллахгүй.
Дарсны үйлдвэрт богино хугацаанд зочлох хүсэлт гаргах нь заавал байх ёстой . Үүнтэй адил зүйл байхгүй. Приорат, шампанск, Шерри зэрэгт зориулсан бяцхан сүм хийдүүд Рислинг.
Вудкок Эль Селлер де Кан Рока
ЛЛАГОСТЕРА
Элс Тинарс
Сан Фелиугаас Жирона хүртэл,
км 7.2
утас 972 83 06 26
€€€€
орчин үеийн гал тогоо . Гурван цэс: нэг бүтээгдэхүүн, байшингийн уламжлалт цэс, Марк Гасконсын авангард цэс.
Гайхалтай олон хүнтэй энэ газар нь орчин үеийн Empordà хоолны гайхалтай жишиг юм. Түүхийн ачаар болон Маркын ховор авьяас, Энэ нь дээд зэргийн бүтээгдэхүүнээс үл мэдэгдэх нарийн мэдрэмжийг бий болгодог. Жишээ: улирлын мөөгний салат, өтгөн foie gras мөөг, ургамал, элс; шарсан jigging далайн амьтан, хөлний шөл, амтат сонгино, бэх; дөл нь дентексийн сашими, улаан лооль, чидун, ургамал, анчоус, халуун ногоотой мэдрэгчтэй; Галисын үхрийн мах (хөгшин үхэр) нүүрс, төмс, Грюер болон органик хүнсний ногоо дээр шарсан ...
Гайхалтай сонгодог ресторануудын нэг Тинар төмс (хавтгай, шарсан, шаржигнуур, перолын хиамаар дүүргэсэн) .
LLANÇÀ
Мирамар
Явган зам, 7
утас 972 38 01 32
€€€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Эл Буллигийн хувьслын шугам дахь авангард цэс, гайхалтай танилцуулга, галзуу бүтэцтэй...
Пако Перез бол юун түрүүнд гайхалтай тогооч юм . Тэдний будаа нь цааш явахгүйгээр улсдаа хамгийн шилдэг нь байх ёстой. Түүний бүтээлч байдал дахь "хацартай" сүүлчийн нарийн ширийн зүйлд хүрэх чадвартай, давуу эрхтэй гар байдаг.
Далай руу харсан түүний цэс нь гэнэтийн төсөөллийн галзуу хулгана, хил залгаа ландшафт, мэдрэмжийн фреск юм: далайн зулзага, наймалж бонбон; хясаан мөсөн уул; өнгөлөг; хавч; цуст Мэри; жүрж, лууван, жүржийн цэцэг; suquet дахь сүлд сам хорхой; Вилсон; Бээжин тагтаа; дэр; Нутелла мочи; дур булаам…
Хамгийн тохиромжтой нь Мирамар зочид буудалд байрлах явдал юм , үд дунд, шөнө амталгаа хийх, "Пако Класико"-г үзээрэй.
Мирамар
Мос
Зураач Терруелла, 16-24
утас 972 38 01 25
€€
Тапас. Мэдээжийн хэрэг, гастрономийн зорилготой, учир нь Мос матриц нь юм Els Pescadors ресторан, Лланса дахь өөрөө.
Үнэхээр энэ шинэ төслийн хувьд (хэдийгээр байр аль хэдийн нээгдсэн байсан Ла Голета зочид буудал ундаа, идэх дөрвөн тэнэг зүйл), Люис Фернандес-Пунсет , дээр дурдсан Загасчид , одоо илүү их агуулгатай санал болгож байна, гастрономийн тапас сонгодог аль алинд нь үндэслэсэн болон орон нутгийн болон ойр бүтээгдэхүүн, тухайлбал, сам хорхой, croquettes, foie хиам, ромеско соустай хүүхдийн далайн амьтан, bravas... цэцэрлэгтэй дэнж. хоолны дараа яриа эсвэл сайн холимог ундаа, коктейль.
Зайлшгүй ribeye бургер. Үдийн хоолны цэс сайн үнээр, шөнийн цагаар à la carte хоол.
ОЛОТ
Лес Колс
Ctra.la Caña, s/n
утас 972 26 92 09
€€€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Сайхан Пуигдевалл , уялдаа холбоотой, өөрийн цэсэнд зөвхөн үндэсний бүтээгдэхүүнийг багтаасан, эссенциализмаас тайлбарласан.
Бүтээсэн үрэлгэн, өдөөн хатгасан загвартай RCR архитекторууд , Фина нарийн төвөгтэй минимализмын цэсийг түлхдэг.
Энэ нь цэцэрлэг, кава, хиам, Сагаганаас эхэлдэг. Дараа нь оюун ухаанаас тайлбарласан газар: перол хиамтай Сагаган блини; гахайн махны бикини; нүүрсний темпура дахь ногоон шош, ромеско соус; хөлдөөсөн зуслангийн бяслаг, лаврын, анчоус; өдрийн шинэ өндөг, chanterelles, шарсан шүүс; брендадтай сагамхай, чанаж болгосон болон түүхий мөөг, пипил, чинжүү тос; хурга, хонины сүү, ганга...
Ресторанаас гадна гайхалтай байгууламжууд (энэ нь гайхалтай) : хүлээн авалтын талбай ба зочид буудал. Дэлхий дээр ганцхан.
REGENCÓS
Календула
Шинэ, 2
утас 972 30 38 59
€€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Ховор зүйл: Иоланда Бустосын хоолны үндэс нь Эмпордагийн хөдөө нутаг, түүний ургамлын баялаг юм.
Иоланда ээж нь нэг төрлийн илбэчин байсан гэж хэлэв. тухайн газрын ургамал, цэцгээр хийсэн шүүр, ундаа. Тэр сурч байсан.
Одоо бүх зүйл гарч ирсэн. Түүний гал тогооны өрөөнд 700 төрлийн ургамлын каталог байдаг , түүний elderberry cava, tempura borage навч, цэцэгт байцааны хүрэлцэх, форел загасны түрс, борж цэцэг зэрэг бэлдмэлүүдэд хэрэглэдэг; эсвэл бага температурт хутга, мисо, fennel түрс, нимбэг, жүржийн жулиен, begonia цэцэг. Дур булаам.
Үргэлжлүүлэн таашаал авахын тулд Иоланда цээж , тэр өөрөө хийдэг гар урлалын чанамал хэлбэрээр гэртээ авч явах шиг юу ч биш.
Regencós амтлагч
Өрлөгчид, 16
утас 972 30 87 16
€€
орчин үеийн гал тогоо . Нутаг дэвсгэр, уламжлалаас эхлээд маш мартагдашгүй хоолыг орчин үеийн ур чадвараар хийсэн.
Энд, өмнө нь тогооч ажиллаж байсан байгууллагад Ориол толгод, Бокка, одоо ах нар шүүж байна Андор, Виктор Сьерра нар, тогооч, өрөөний дарга тус тус. Ах нар үйлчлүүлэгчдээ гэртээ байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлж, үдийн хоол, оройн хоол эсвэл ундаа уухад тапастай хамт смүүти, шар айраг уухыг хүсч байна.
Хоол хийхэд тэд virgueríasгүйгээр зарцуулдаг , гэхдээ маш их төлбөрийн чадвартай. Софрито, хар чидун, нимбэгний мөстэй шарсан сардинтай торт эсвэл Ла Эскалагийн моцарелла, анчоустай кока де эскалибада зэргийг үзээрэй.
Хамгийн сонирхолтой хоол , Сагаган, цитрус, алимны нухаш эсвэл брендад, пипил, хүнсний ногоотой сагамхайтай хөхүүл гахайн тохиолдол.
Sabors Regencós бургер
САРНАЙ
Элс Бранкс
Авда Хосе Диас Пачеко, 26 настай
утас 972 25 60 08
€€€€
орчин үеийн гал тогоо . Бүтээлч байдал, загасанд үзүүлэх нөлөө, бүгд Готанегра, Эль Буллигийн загасчин.
Энэ бол тансаг зэрэглэлийн гастрономийн ресторан юм Vistabella зочид буудал, гайхалтай дэнж, далайн толгой эргэм үзэмжтэй.
Зөвлөх тогооч Рафа Зафра, орц найрлагын чанар нь үндсэн суурь болох туйлын цэвэр ариун хоолны хэв маягийг сонгосон. Ялангуяа загас.
Бүтээгдэхүүн, мэдээжийн хэрэг техник (Рафа бол Буллин хүн). Анчоус, анчоус болон алсан; Галисын шаргал сэндвич; хясаа, хясаа, дун, сахлын хясаа); сарнайгаас авсан сам хорхойн чулуу, түүний шүрэн ба осетра түрс; Ясгүй тагтаа, манжингийн равиоли, түүний цус, элэг...
Энэ зочид буудал-ресторанд хамтрагчгүй очих нь өршөөлгүй хэрэг юм . Энэ бол Каталоны эрэг дээрх хамгийн романтик газруудын нэг юм. Асуудалгүй…
Лусын дагина
Гэгээн Петрийн талбай, 7
утас 972 25 72 94
€€
Тапас. Стандарт баарны бүх дүр төрхтэй энэ газар нь Эль Буллигийн хүмүүсийн дуртай сарнайн бэлгэ тэмдгийн нэг юм.
Баар, тийм ээ, гэхдээ Эль Буллид байсан тогоочтой. Хамгийн гол нь Альберт Адриагийн дараагийн бүтээлд урам зориг өгсөн Ла Кларетагийн салат. Тэгээд орхих нь хоёр өдөр юм.
Цорын ганц (түүхэн); Розас сам хорхой; tagliatelle, анчоус, дун, каламари ла романа; feira наймалж; boletus болон Норвегийн хавч бүхий гахайн хөл; сагамхай; дун; зараа (дэнж дээр зүсэж, цэвэрлэдэг); сам хорхойтой вандуй... Эль Булли де Ферран энд эзэн Маркетта болон агуу Жули Солер нарын хооронд төрсөн. Баар, тийм ээ, гэхдээ домогтой, тапасаас илүү зүйлтэй.
Байгууллага нь хоолны өндөртэй бүх төрлийн тапасуудыг санал болгодог хэдий ч тэдгээр нь тэсрэх бөмбөг учраас тэдгээр ил гарсан загасыг анхаарч үзээрэй.
Роман
Хажуугийн зам, 43
утас 972 15 11 94
€€
Тапас. Энэ шинэ газрын хамгийн албан бус саналыг (удалгүй гастрономийн нэг) нээсэн Пере Планагума.
Лес Колсын нэрт тогооч асан Фина Пуигдеваллтай хамт Розас руу (далайн эрэг рүү харсан Пасео Маритимо) нүүжээ. Амбицтай төсөлтэй, гэхдээ үе шаттайгаар. Эхнийх нь таверн.
Энд маш сайн тогооч санал болгож байна Тапас, аяга тавагны маш урт цэс нь мэдрэмжээ алдах болно . Туна загас (мимоза), торрезно, далайн foie terrine, бүх төрлийн цагаан будаатай өндөг, загас (жигнэсэн турбот, suquet, загасны зах ...), мах (гахайн хавирга, лийртэй нугас ...). Перегийн ид шидийн гараар зурсан зуушаар дүүрэн ертөнц.
Гоёмсог (болон өөр) сэндвич: хавчны өнхрөх; гахайн махны голомтот; жорал ба туна загас...
Сарнайн гаалийн дүр зураг
С'АГАРРО
лааны гэрэл
Плаза Розерар, s / n
утас 972 32 11 00
€€€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Роман Форнелл (Бүх зочид буудлын гал тогооны дизайнер) энд түүний хамгийн тансаг, эрдэм шинжилгээний хоолны талыг илэрхийлдэг.
Гоёмсог хоолны өрөө (төгөлдөр хууртай), усан оргилуур бүхий дэнж . Бид Ла Гавинад, Коста Бравагийн тансаг байдал, түүхэнд (энд Фрэнк Синатра Ава Гарднерыг алгадсан) байна. Роман үүнийг мэддэг. Мөн энэ нь хамаарна. Түрс, утсан цөцгийн шарсан талхтай даршилсан хясаа; Паламосоос ирсэн гамбир гурван үйлчилгээнд ; Эстрагон, селөдерей, ногоон шош, нугас загасны түрс бүхий бюрре блан, юзутай далайн чонон шувууны хөшигтэй Гэгээн Петрийн азарган тахиа; Үнстэй утсан үхрийн махны филе, төгс галуу гра, трюфельтэй дукселтэй артишок, махан шөл.
Зочид буудлын гайхалтай цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийн санал болгож буй бувтнаж, гоёмсог сүүдэрт суугаад нэг аяга дарс юм уу шампан дарс уувал хамгийн тохиромжтой.
Далайн Таверна
Сан Фелиу-С'Агаро
утас 972 82 16 69
€€€€
Орчин үеийн гал тогоо. Далайчин . -ийн удирдлаган дор Ромен Форнел, далай дээр, загас, хясаа, гялалзсан будаа.
Гоёмсог модернист байшин (хуучин усанд орох клуб) зассан Лазаро Роза Виолан амттай, найрсаг өндөр түвшний далайн хоолыг "од" болгох.
Байгууллага нь агуу хүмүүсийнх юм Хост Ла Гавина, хэдхэн метрийн зайд байрладаг. Харцгаая: хясаа (хүрэлттэй, понзу ба хулд түрстэй, самтай ус, ногоон алимтай); хясаа; шарсан хавч; шарсан сам хорхой, Норвегийн хавч; хавч; будаа; fideuá, хөх хавчтай тогоо; зэрлэг загас (шарсан, шатаасан, давс эсвэл жоспер); сам хорхойтой шөл; лам загас ба далайн замаг халуун ногоотой ...
Түүний олон зочдын хувьд Энэ рестораны жинхэнэ тансаг байдал бол далайн эрэг дээрх ширээний ард суух боломж юм.
Тансаг зэрэглэлийн... далайн урд
САН ФЕЛУ ДЕ БОАДА
Кал Галл
Сүмийн талбай, 3
утас 972 63 40 68
€€€
орчин үеийн гал тогоо . Ойролцоох бүтээгдэхүүн, бусад соёлыг тансаг харагдуулсан хөгжилтэй боловсруулалт.
**Адриа Рубио (хуучин Ка л'Энрик) ** тэнд сурсан зүйлээсээ холддоггүй: чанартай түүхий эд, шүүслэг бэлдмэл, хөгжилтэй илтгэлүүд. Саяхан нээгдсэн 17-р зууны энэхүү фермийн байшин нь дэлхийн хэмжээнд харагдахуйц, орон нутгийн хэмжээнд үйлчилдэг хоолыг санал болгодог. Би хэлэх гэсэн юм, Одоогийн мөрөнд маш их байна.
Тиймээс, Сарнай, Паламос, Порт де ла Селвагийн загас , aguachiles буюу кимчи хэлбэрээр дэлхийгээс ирдэг өнгөнүүдтэй хослуулсан.
Хөгжилтэй : хүнсний ногоотой таббуле, наймалжтай салат, цевиче, хулуутай рисотто, хавчтай наалдамхай будаа, улаан карритай равиоли...
Өдрийн аяганд анхаарлаа хандуулаарай (тэд долоо хоног бүр өөрчлөгддөг): терияки үхрийн хавирга, мисо эсвэл каламанси хакетай гахайн хөл.
SAN FELIU DE GUIXOLS
Дэлхий. Alàbriga Hotel & Home Suites
Сан Пабло зам, 633
утас 872 20 06 00
€€€€
орчин үеийн гал тогоо . Илт Эмпорда дүртэй боловч алдартай Пако Перезийн нарийн мэдрэмжтэй.
Терра бол шинэ, тансаг санал болгож буй хамгийн гастрономийн санал юм S'Agaro дахь Alàbriga зочид буудал . Бүх хоол хийх ажлыг алдарт тогооч Пако Перес хариуцаж **(Лланса дахь Мирамар; Барселона дахь Энотека; 5-ыг Берлинд Пако Перез)** хариуцаж, Антонио Арсиериг өөрийн хариуцан хоолны газрын дарга болгосон. гал тогоо. Терра том өрөөг эзэлдэг бөгөөд том гал тогоотой.
Хоолны хувьд Empordà гастрономийн уламжлалд суурилсан нарийн мэдрэмжтэй хоолыг санал болгодог.
Дарсны жагсаалт нь үнэлж баршгүй юм . Энэ нь хамгийн боломжийн үнэтэйгээс эхлээд цэвэр шүтлэг хүртэл нийтдээ 1000 гаруй лавлагаа агуулдаг.
Вилла Илүү
Пасео Сан Пол, 95 настай
утас 972 82 25 26
€€€
Каталоны бүс нутгийн хоол. Энгийн хэрчсэн хоол, гэхдээ хамгийн сайн түүхий эдээр хийсэн. Тэгээд дарс.
**Villa Más нь Сант Пол далайн эрэг дээрх (С'Агаро) ** модернист зуны цамхагт байрладаг бөгөөд 20-р зууны эхэн үед Каталоны хөрөнгөтнүүдийн дунд маш загварлаг байсан, дэлхийн дарсны төвүүдийн нэг байсан энэ хотод байрладаг. үйсэн бөглөөний үйлдвэрлэл. Өнөөдөр энэ нь Коста Бравагийн хамгийн гоёмсог хэсэг юм.
Мөн энэ ресторан нь Европ дахь хамгийн шилдэг Бургунд каватай хамт тэмдэглэдэг. Дагалдахдаа, өөрөөр хэлбэл, утсан сардин хавтгай талх, нялх наймаалж, шатаасан загас, будаатай хоол, бэарнезтэй чатобрианд...
Дарсны жагсаалтыг харгалзан үзэх , Өмнө дурьдсанчлан; гэхдээ Burgundies-д онцгой анхаарал хандуулж, сонирхолтой үнээр.
TORRENT
Торрентоос илүү ихийг
Торрентын зах, s/n
утас 972 30 32 92
€€€€€
Гарын үсэгтэй хоол. Алсын хараа, энэ тохиолдолд өрнөл болгон далай, Les Cols-аас Fina Puigdevall.
Энд хооллох эсвэл хооллох нь (17-р зууны фермийн байшин) давуу эрх юм. Онцгой уур амьсгал, Fina-ийн Empordà загварын хоол: түүхий болон чанасан boletus; цэцэгт байцаатай хавч, паприкатай fennel; наймалж, төмсний салат; Брокколи бүхий хулд загас; авокадо, банана, пистачиос бүхий сам хорхой carpaccio; лам загасны шөл; шанцайны ургамал, эндив, fennel бүхий өдрийн загас ...
Мэдээжийн хэрэг, дурсгалт niu, уламжлалт болон барокко далайн тэнгис, нутгийн уулс.
Чимээгүй тансаг, дээд зэрэглэлийн үйлчилгээ үзүүлдэг энэ зочид буудалд унтах нь зүйтэй.
Бианьяа хөндий
Ка Л'Энрик
Ctra. de Camprodon, s/n,
N-260, 91 км
утас 972 29 00 15
€€€€
Орчин үеийн гал тогоо. Juncà ах нар өөрсдийн модлог ландшафтын шилдэг бүтээгдэхүүнийг орчин үеийн түлхүүрээр ширээн дээр тавьдаг .
байсан Долорс ба Десидери Орон нутгийн хоол, хайруулын таваг, шарсан бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг энэ дэн буудлыг хэн нээсэн. Олон жилийн турш түүний хүүхдүүд Каталони дахь жишиг болох орчин үеийн ресторанд үүнийг сурталчилж байна.
Хоёр цэс: Хувьслын дурсамж, Хөндийтэй танилцах. Сүүлийнх нь нарсны холтос, зөгийн балтай сагамхай брендад зэрэг хоолыг санал болгодог; эспарденьятай тахианы тако; ойн валюте; шанцайны ургамал зүрхтэй шарсан туна гэдэс; эсвэл Батэт хурга, боргоцой, саликорни, ганга ба анчоус. Том зоорь.
Мөөг, ан агнуур нь алдартай . Ялангуяа тахиа, бүхэл бүтэн литурги нь энд ариун нандин зүйл юм.
€ 10 еврогаас бага
€€ 20 € хүртэл
€€€ €50 хүртэл
€€€€ 50 €-ээс дээш
*Та 2018 оны Гастрономийн болон дарсны гарын авлагыг өөрийн төхөөрөмжид зориулсан дижитал хувилбараас авах боломжтой. Манзана , Зиниум Ю Google Play .