Станц дүүргийн амталгаа эргэн ирлээ: дарс, Мишелин одтой өдөр

Anonim

Зургаан дарсны үйлдвэр, арван хоёр шошго, дээд хоолны зургаан нэр. Ийм байх болно Станц дүүргийн амталгаа энэ 2022 он.

Энэ нь үргэлж хол явахад тохиромжтой цаг юм Риожа бас сайхан дарс уу. Гэхдээ ялангуяа дараагийнх нь 6 сарын 18 тодорхой шалтгаан бий: буцаах Станц дүүргийн амталгаа, 2018 оны Шилдэг дарсны аялал жуулчлалын санаачлагын ялагч.

Шөл хайрлагчид нэртэй байх болно Муга эсвэл Риожа Алта , бүрдүүлдэг дарсны үйлдвэрүүдийн хоёр алдартай дарс үйлдвэрлэдэг хороолол хотын захад байрладаг Харо . Та ч бас хуанлидаа үүнийг тэмдэглэсэн байх нь дамжиггүй алдартай баяр Энэ нь таныг 2016 оноос хойш найз нөхөд, дарстайгаа нэг өдрийг өнгөрөөхийг урьж байна.

Зургаан дарс үйлдвэрлэгчийн нэрстэй, амталгаа нь энэ 2022 оныг буцаана шилдэг гастрономийн хамт . Тэгээд л тэр таван шилдэг тогооч, тус улсын шилдэг нарийн боовны тогооч нарын нэг Энэ үйл явдалд зориулан нэгэн хоол бүтээжээ дарсны үйлдвэрүүдэд амталж болох арван хоёр шошгыг дагалдана.

Харо ба түүний усан үзмийн талбайнууд

Харогийн усан үзмийн талбайнууд

Ах дүү Эчапресто, Нубло, Эль Сербал, Икаро, Кобо Эстратос, Хуан Анхел Родригалварес нар Тэд Харо хотод болох томоохон арга хэмжээнд оролцохоо аль хэдийн баталгаажуулсан. Алдарт Вента Монкальвилогийн толгойд байсан анхных нь туршлагад шинэ биш ч саяхан Мишелин Одоор шагнагдсан. үүлэрхэг Энэ 2022 онд Ката дель Баррио де ла Эстационд дебют хийнэ.

ОДТОЙ ХООЛ

Гайхах элементийг арилгахгүйгээр, Ахпресто ах нар , хувьсгалчид Дарока де Риожа амьдралын дөрөвний нэгээс илүү орон зайд, тэд хаана тавагтай буцаж ирдэг сагамхай гол байр суурийг эзэлнэ . Мөн газар нутгаас, Логроногаас Каролина Санчес, Инаки Муруа хоёрын сүнс икаро, Мишелин одтой, амтыг баясгах болно нугастай цагаан шоштой цагаан дарсанд зориулагдсан.

Сантандераас мөн осолдсон эгнээ мөн Рафаэль Прието далайг ойртуулна Bocado de Cantabria-тай (эрдэнэ шишийн шарсан талх, Туданка үхрийн шарсан мах, гич, бяслагны цөцгий, даршилсан ногоо, анчоус). Түүний хувьд Бургосоос Мигель Кобо , Кобо Эстратосоос, бэлтгэх болно хлорофилл, хулд, шинэхэн песто таваг.

эгнээ

Эл Сербалд үйлчилдэг хоолнуудын нэг

Цоо шинэ Мигель Каньо, Дани Ласа, Ллоренч Сагарра, Кайо Барселлос нар бөмбөг шидэгч үүлэрхэг , marinated цээжний шарсан талх, ногоон найлзууруудтай.

Мөн дэлхийгээс зургаа дахь давсны таг бий болно. Логроно хотын 15 гаруй жилийн туршлагатай амтат хоолоор үйлчилнэ. Махны паелла цэцэрлэгээс авсан ногоотой.

Эцэст нь хэлэхэд, сайхан тэмдэглэл нь өөр хэнээс ч ирдэг Үндэсний гастрономийн шагнал Хуан Анхел Родригалварес болон түүний бүтээл Kankel Bean To Bar (гурилгүй шоколадтай хөвөн бялуу дээр зөөлөн шоколадтай мусс, ̈Bean to Bar ̈ Origin Какаоны цул, байгалийн гүзээлзгэний шоо, Tempranillo улаан дарс трюфель).

Мастер шоколадчин "Бид шоколаданд дурлагсдад зориулсан шинэ сонголт юм тогтвортой, гар урлалын чанартай "La Cata del Barrio de la Estación-д зориулсан бэлтгэлийн ачаар амталж болно.

Хуан Анхел Родригалварес

Хуан Анхель Родригалваресын хөрөг.

ДОМОГТ БА ГАНЦ ГАНЦ ДАРС

Эдгээр амттанг хоёрын хамт амтлах болно гэдгийг хэлэх нь илүүц биз дарс Уулзалтад зориулж дарсны үйлдвэр бүр бэлтгэсэн бөгөөд тэдгээрийн дотор байдаг домогт шошго, өвөрмөц боловсруулалт тэдний тус бүрээс.

Жишээлбэл, энэ жил та зугаацаж болно DOCA Риожа дахь анхны оргилуун дарс , Bodegas Bilbaínas-ийн Lumen Reserva 2018, CVNE-ийн Imperial Reserva 2017 эсвэл Мугагийн Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014.

Түүний хувьд Гомез Крузадо "Эрхэм хүндэт 2017" болон "Монтес Обаренес Бланко 2018"-ын сэтгэл татам байдлыг харуулах болно; харин Ла Риожа Алта, S.A. Viña Arana Gran Reserva 2015 болон Viña Ardanza 2015 гэх мэт хоёр нэгдсэн шошго нээнэ. Эцэст нь RODA нь RODA 2018 болон RODA I 2017 гэсэн хоёр дарстай болно. шилдэг Риожа Темпраниллогийн хоёр өөр нүүр царай.

Тоглолт 6-р сарын 18-ны Бямба гарагт 12.00-19.00 цагийн хооронд болно. Гэхдээ алдартай өдөр болохын өмнөх өдөр болно амралтын өдрүүдийн хамгийн онцгой үйл ажиллагааны нэг. Оны шилдэг машинист Жозеп Рока дарс ба цаг хугацааны төгс уялдааг харуулах өвөрмөц амталгааг удирдан явуулах болно. Арга хэмжээний вэб сайтаас тасалбар худалдаж авсан цөөн хэдэн давуу эрхтэй хүмүүс энэхүү онцгой арга хэмжээг үзэх боломжтой.

La Cata del Barrio de la Estación 2022-ийн дарсууд.

2022 станцын дүүргийн амталгааны үеэр амталж болох 12 дарс

Цааш унших