Тапас бол амьдралын хэв маяг юм
** Сан Себастьян , Памплона , Севилья , Гранада , Альмерия , Луго , Леон , Вальядолид , Альбасете ...** Энэ жагсаалтад олон хотууд гарч ирж болно, учир нь бидний тодорхойлсон олон чиглэл байдаг. онцлог таг.
Зарим тохиолдолд бид өөр мэргэжлийг сонгож болох байсан, учир нь Энэ бүрхэвч нь хязгааргүй юм , гэхдээ энд бидний дуртай хотуудын жагсаалт байна баар руу явах мөн эдгээр бүрээс та алдаж болохгүй хавтас.
1. МАДРИД БА ТҮҮНИЙ БРАВАУУД
Эр зоригийг онцгойлон авч үздэг олон хотын дунд индэрт гурван хот байдаг: Саламанка, Мадрид, Барселона , тус бүр өөрийн гэсэн хэв маяг, өөрийн онцлогтой.
Нийслэлд bravas бол хамгийн уламжлалт баарны маргаангүй хатан хаан боловч сонгодог бүтээлүүдийн дунд энэ сонгодог бүтээлийг шинэлэг болгож өгдөг одоогийн саналууд юм.
** Docamar ** эсвэл Ардоса Тэд ямар ч зэрэглэлээр дутахгүй, ** Эстадо Пуро ** бол сайн жишээ юм орчин үеийн зоригтнууд , эдгээрийн Гэрээний Таверн , Рэкетист , Чамберийн Чула эсвэл галд тэсвэртэй (бас аялал жуулчлалын хувьд) Эрлэгүүд бас дурдах нь зүйтэй.
Docamar bravas-ийн нууц сумс
Гэхдээ цөөхөн хэд нь үлдэхийн тулд Мадридад энэ нь төвөгтэй боловч бид эдгээрийг онцлон тэмдэглэв Алонзо Бар , маш сайн шарсан, соусын цэг. Нүд, бид ярьж байна Габриэль Лобо гудамжинд байрлах Сервесериа Алонсогийнх биш Сьюдад Линеал дахь Вирген дель Люк , Хэдийгээр энэ нь бас очиж үзэх ёстой баартай, нөгөө талаас.
хоёр. БАРСЕЛОНА БА БАРСЕЛОНЕТА БӨМБӨГДӨГДӨГ
Хотыг тодорхойлдог тапас байдаг ба тодорхой хөрштэйгөө хийдэг бусад . Энэ бол тэсрэх бөмбөг, нэг төрлийн хэрэг төмсний крокет, соус, татсан мах , болон -ийн Барселонета , Барселон дахь хамгийн зан чанар, дарс үйлдвэрлэх уламжлалтай хөршүүдийн нэг.
Тэдгээрийг санал болгодог газруудын адил бараг олон хувилбартай, тэр ч байтугай нэг гэр бүлийн үеийнхэн атаархаж хамгаалсан нууц найрлага, жорын талаар ярьдаг хүмүүс ч байдаг.
Гэхдээ та хаа нэгтээгээс, мөн алба хааж байсан хүний сайхан дурсамжаас эхлэх хэрэгтэй Саяхан алга болсон Бобо Пулпин , бид шахах хоёр сонгодог, мөнхийн өрсөлдөгчийг дурьдах боломжгүй, жишээ нь Тамхи татдаг булан Ю Бөмбөг эсвэл хөрш зэргэлдээх газруудаас гаралгүйгээр Peninsular Winery болон тэдгээр Ганса .
Гэхдээ өөр нэг хаяг бий, энэ нь миний болзолгүй бөгөөд хэрэв та хотын бусад бүс нутгийг тойрон нүүж байвал зөвхөн бөмбөгнөөсөө болоод ч орхиж болохгүй. Ноён Вермут , 85 дугаарт Carrer de Provensa. эдгээр моррос, тэр малгай, тэдгээр кокле, тэдгээр шарсан артишокууд...
3.**САНТАНДЕРИЙН ХАРЬЦАГЧИД**
Сантандер руу очиж, ядаж авч болохгүй. далайн амьтан цагирагны хагас бараг тэнд байгаагүй юм шиг. Мөн нэг нь байгаа үед үргэлж тохиолддог шиг бэлгэдлийн малгай Хотод бид тухайн газрын саналын ач тусыг эцсийн үр дагавар хүртэл нь хамгаалахад бэлэн байгаа тодорхой газрын тууштай хамгаалагчдыг олох болно.
Сантандер энэ нь тохиолддог, бусад дунд, хамт Cigalena , хамт Bar Cos & Cos , хамт Ла Бомби баар эсвэл эдгээрийн хамт Бар Гелин гэсэн хочтой Рабас хаан . Гэхдээ **зөвхөн ганц газрыг онцлох юм бол энэ нь шарсан далайн амьтаны цагирагны чанараараа Канадио ** байх болно, учир нь хэрэв та энэ амттанг хүсч байгаа бөгөөд удахгүй Сантандерт очихгүй бол энэ нь энд салбартай. Мадрид.
Рабас дель Канадио
Дөрөв. CADIZ-ИЙН САМ ХОРЬ ТОРТИЛЛИТ
юу вэ Кадиз бүс -тай сам хорхойн бялуу энэ нь маш ноцтой зүйл юм. Хэд хэдэн хазуулсан нь нэгэн зэрэг энгийн бөгөөд ид шидтэй мэт санагдах болно. Тэр нь яруу нэхсэн тор бүтэцтэй Эдгээр нь Кадиз хотын олон домогт тапас байшингийн хатан хаан юм Санлукар , in Боомт эсвэл Сан Фернандо дахь , олон хүмүүс өөрсдийн гарал үүслийг хаана байрлуулдаг.
Та оролдох хэрэгтэй Балбинус байшин , Санлукар де Баррамеда нь зочдын хамгийн алдартай газруудын нэг боловч та энэ газрыг туулахгүйгээр орхиж болохгүй. Кадизын гэрэлт цамхаг , the Варгасын худалдаа эсвэл Арслан баар (хоёул Сан Фернандод), Кейп Рош (конил) эсвэл Ричард Хаус (Чипиона), нэгдүгээр дивизионд тоглодог цөөн хэдэн тоглогчийг дурдвал.
сам хорхойтой омлет
5.**АЛИКАНТЫН БАР (БӨӨ ЦААШ)**
Аликанте хотод бааранд орох нь урлагийн ангилалд хүрдэг. Тэдний олонх нь санал болгодог Газар дундын тэнгисийн бүтээгдэхүүний гайхалтай үзүүлбэрт уруу татагдахад хялбар байдаг бөгөөд тэр үед бүгдийг нь төлөөлдөг нэг бүтээгдэхүүнийг сонгох нь бараг боломжгүй байдаг тул туршиж үзэхийн тулд жижиг маршрут хийх нь дээр. байшин бүрийн хамгийн шилдэг нь.
Аликантегийн гайхалтай баар
** La Taberna del Gourmet **-д ирээрэй, хэрэв тэр өдөр тэд эспарденьятай бол боломжийг бүү алдаарай (хэрэв энэ төлөвлөгөө бүтэлгүйтвэл та үргэлж сам хорхой, телина эсвэл таны өдрийг илүү сайхан болгох өөр зүйлтэй байх болно) Дениа болон Жоселито хиамаас авсан сам хорхой **Nou Manolín-ийн домогт бааранд эсвэл Пирипи дэх зарим сепионетуудад ** хүндэтгэл үзүүлэх.
Ойролцоох бусад бааруудыг үзэж аяллаа дуусгахын тулд далайн нялцгай биетний жинхэнэ сүм болох ** El Granaíno (Elche) ** руу очих нь хамгийн сайн арга юм. **Нуэстра Барра (Торреллано)** руу явах замдаа зогсоод үзээрэй улирлын гайхалтай артишок -ийн гайхалтай саналд өөрийгөө сорь давсалсан.
Чин Чин!
6. Мурсиагийн далайчид
Мурсиа хязгааргүй гэдгээрээ ялгардаг салатанд суурилсан тапас санал болгох чадвартай гэдгийг. Илүү ихгүй салат нь олон төрлийн бааранд сайн байдаг нь амархан байдаг, гэхдээ ийм хувилбарууд байдаг дугуй (багель дээрх салат) эсвэл далайчин (цагаан цуунд анчосаар титэм зүүсэн унадаг дугуй) үүний хоёр сайн жишээ юм уугуул тапас Үүнд давсалсан анчоусаар титэмтэй далайн хоол , тэр бол хатан хаан.
Хамгийн алдартай далайгаар дамжин өнгөрөх замд далайн аялал гэх мэт саналыг оруулах ёстой Финикс аль аль нь Үдэшлэг , дээр цэцгийн дөрвөлжин сүүлийнх нь болон хөрш Санта Каталина дахь нөгөө нь ** Bodegón Los Toneles-ийнх , тэр нь Лос Загалес баар ** Café Bar Gran Vía бааранд шар айраг, сонгодог далайн хоолоор дуусгах нь гарцаагүй. гэдгээрээ олонд танигдсан кофены мод . ** Мурсиа ** цэвэр хэлбэрээрээ.
7.**САЛАМАНКА ДАХЬ ЖЕТА**
Саламанка дахь тапас Энэ нь мэдээжийн хэрэг Иберийн гахайд гол тэнхлэгтэй байдаг. Хиам, хиам нь энд үргэлж сайн сонголт байдаг. Гэхдээ өөр зүйл бий гахайн тапас, Дайвар болон даруухан зүслэг дээр үндэслэсэн , энэ үзэсгэлэнт хотын нутгийн иргэдтэй танилцах аялал хийх нь зүйтэй.
Энэ нь Монтерогийн цусан хиамны тохиолдол юм iPan iWine болон тэдгээр Гонзалогийн дэн буудал , эсвэл Жета, шарж болтол нь шарж гахайн арьс, энэ нь хотын бэлгэ тэмдэг болсон тапасуудын нэг юм.
Тэдний санал болгож буй аль нэгийг сонгоход хэцүү байдаг цацраг , та хаана гэх мэт бусад мэргэжлийг туршиж үзэх хэрэгтэй эрдэнэ шиш эсвэл бөөр , энэ нь таны орчинд бүрэн нийцдэг насан туршийн таверна , долгион Vallejo байшин , хотын хамгийн алдартай баарны нэг.
Саламанка дахь Жета
8. ЗАМОРА ДАХЬ МҮҮРИЙН ШОРЛОГ
Замора нь жижиг хот хэдий ч, a үнэхээр гайхалтай бар санал . Соустай тортиллагаас эхлээд хотод байдаг албан бус хоолны энэ хэлбэрт шумбах олон сонголт бий. El Chillón фигонуудад ** La Pinta de Oro,**-аас (Орлигийн зуурмагт зуурсан хүйтэн мах, бяслаг) Тибериус (халуун ногоотой соустай дун) ** Bambú ** эсвэл азарган тахианы сүлд эрхэм бар .
Гэхдээ хотод алдартай тапа байдаг бол тэр нь Моориш шорлог , ихэвчлэн эхлэн халуун ногоотой үхрийн мах, Хэдийгээр тэдгээрийг олж болно chorizo, тахианы мах эсвэл бусад найрлагаас хамааран.
Мөн сонгодог бүтээлүүдийн дундаас альфрес баар , тэдгээрээс Пинчитосын ордон эсвэл хамгийн гол нь **Эл Лобо (Эл Рей де лос Пинчитос)** , уйлах чимээнээр хаана "Нэг тийм" эсвэл "Нэг үгүй" Зөөгчид шорлогыг энгийн эсвэл халуун ногоотой амтлах эсэхээс хамааран гал тогооны өрөөнд захиалга өгдөг.
9. БИЛБАО БА КРИКЕТҮҮД
Тиймээ гильда Энэ нь аль хэдийн алдартай болсон - Сан Себастьяны хүмүүсийн зөвшөөрлөөр (дахин нэг өдөр бид Сан Себастьянаас энэ амттан руу явах замыг зориулах болно) - бүх хугацаанд Баскийн улс Түүнээс гадна Бильбаогийн ах нь крикет нь аль ч төрөлд хайхад үнэ цэнэтэй орон нутгийн онцлог хэвээр байна. Бискаяны нийслэлээр дамжин Pintxo зам.
Чанасан төмс, шанцайны ургамал, сонгино эсвэл хаврын сонгино (Анчоус, чинжүү чинжүү, чидуныг сонгох боломжтой бөгөөд ихэнх цэвэрчүүд тэрс гэж үздэг) шүдний чигчлүүр дээр шорлог хийж, Бильбаогийн дундах Бильбао хэмээх таапыг хэлбэржүүлдэг бөгөөд энэ нь хэзээ нэгэн цагт алга болох эрсдэлтэй байсан ч амьд үлдэж чадсан юм. хотын хамгийн уламжлалт баарны цөөхөн хэдэн.
онд Зоорь , бүрэн Ribera болон мэргэшсэн бүх төрлийн новшнууд , нь эрэлт ихтэй мэргэжил юм Салцагорри таверн хамгийн чухал хувилбарыг сонгох ба Индаутхугийн Батзоки Бүр уралдаанд оролцуулсан. Неруа, Гуггенхайм ресторан руу Испанийн шилдэгүүдийн нэгд тооцогддог бөгөөд амталгааны цэснүүдийн аль нэгэнд нь нэг хувилбарыг зориулахаар ирсэн.
10.**ТЭРҮҮЛ ТАПАС**
Тэруэл ихэвчлэн мартагдсан агуу зүйлсийн нэг юм бас тапасын тухай ярихад. Хэдийгээр хотын хэмжээнээс хамааран баарны панорама, тапас санал болгодог нь тэндээс илүү сонирхолтой байдаг.
зэрэг онцлогтой хамгийн сонгодог саналуудын дунд шарсан борж -ийн Бар Тэруэл, хиам кофе 1900 эсвэл шарсан сүүл Маникууд -ийг онцлон тэмдэглэ Тэруэлийн баяр баясгалан , Талх, улаан лооль, хиамтай шарсан талх нь Арагон шиг цэцэрлэгийн нийгэмлэг болон энэ мужийн хиамтай шарсан талх нь үргэлж амжилттай сонголт байдаг.
Зарим сонгодог нь Рокелин , хот дахь хэд хэдэн байр бүхий Тэрүүлийн бүтээгдэхүүний бизнес, тэдгээр нь Грегори , дахь зууван алхах , Эдгээр Энд Тэрүүэл Avenida de Aragón эсвэл ** Gran Café de Teruel .**
Лас Маникас, Теруэл