Гастрономийн Аликанте: Таны санаж болохгүй арван туршлага

Anonim

Аликантегийн хоол нь фасадаас гайхширдаг

Аликантегийн хоол нь фасадаас гайхширдаг

Аликанте хотод ирээрэй өлсөж байна -тэй бараг ижил нөхцөл байдлыг туулж байна видео тоглоомын гаж донтон Акихабара хотод мэдээ хайж байна Токиогийн цахим дүүрэг. Сонгох зүйл маш их байгаа тул та аль нэгэнд нь зогсолтгүй амралтаа дуусгах магадлалтай зайлшгүй шаардлагатай. Мөн үүнд хандах шаардлагагүй Мишелин одууд ; Аликанте хотыг хадгалдаг олон үнэт эдлэл , зарим нь саяхан нээгдсэн, хараахан нээгдээгүй байна.

ЗӨРӨН _(Пза. Санта Тереза, 6) _

Хамгийн их очдог газруудын нэг Аликантегийн хоолчид. Ахлах тогооч Марио Бисбал гал тогооны өрөөнүүдээр дамжин өнгөрөв Ноу Манолин мөн үзэл баримтлалаар зориглосон Газар дундын тэнгис-Азийн нэгдэл зохиолчийн хүчтэй мэдрэмжээр. Хуваалцах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой foie бүхий моллитагийн кока эсвэл тэдний хуушуур дээр ухаан алдах. Тэд дөнгөж нэг настай бөгөөд тэд үүнийг устгаж байна.

ПОРТАЛ TABERNA & WINES _(Бильбао, 2) _

заавал зогсоох Аликанте хотод. Ресторан, тапас баар болон коктейлийн баар. Дотор, түүний засал чимэглэл нь юу ч биш, дутуу ч шинэчлэгддэггүй зургаан сар тутамд , та хөгжим, коктейль бүхий маш динамик орон зайг олох болно.

Карлос Бош, Сержио Сьерра нар Тэд энэ аялалаа 2009 онд эхлүүлсэн бөгөөд тэдний санал бол байрны боломжийн хэрээр өргөн юм. Тэднээс хийдэг улирлын чанартай хүнсний ногоо буурцаг эсвэл артишок зэрэг далайн хоол, тухайлбал улаан сам хорхой, Норвегийн хавч, булан загас (тэдний herring гайхамшигтай) . "Бид ажилладаг уламжлалт бүтээгдэхүүн fusion cuisine толгой дохиж. Одоо бид бооцоо тавилаа эрүүл шугам Өөртөө анхаарал халамж тавихыг эрэлхийлдэг хүмүүст" гэж Сержио Сьерра хэлэв.

Түүний коктейлийн мөрөнд түүний хувилбар Том Коллинз Газар дундын тэнгисийн ургамалтай. Үүнээс гадна илүү олон байдаг Дарсны жагсаалтад 400 лавлагаа орон нутгийн элчин сайдад Krug шампанск. Туршлага: мартагдашгүй.

Портал гайхшруулж байна

Портал гайхшруулж байна

SAT _(Сайд Федерика Монцени, 1) _

Тэр жижигхэн бааранд нээснээс хойш 26 метр квадрат 1975 онд Ла Рамбла хотод их зүйл өөрчлөгдсөн. Сенто болсон монтадитосын дүрс Аликанте хотын таван нээлттэй байртай ба жинхэнэ тулаанууд дотор нь нүх гаргах.

Тэр бүр зориглодог найрлага болгон нуга , үхрийн ууц, галуу гра, Малдоны давс, аругула, хушга зэрэг нь түүний "Иван" шагналыг бүрдүүлдэг. Аликанте дахь хамгийн сайн тапас 2013 онд. Дагалдан гуйхаа бүү мартаарай Аликанте мөөг (ямааны бяслагтай) эсвэл чихэрлэг чихэр. Усан онгоцонд зориулсан тэмдэглэл, Би Рамблаг мэдэрч байна Ю Сенто хороолол Тэд бол ялгааг бий болгодог хүмүүс юм.

Сенто хиамтай болор талх

Сенто хиамтай болор талх

БАНДАРРА _(Рафаэль Альтамира, 14) _

The хамгийн дэггүй баар Аликанте гуравхан сарын өмнө нээгдсэн. Айтор Калатаюд, төслийн тэргүүнд болон анги танхимаас ирж Баскийн хоолны газар хотод өнөөг хүртэл байгаа бүх зүйлийг эвдэхээр шийдсэн. Дотор нь бараг л Харлемын нэг хэсгийг дуурайж байна Зарим галзуу хип хопууд метроны үүдэнд уулздаг бөгөөд энэ нь нэг хэсэгт тархдаг өнгөт баар бараг калейдоскопийн гэрэлтүүлэг.

"Үзэл баримтлал нь уламжлалт хоолноос Газар дундын тэнгис нь мушгирсан бөгөөд энэ нь бидэнд боломжийг олгодог дүрэмгүй явах "Брайан Жиорла бидэнд баарны цаанаас барин хэлэв хачирхалтай өргөссөн мөрний дэвсгэр. Хэдийгээр картыг өөрийн үзэмжээр сольдог ч тэдний хувилбар нь анхаарал татаж байна чанасан крокет , зуурмагийг дуурайхын тулд croutons ашиглан задалсан, the үхрийн сүүл мөн инжир, хясаатай тахианы бандара. Тэд бүр а Францын шарсан талх бяслаг. МАШ ФЭН.

туг

Аликанте дахь хамгийн дэггүй баар

САЙХАН ИДЭХ _(Ахмад, 8) _

нь төгс сонголт хайж байгаа хүмүүст зориулав гэрийн хоол хийх онц сайн. Бараг ямар ч дүр эсгэхгүйгээр энэ нь таны олох ресторан юм тохиолдлоор бөгөөд энэ нь түүнийг гайхшруулдаг олон төрлийн тапас. Хэдийгээр зочлох нь зүйтэй зүйл байвал энэ нь эргэлзээгүй юм түүний будаа, 20 метрийн зайд үнэртэх төдийд л таныг өөр галактик руу зөөнө. Хамтлах, сепионеттай хар, царцдас эсвэл хавчтай хамт. дэмийрэл

Сайн хооллох нь нэрэндээ нийцдэг

Сайн хооллох нь нэрэндээ нийцдэг

ГУРМАН ТАВЕРН _(Сан Фернандо, 10) _

2004 оноос хойш Жени Перрамон удирдаж байгаа энэ бол а ресторан, тапас баар түүхий эдээр дээд зэргийн чанартай ресторанаас ээж Мариа Хосе Сан Романаас өвлөн авсан тэрхүү нүд ирмэх Монастрелл (нэг Мишелин од). "Бид бүтээгдэхүүндээ маш их анхаарал тавьдаг бөгөөд бидэнд ийм зүйл бий тэнцвэртэй, эрүүл цэс. Бид бас хэрэгтэй байгаа хүмүүст санаа тавьдаг тусгай хоолны дэглэм цагаан хоолтон, целиак эсвэл зүгээр л юу хайж байгаа хүмүүс гэх мэт хэт эрүүл Geni сэтгэгдэл.

Тэд дотор нь а Oro de Bailén чидун жимсний тос түгээгч , энэ нь тосны шинэлэг байдлыг хадгалдаг устөрөгч . Та үүнийг бүр дээр авч болно чадна . Тэд бас бүх төрлийн загасыг санал болгодог l Аликанте эрэг , тэдгээрийн дотор сармистай улаан сам хорхой эсвэл e л Васаби хөөстэй улаан туна загасны чулуу. Мөн тэдний орос салат энэ ертөнцөөс алга. Хоолны чанар, чанар нь эргэлзээгүй зочломтгой байдал Gourmet Tavern хийх a заавал зогсоох.

La Taberna del Gourmet бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүн бүтээгдэхүүн

La Taberna del Gourmet: бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүн

ХООЛОЙ _(Католик шашинт Изабелла, 6) _

Түүнээс хойш гурван сар гаруйхан хугацаа өнгөрчээ Жорж Морено , Аликанте хотын 28 настай тасалбар Альберт Адриа маш хувийн төсөл хэрэгжүүлэхээр шийджээ. "Ravenous гэдэг ойлголт бол дээд зэргийн хоолыг ардчилал болон бүтээгдэхүүн. Ирээдүйд, бид бодож байна амт, маш их амт, хүсэл, харилцан үйлчлэл, юуны түрүүнд бидний философийг үргэлжлүүлэх нь Аликантегийн хоолыг хянаж, аялсан . Тэгээд дараа нь маш олон ертөнц, маш их хоол хийх Азийн нөлөө , Өмнөд Америк гэх мэт "гэж тогооч тайлбарлав.

Мөн энэ нь Вораcious юм орчин үеийн байдлыг авчирдаг зэрэг гайхамшгуудтай суга дор marinated болон утсан үхрийн махны стейк эсвэл даршилсан шар айраг сашими. Мэдээжийн хэрэг, одоо болтол тэд шинэ зүйлийг бүтээсэн байх болно. Битгий зогс. Гайхалтай.

Харгис Аликанте

Зорилго? "Бүтээгдэхүүн"-ийг ардчилал

ХҮҮХЭНДЭЭ АМАА ЧИНЬ _(Сан Франциско, 20) _

Магадгүй тэр бол хамгийн тохиромжтой газар Аликантегийн үдшийг ходоодонд ямар нэгэн зүйлээр эхлүүлэх. Аврах газрын ердийн жор перикана гэх мэт Аликантед монтадито, мини гамбургер шиг загварлаг болсон эсвэл дахин зохион бүтээгдсэн. Улаан азарган тахиа , энэ нь зодуулсан болон шарсан тахиа юм.

Энэ бол халуун цэг юм залуу хүмүүс амралтын өдрүүд. Selfie анчид аллага хийж болно: ширээ нь тавиур юм ханан дээр ч гэсэн олж болно Лола Флоресийн хөдөлмөрийн гэрээ эсвэл Камило зургаа дахь. Юу ч алга.

Чико Калла инстаграмчдын диваажин

Чико Калла, инстаграмчдын диваажин

КАТАНА ГУДАМЖНЫ ХООЛНЫ БУЛАН _(Төв зах, 317 лангуу) _

Хөрвүүлэх хандлага гастрономийн анклав дахь захууд Энэ нь Аликанте хотын төв зах дээр хаалгыг нээж байгаа юм шиг санагддаг. Давиде Берсан , арав гаруй жилийн өмнө эх орондоо үндэс сууриа тавьсан Итали эр өөрийн агуу хүсэл тэмүүлэлтэй бооцоо тавихаар шийджээ. зүүн хоол.

шилдэгүүдээр хүрээлэгдсэн түүхий эд , зах, Катана нь сүм зэрэг зогсож байна Ази, Латин Америкийн гудамжны хоолны философи. Улаан туна загас, тахианы рамен ба гахайн хавирга баос, гэхдээ бас кесадилла, карпачиос, суши. Бид иймэрхүү зүйлийг илүү ихийг хүсч байна.

Катана гудамжны хоолны булан

Катана гудамжны хоолны булан

QUICE DACOSTA _(Раскасса, 1. Дениа) _

Би ямар ч Мишелин одыг нэрлэхгүй байх талаар ярьсан уу? Би худал хэлсэн. Аликанте дахь маршрутыг хийж, Quique Dacosta-г бүү дурд Намайг уучлахгүй байх байсан зарим. "ДНХ, хайлт" талаар гүнзгий судалгаа хийхдээ тэрээр энэ жилийн гастрономийн саналаа баптисм хүртсэн нэр юм. Аликантегийн уламжлалт амт тэдгээр нь алдагдсан бөгөөд одоо ч санах ойд үлддэг.

гэх мэт хоол чидун уулс, -аар хийсэн Гэгээн Петр загас , маш цагаан, нарийн махтай, эсвэл Albufera хөх нугас нь одод юм мөрөөдлийн цэс, зүгээр л мөрөөдөж байгаад сэтгэл хангалуун бус хүмүүст хүртээмжтэй.

Бэхний саванд бид том гэж үлдээдэг Ноу Манолин аль аль нь Дэлхий , гамбургер Трибекка , Мишелиний одод дуртай Монастрелл эсвэл ** The Estate , мөн үзэсгэлэнт ** Сохогийн дэнж шиг ундаа уух өвөрмөц булангууд. Зуун жилийн өмнө би шүлэг болгон хэлсэнд гайхах зүйл алга Тогорес болон Карраскогийн Мариано Рока хамтран ажиллагчдаа Дархны Бретон:

Амьд загас Бильбаогоос Мадридад ирсээр байна уу? / Сагамхайтай будаа / туна загастай өргөн бялуу/, энгийн алкокоос / хагас поррон нэмнэ; / мөн Аликанте бол дэлхийн хамгийн сайн газар гэдгийг үгүйсгэ!

Альбуфера хөх нугас дахин зохион бүтээгдсэн

Альбуфера хөх нугас, дахин зохион бүтээгдсэн

Цааш унших